Matresa i Old Quarter med möjlighet att besöka Train Street

Höjdpunkten på hela min resa till Vietnam! Jag bokade en matvandring i Hanoi och jag är helt blown away. Min guide, Hai, mötte upp oss direkt vid hotellet och fick oss omedelbart att känna oss välkomna. Istället för att ta mig till vanliga turistfällor ledde han oss in i små, livliga gränder där lokalbefolkningen sitter på små plastpallar. Jag provade cirka 8 till 10 olika rätter och vartenda stopp var en fullträff! Hai bara matade oss inte – han delade med sig av otroliga berättelser om Hanois gator, familjerecept och den lokala kulturen. Om du är orolig för gatumatens hygien eller inte vet vad du ska beställa, tar en guidad tur bort alla gissningar. Kom hungrig, ha på dig bekväma promenadskor och boka detta din första dag i staden!

Vi bokade denna matrundtur i sista minuten, men är glada att vi gjorde det! Vår guide var Mac och han gjorde ett fantastiskt jobb! Han var vänlig och pratade med vår grupp för att lära känna oss. Matställena han tog oss till var fantastiska! Vi hade ätit Bun Cha och Banh Mi på flera ställen i Hanoi, men de två ställena han tog oss till var de bästa! Slutligen tog han oss till den berömda tåggatan, där vi tog något att dricka och satt precis bredvid tåget! Tack Mac!

Jag och min man följde med på denna matvandring runt Gamla kvarteren. Flora var vår guide, han är en rolig kille, mycket flytande i engelska (med sin brittiska accent 😁)! Vi älskade all mat, våra favoriter var Bun Cha och Dry mix pho, de bästa! Vi åt Bun Cha, äggkaffe, två sorters Pho (Roll och Dry), Banh My, och sist var det efterrätt kokosnötsglass med klibbigt ris! Efter det gick vi till tåggatan. Fantastisk upplevelse!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Denna upplevelse är ett måste, särskilt för alla som just anlänt till Hanoi! Det är den perfekta introduktionen till den lokala matkulturen och de rätter som älskas av folket här. Vi valde alternativet som inkluderade Train Street så att vi kunde utforska det med en guide, men du kan också välja bara matturen om du föredrar det. Ett stort tack till vår guide, Oliver – han gjorde turen verkligen oförglömlig! Han var mycket informativ och hjälpsam, och tog sig alltid tid att förklara varje rätt och dela med sig av historien bakom den. Tack vare honom åt vi inte bara maten, vi förstod den. Två tummar upp för Oliver och denna fantastiska upplevelse!

Att säga att vi gillade den här turen vore en underdrift. Vi bokade ursprungligen turen klockan 14.00, men kom tidigt och blev vänligt omhändertagna efter bara 20 minuters väntan. Vi underskattade också Hanois hetta, men vår guide, Lucy, höll oss så engagerade att vi knappt märkte det. Det kändes mindre som en formell tur och mer som att utforska staden med en lokal vän. Du skulle förmodligen kunna besöka samma matställen på egen hand, men det som gjorde denna upplevelse värd varenda krona var Lucy. Hon delade med sig av historierna bakom varje rätt, lokala traditioner och lärde oss till och med några vietnamesiska termer, vilket gjorde upplevelsen mycket mer meningsfull. Maten var fantastisk, med generösa portioner och autentiska lokala favoriter som vi aldrig skulle ha hittat på egen hand. Av allt vi gjorde under vår 7-dagarsresa i Vietnam var detta en av våra favoritupplevelser. Det som stannade kvar hos oss mest var inte bara maten utan människornas värme, från Lucy till försäljarna vid varje stopp, och katten Dummy. Om du kan, fråga efter Lucy!

A recipe for a food tour with Cya 2 parts culinary knowledge 1 part cultural insights 1 part history class Seasoned to taste with fun & laughter Finished with a dash of personal stories Mix it until well combined and you have your food tour with the lovely Cya. On a serious note: Although Cya is a highly professional guide, that will supply you with an infinite amount of knowledge and stories about all aspects of Vietnamese life, yet she makes you feel you’re hosted by a good friend. An all around great experience, that made time fly by in an instant. Dear Cya, thank you for this unforgettable tour, the stories you shared and the insights you provided. Keep that energy and joy! You’re a 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Guide! 🫶🏼 Steffi & Basti

Hade en fantastisk upplevelse med matvandringen! Chris var en fantastisk guide – mycket kunnig, vänlig och gjorde verkligen mer än att bara visa oss matställen. Han delade med sig av berättelser, lokala insikter och gjorde hela turen rolig och minnesvärd. Varje stopp var värt det. Rekommenderas varmt!

Matsupporten var rolig och upplysande, Daniel var verkligen kunnig om allt i Hanoi, alla våra frågor besvarades av honom med självförtroende. Maten var god och vi är så mätta! Vi kommer definitivt tillbaka. Tack Daniel! 🫰🏻

Tack Finn för matrundturerna. Uppskattar verkligen att han noterade våra allergier och såg till att vi kunde njuta av maten utan några risker. Vi uppskattade samtalen och att få lära oss om de olika lokala rätterna. En fantastisk upplevelse som vi skulle rekommendera till vem som helst :)

Maten - mums fillibabba. Guiden Ryan var bra. Är inte säker på om man kan önska en guide, men jag rekommenderar honom varmt. Han har ett livligt sätt, är informativ och kan sitt jobb. TIPP: ÄT INTE FRUKOST. Maten var inte bara smakprov, utan hela måltider. Vi kunde inte äta upp varenda rätt.