M.O.M Matlagningskurs i Saigon

Lovely day! Thank you to Spencer for being such an awesome guide. I had a really good time at the market and in the cooking class. Every dish was sooo delicious, and the host prepared everything for us, including cleaning up and preparing the ingredients. Overall, I had a great time and will come back soon haha.

Location was easy to find through maps. We went to this cooking class with our Vietnamese lola (grandmother). They had all the right equipment and ingredients for the 4 dishes. The instructor would not only explain how to cook but also a bit of history or origin of the dishes. We enjoyed cooking and eating what we made.

Jag hade så roligt på vår lektion tidigare idag (22 maj). Jag gick tanklöst in i köket 😅 trots att mötesplatsen egentligen var på Ben Than-marknaden. Spencer var trevlig att vara med när vi gick dit. Jag träffade också många matlagningskompisar på den här lektionen. Ett särskilt tack till John som jag genast klickade med. All mat var mättande men inte så att man blev uppsvälld. Den var utsökt och lätt att återskapa hemma. Tack M.O.M. för denna oförglömliga upplevelse och för certifikatet ✨️ instruktör: Spencer (så gullig)

Detta var höjdpunkten på vår resa i HCMC! Spencer var en fantastisk instruktör. Mina matallergier noterades och jag fick andra ingredienser, men det fick mig inte att känna mig utanför alls. Maten var jättegod, läget var nära allt, det var inte svårt att hitta eller navigera. Sammantaget en fantastisk upplevelse.

Fantastisk upplevelse... att först gå till marknaden med kocken Helen och hennes assistent och köpa färska ingredienser till recepten... tillbaka till M.O.M-studion där vi fick lära oss att laga 4 vietnamesiska recept.

Jag bokade samma dag (kl. 02.00) och fick inget meddelande via WhatsApp, så jag trodde att de hade missat min bokning. De kom punktligt (kl. 08.35) och vi var lättade över att få vara med. Fantastisk instruktör, mycket interaktiv klass och fantastiska rätter. De har en roterande meny beroende på dagen, så välj klokt. Mycket tillmötesgående mot min syster med skaldjursallergi.

Matlagningskursen var väldigt rolig och engagerande, vi tyckte om att lyssna på vår lärare förklara mer om ingredienserna och hur man lagar mat! Han var humoristisk också haha. Mycket tålmodig instruktör och jag skulle definitivt rekommendera denna aktivitet! Maten var också riktigt god.

Klassen började med en rundtur på marknaden där ägaren förklarade syftet med råvarorna och hur de används i vietnamesisk matlagning och kultur. Hans förklaring var mycket tydlig och lätt att förstå. Därefter gick vi en kort promenad till matlagningsstudion som var fantastiskt vacker och ren. Matlagningslektionen var enkel och kan lätt göras hemma, som om. Sessionen var varken för lång eller för kort för en introvert person som jag. Sammantaget en bra upplevelse. Skulle rekommendera för par eller grupper.

Matlagningskursen i Vietnam med en marknadstur var en fantastisk och uppslukande upplevelse. Marknadsbesöket var mycket informativt, där vi lärde oss om lokala ingredienser, örter och hur vietnameser handlar och lagar mat dagligen. Själva matlagningskursen var praktisk och välorganiserad, med tydliga instruktioner och en avslappnad atmosfär. Vi lagade flera autentiska vietnamesiska rätter och njöt av måltiden vi tillagade tillsammans. Det var en rolig, lärorik och utsökt upplevelse.

Absolut, José! Här är ett bra utkast för din granskning: ⸻ Jag deltog nyligen i en matlagningskurs här i Saigon, och det var en helt utmärkt upplevelse. Jag hade en riktigt trevlig stund från början till slut. Kursen var supervälordnad, med tydliga instruktioner som gjorde det lätt att följa med. Upplägget var perfekt för att lära sig, och allt var arrangerat så att vi verkligen kunde fokusera på matlagningen. Vad gäller maten visade den sig vara otroligt autentisk och utsökt. Jag gick därifrån med känslan av att jag hade lärt mig mycket och haft en riktigt rolig tid. Jag skulle definitivt rekommendera den här kursen till alla som letar efter en praktisk och njutbar matlagningsupplevelse i Saigon! ⸻ Känn dig fri att justera den om du vill lägga till något personligt!