M.O.M Matlagningskurs i Saigon

Detta var höjdpunkten på vår resa i HCMC! Spencer var en fantastisk instruktör. Mina matallergier noterades och jag fick andra ingredienser, men det fick mig inte att känna mig utanför alls. Maten var jättegod, läget var nära allt, det var inte svårt att hitta eller navigera. Sammantaget en fantastisk upplevelse.

Platsen var lätt att hitta via kartor. Vi gick på denna matlagningskurs med vår vietnamesiska lola (farmor/mormor). De hade all rätt utrustning och ingredienser för de 4 rätterna. Instruktören förklarade inte bara hur man lagar mat utan också lite historia eller ursprung för rätterna. Vi njöt av att laga mat och äta det vi hade gjort.

Jag hade så roligt på vår lektion tidigare idag (22 maj). Jag gick tanklöst in i köket 😅 trots att mötesplatsen egentligen var på Ben Than-marknaden. Spencer var trevlig att vara med när vi gick dit. Jag träffade också många matlagningskompisar på den här lektionen. Ett särskilt tack till John som jag genast klickade med. All mat var mättande men inte så att man blev uppsvälld. Den var utsökt och lätt att återskapa hemma. Tack M.O.M. för denna oförglömliga upplevelse och för certifikatet ✨️ instruktör: Spencer (så gullig)

Läraren Helen gav tydliga instruktioner och jag är så glad att jag tog den här kursen. Den gjorde min resa till Saigon mer meningsfull. Jag njöt också av måltiderna vi lagade efteråt. Mer smakrika än de som erbjöds på kända restauranger! De tillhandahöll alla recept och all utrustning som behövdes under kursen. Vi fick också ett certifikat efteråt. 💕

M.O.M Cooking Class was a fun and worthwhile experience in Ho Chi Minh City. The menu changes depending on the day of the week, which gives visitors a variety of Vietnamese dishes to learn and prepare. The instructor was friendly and knowledgeable, sharing useful tips and techniques for preparing and cooking authentic Vietnamese food. It was enjoyable not only to follow the recipes but also to learn some practical cooking skills that can be used at home. The class is reasonably priced and offers excellent value. One of the best parts is getting to enjoy each dish after making it, which makes the experience both educational and satisfying. If you’re looking for a relaxing and interactive way to spend a few hours in Ho Chi Minh City while learning more about Vietnamese cuisine, I highly recommend M.O.M Cooking Class.

Super fun! The steps were easy to follow and our teacher guided us well. The food we made was delicious, too. Shoutout to Teacher Spencer! Thank you for an enjoyable class. :)

Mycket informativ och trevlig upplevelse. Du får laga mat och äta det du har gjort. Recepten är jättebra och vår instruktör var mycket interaktiv. Rekommenderas varmt!

the tour started off at the market. intially we did not know what who to look for but eventually the meet up place proved effective. Mr. Spencer knew all the facts and is very knowledgeable of the things we was saying. after that he lead us straight to the studio and the class was super well organized and the transition from one dish to another is so seamless. i will definitely suggest to do this if ever ur in Ho Chi Minh. the knowledge of their food is crutial to know so that whenever you eat Viet Food you would know the function of each component of the food served

Härlig dag! Tack till Spencer för att du var en så fantastisk guide. Jag hade en riktigt bra tid på marknaden och på matlagningskursen. Varje rätt var sååå god, och värden förberedde allt åt oss, inklusive städning och förberedelse av ingredienserna. Sammantaget hade jag en fantastisk tid och kommer snart tillbaka haha.

Spencer was a phenomenal guide and teacher! We had the best time exploring the markets (wet market) where we had the chance to see where locals would buy their fresh produce and meats! Learning how to prepare menu items from Central Vietnam was fun and addictive (we loved the ban xeo!). The weekday class was really cozy so we had a lot of time chatting with our teacher.