Äggkaffe och kurs om 4 berömda traditionella vietnamesiska kaffesorter
- Under ledning av vår skickliga barista kommer du att lära dig de noggranna stegen för att brygga den perfekta koppen med traditionella droppmetoder.
- Med fokus på teknik och presentation kommer gästerna att lära sig färdigheter för att skapa vackert skiktade och visuellt lockande koppar som är lika härliga att se på som de är att njuta av.
- Fördjupa dig i den känsliga och harmoniska balansen mellan Viet-kaffets bittra och söta toner.
- Upptäck de djärva smakerna av Viet-kaffe när de utvecklas på din smakpalett. Du kommer att njuta av samspelet mellan texturer, temperaturer och smaker.
- Följ med oss när vi blandar tradition, teknik och smak i en hyllning till den fängslande världen av vietnamesisk kaffekultur!
Vad du kan förvänta dig
Kaffeentusiaster guidas av vår chefbarista genom den invecklade världen av vietnamesiskt kaffe. Tillsammans kommer vi att fördjupa oss i en uppslukande praktisk upplevelse för att skapa följande koppar: • Äggkaffe • Mörkrostat kondenserad mjölkkaffe • Havssaltskaffe • Kokosmjölkkaffe Varje deltagare får all utrustning för att bemästra konsten att tillaga vietnamesiskt kaffe. Workshopen börjar med en utforskning av den rika historien och kulturella betydelsen av kaffe i Vietnam, inklusive dess ursprung och influenser. Under ledning av vår skickliga barista lär sig gästerna stegen för att dra och brygga den perfekta koppen med traditionella droppmetoder.
Fokus ligger på teknik och presentation, vilket gör det möjligt för gästerna att skapa vackert skiktade och visuellt tilltalande koppar.
Recensioner
Valuta för pengarna. Jag älskade den här aktiviteten som jag bokade. Du lär dig att göra 4 typer av kaffe som Vietnam är känt för och du får lära dig lite historia bakom kaffesorterna och deras ursprung. Sarah var showens stjärna, hon undervisar steg för steg och är hysteriskt rolig. Hennes engelska är riktigt bra så du förstår allt hon berättar och hon är superhjälpsam. All utrustning med ingredienser tillhandahålls. Det var en underbar upplevelse. Vi fick också bli vänner med de andra deltagarna! Till slut fick vi alla ett certifikat och en receptbok för kaffetillverkning. 10/10, kan inte rekommendera nog!
Ännu en rolig upplevelse att prova i Saigon! Vi lärde oss att göra Vietnams berömda äggkaffe, kokoskaffe och saltkaffe. Sarah var en fantastisk lärare, och jag gillade kursen så mycket! Se bara till att äta i förväg eftersom du kommer att smaka på MYCKET kaffe. 😂 Helt klart en rolig liten upplevelse att lägga till i din reseplan för Saigon!
Klassen var mycket hjälpsam och rolig! Instruktören var också jättebra och rolig. Allt var värt det. Jag älskar verkligen deras kafferecept! säkerhet: övad utrustning: mycket cool och hjälpsam upplevelse: mycket bra instruktör: tydlig och bra på att lära ut plats: tillgänglig
We booked this on the same day as our flight, and we’re so glad we did! We absolutely loved the experience. Lucy was such a fun and engaging teacher, so we never got bored throughout the workshop. The staff were also really nice and approachable. The place was a bit small, but overall, we had such a great time learning and making Vietnamese coffee. Definitely a fun experience worth trying!
Fantastisk upplevelse! Vi hade Sarah som lärare för den här kursen och hon var så rolig och karismatisk. Av de fyra kaffesorter vi gjorde hade jag provat alla utom en – kokoskaffet, som var fantastiskt! Det var så fascinerande att få höra om Vietnams kaffehistoria och kultur, och Sarah var mycket hjälpsam och tålmodig med gruppen när hon vägledde oss genom varje kaffe. Rekommenderar detta till 100 % till alla som besöker Ho Chi Minh.
Rekommenderar verkligen denna aktivitet om du vill ha en informativ men ändå unik upplevelse av kaffe, som Vietnam är berömt för. Vår instruktör, Sara, var mycket kunnig om kaffe och var till stor hjälp när hon lärde oss att göra fyra sorters kaffe: äggkaffe, kokoskaffe, saltkaffe och brunt kaffe. Efter lektionen får du också en kaffereceptbok och ett slutförandecertifikat för att runda av upplevelsen. De har också några souvenirer att köpa på nedre våningen om du är en kaffeälskare.
Det var så värt det.. Under våra lektioner igår var vi bara två elever. Huvudbaristan Ngan Lu var fantastisk. Hon var så vältalig och kunnig om sitt hantverk, som är kaffebryggning. Hon var också väldigt tillmötesgående och pratade avslappnat med oss. Kommer att rekommendera detta till mina vänner. Nästa gång ska jag prova deras matlagningskurser. Jag köpte också keramik- och aluminiumsetet så att jag kan brygga kaffet igen hemma. Tills nästa gång ✨️💜🇻🇳
Idag blev det vietnamesisk kaffekurs☕ Vi fick göra fyra olika sorter själva: äggkaffe, klassiskt iskaffe med kondenserad mjölk, kokosgräddkaffe och kaffe med havssaltsskum. Vanligtvis brukar jag bara dricka det, men när man gör det själv märker man hur olika konsistens, sötma och smak varje kaffe har. Det var extra häftigt eftersom samma kaffe kändes som helt olika efterrätter. Rekommenderas starkt om du vill ha en unik upplevelse under din resa! Jag har skapat fina minnen!
Kursen var fantastisk och jag gillade den verkligen! Vår instruktör Sarah var mycket engagerande. Det var jättebra att få veta mer om historien bakom de olika typerna av vietnamesiskt kaffe. Under kursen gjorde vi 4 olika typer av kaffe (äggkaffe, kokoskaffe, saltat gräddkaffe och cafe sua da) och det var väldigt praktiskt och roligt. Skulle varmt rekommendera denna aktivitet när du besöker Ho Chi Minh.
An absolute highlight of the trip! Sarah is a wonderful instructor. The class was full, but we had enough space to work. Surprisingly, the egg coffee I brewed myself was the best one I tasted all week. Can't wait to try and recreate it at home! ☕️✨
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Rolig och enkel vietnamesisk kaffeverkstad i Ho Chi Minh-staden
Engagerande matlagningskurs och marknadstur i Ho Chi Minh-staden + Kokbok
M.O.M Matlagningskurs i Saigon
Michelin-klassad premiummatstur med skoter i Ho Chi Minh-staden
Biljett till hop-on hop-off-buss för sightseeing i Ho Chi Minh-staden
Tekniker och hemligheter bakom det berömda vietnamesiska äggkaffet
Praktisk upptäckt av vietnamesiskt kaffe och kultur
Banh Mi-tillverkning & äggkaffeklass i Saigon