Äggkaffe och kurs om 4 berömda traditionella vietnamesiska kaffesorter
- Under ledning av vår skickliga barista kommer du att lära dig de noggranna stegen för att brygga den perfekta koppen med traditionella droppmetoder.
- Med fokus på teknik och presentation kommer gästerna att lära sig färdigheter för att skapa vackert skiktade och visuellt lockande koppar som är lika härliga att se på som de är att njuta av.
- Fördjupa dig i den känsliga och harmoniska balansen mellan Viet-kaffets bittra och söta toner.
- Upptäck de djärva smakerna av Viet-kaffe när de utvecklas på din smakpalett. Du kommer att njuta av samspelet mellan texturer, temperaturer och smaker.
- Följ med oss när vi blandar tradition, teknik och smak i en hyllning till den fängslande världen av vietnamesisk kaffekultur!
Vad du kan förvänta dig
Kaffeentusiaster guidas av vår chefbarista genom den invecklade världen av vietnamesiskt kaffe. Tillsammans kommer vi att fördjupa oss i en uppslukande praktisk upplevelse för att skapa följande koppar: • Äggkaffe • Mörkrostat kondenserad mjölkkaffe • Havssaltskaffe • Kokosmjölkkaffe Varje deltagare får all utrustning för att bemästra konsten att tillaga vietnamesiskt kaffe. Workshopen börjar med en utforskning av den rika historien och kulturella betydelsen av kaffe i Vietnam, inklusive dess ursprung och influenser. Under ledning av vår skickliga barista lär sig gästerna stegen för att dra och brygga den perfekta koppen med traditionella droppmetoder.
Fokus ligger på teknik och presentation, vilket gör det möjligt för gästerna att skapa vackert skiktade och visuellt tilltalande koppar.













Recensioner
Valuta för pengarna. Jag älskade den här aktiviteten som jag bokade. Du lär dig att göra 4 typer av kaffe som Vietnam är känt för och du får lära dig lite historia bakom kaffesorterna och deras ursprung. Sarah var showens stjärna, hon undervisar steg för steg och är hysteriskt rolig. Hennes engelska är riktigt bra så du förstår allt hon berättar och hon är superhjälpsam. All utrustning med ingredienser tillhandahålls. Det var en underbar upplevelse. Vi fick också bli vänner med de andra deltagarna! Till slut fick vi alla ett certifikat och en receptbok för kaffetillverkning. 10/10, kan inte rekommendera nog!
Klassen var mycket hjälpsam och rolig! Instruktören var också jättebra och rolig. Allt var värt det. Jag älskar verkligen deras kafferecept! säkerhet: övad utrustning: mycket cool och hjälpsam upplevelse: mycket bra instruktör: tydlig och bra på att lära ut plats: tillgänglig
Rekommenderar verkligen denna aktivitet om du vill ha en informativ men ändå unik upplevelse av kaffe, som Vietnam är berömt för. Vår instruktör, Sara, var mycket kunnig om kaffe och var till stor hjälp när hon lärde oss att göra fyra sorters kaffe: äggkaffe, kokoskaffe, saltkaffe och brunt kaffe. Efter lektionen får du också en kaffereceptbok och ett slutförandecertifikat för att runda av upplevelsen. De har också några souvenirer att köpa på nedre våningen om du är en kaffeälskare.
Det var så värt det.. Under våra lektioner igår var vi bara två elever. Huvudbaristan Ngan Lu var fantastisk. Hon var så vältalig och kunnig om sitt hantverk, som är kaffebryggning. Hon var också väldigt tillmötesgående och pratade avslappnat med oss. Kommer att rekommendera detta till mina vänner. Nästa gång ska jag prova deras matlagningskurser. Jag köpte också keramik- och aluminiumsetet så att jag kan brygga kaffet igen hemma. Tills nästa gång ✨️💜🇻🇳
Idag blev det vietnamesisk kaffekurs☕ Vi fick göra fyra olika sorter själva: äggkaffe, klassiskt iskaffe med kondenserad mjölk, kokosgräddkaffe och kaffe med havssaltsskum. Vanligtvis brukar jag bara dricka det, men när man gör det själv märker man hur olika konsistens, sötma och smak varje kaffe har. Det var extra häftigt eftersom samma kaffe kändes som helt olika efterrätter. Rekommenderas starkt om du vill ha en unik upplevelse under din resa! Jag har skapat fina minnen!
Kursen var fantastisk och jag gillade den verkligen! Vår instruktör Sarah var mycket engagerande. Det var jättebra att få veta mer om historien bakom de olika typerna av vietnamesiskt kaffe. Under kursen gjorde vi 4 olika typer av kaffe (äggkaffe, kokoskaffe, saltat gräddkaffe och cafe sua da) och det var väldigt praktiskt och roligt. Skulle varmt rekommendera denna aktivitet när du besöker Ho Chi Minh.
Vilken fantastisk upplevelse! Som kaffeälskare var den här kursen verkligen höjdpunkten på min resa till Vietnam. Vi fick göra fyra typer av vietnamesiskt kaffe: äggkaffe, kokoskaffe, vietnamesiskt kaffe med kondenserad mjölk och kaffe med havssaltskum. Kaffet med havssaltskum var min favoritmässigt – det var helt underbart gott! Det var så roligt att få lära sig teknikerna bakom varje dryck, i synnerhet äggkaffet. Jag var så glad över att äntligen få lära mig att göra det själv. Upplevelsen inspirerade mig att köpa kaffepulver av hög kvalitet innan jag lämnade Vietnam så att jag kan fortsätta göra dessa kaffen hemma och återuppleva minnena från denna underbara resa. Rekommenderas varmt för alla som älskar kaffe och vill ha en rolig och interaktiv kulturell upplevelse!
När jag trodde att det bar sig åt att koka kaffe genom att bara ta en sked pulver och lite kondenserad mjölk, tog den här kursen mig till en helt annan nivå. Jag trodde inte att kaffe kunde vara så komplext för att få till en riktigt god kopp. Det färska äggkaffet är min favorit, det bästa jag har dricka i Vietnam eftersom jag gjorde det själv. Kokoskaffet var liknande och detsamma gällde mjölkkaffet, men saltkaffet smakade lite bättre än ute på café och även på grund av hur jag skulle dricka det. Kursen var mycket lärorik med vägledning från läraren och den grupp jag var i. Jag hade turen att få en jättetrevlig grupp och alla var vänliga. Certifikatet var också jättebra, kanske skaffar jag ett jobb på ett café, ha ha. Lite tråkigt att jag var tvungen att rusa iväg i slutet och missa det sociala och att få prata med personalen eftersom jag behövde flytta till en annan lägenhet. Det är fantastiskt att spendera två timmar här för den som funderar på det.
Jag njöt av att vara barista för en dag! Det var roligt att lära sig om ursprunget för vietnamesiskt kaffe och hur man gör 4 olika sorter. Sarah, vår lärare, var rolig och glad och gav tydliga instruktioner. Ingredienser och utrustning tillhandahölls. Ett recepthäfte delades också ut gratis i slutet av passet.
Jag hade så roligt på den här kursen. Sarah var mycket kunnig och gjorde vår 2-timmarskurs rolig. Vi fick vara praktiskt delaktiga i aktiviteten och kunde göra 4 specialkaffen inom 2 timmar. Vi fick också våra certifikat efteråt och njöt av våra egengjorda kaffen. Ett måste att prova när du är i Ho Chi Minh.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Rolig och enkel vietnamesisk kaffeverkstad i Ho Chi Minh-staden
Engagerande matlagningskurs och marknadstur i Ho Chi Minh-staden + Kokbok
M.O.M Matlagningskurs i Saigon
Michelin-klassad premiummatstur med skoter i Ho Chi Minh-staden
Sightseeing med dubbeldäckarbuss i Ho Chi Minh-staden med City Sightseeing
Tekniker och hemligheter bakom det berömda vietnamesiska äggkaffet
Praktisk upptäckt av vietnamesiskt kaffe och kultur
En O Show-biljett på Saigonoperan




