Avancerad Sake-provning för insatta i Kyoto
- Avancerad sake-provningsupplevelse i Kyoto ledd av sake-experter, inklusive en introduktion till sake-grunder och flaskläsning
- Jämför 10 noggrant utvalda sake och upptäck hur olika bryggmetoder påverkar smak, arom och textur
- Utforska moderna, traditionella, naturliga och fatlagrade sake-stilar för att uppleva mångfalden och den regionala karaktären hos japansk sake
Vad du kan förvänta dig
Denna avancerade sakeupplevelse är för resenärer som vill förstå sake på djupet, inte bara smaka på den.
Upplevelsen börjar med en kort introduktion till sake-grunderna, inklusive hur sake tillverkas och hur man läser flaskor och etiketter. Du kommer sedan att njuta av en guidad provning av 10 noggrant utvalda sake, utvalda för att visa hur olika bryggmetoder påverkar smak, doft och konsistens. Provningen omfattar moderna stilar, traditionella eller urgamla metoder, natursake och sake som lagrats med lokalt trä. Istället för att bara välja en favoritsak får du veta varför saken smakar som den gör och hur du kan utvärdera sake mer självsäkert i Japan.
- Den lagliga drickande åldern i Japan är 20 år. Vänligen ta med en giltig legitimation som bevis på ålder
- Handlare får inte servera alkohol till personer som ska köra ett fordon
Recensioner
Jag kan varmt rekommendera den här kursen. Den är mycket intressant utan att vara tråkig, lätt att följa och kommer att hjälpa dig mycket när du väljer din nästa sake. Instruktören var mycket lätt att förstå, och bilderna som användes under kursen var mycket välstrukturerade. Du får smaka upp till 10 olika sake i olika stilar, och det är generösa portioner! Vi gillade också att vi kunde köpa våra favoritsake i slutet.
Vi hade en fantastisk upplevelse när vi lärde oss mer om Nihonshu-processen (en term vi lärde oss). Jag hade inte vetat mycket om sake tidigare, men nu känner jag mig mycket bekvämare med att kunna välja en flaska och beskriva skillnader mellan olika stilar. Kiyomi var en utmärkt lärare och vi hoppas få uppleva detta igen nästa gång vi är i Kyoto.
Helt underbart! Greg var en härlig lärare och vi provade många mycket speciella nihonshu. Ett fantastiskt sätt att på allvar påbörja din sake-resa.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
3-timmars Kyoto Insider Sake Bryggeritur med provsmakningar och matchningar
Kyoto Kiyamachi Dori & Pontocho Alley Half-Day Private Bar Hopping Tour
Kyoto japansk sakupplevelse: Genomgång av professionell bryggprocess och provsmakning av 5 unika japanska sake
Yakiniku Ushigoro Kyoto: Kyoto hantverkskurs
Shibuya Sky-biljett
Fushimi Inari & Kiyomizudera Halvdags liten grupptur
Matsui Sakebryggeri Privat rundtur med provsmakning i Kyoto
Kyoto: Samurajsvärdsverkstad med mästare Lee Murayama