Avancerad Sake-provning för insatta i Kyoto
- Avancerad sake-provningsupplevelse i Kyoto ledd av sake-experter, inklusive en introduktion till sake-grunder och flaskläsning
- Jämför 10 noggrant utvalda sake och upptäck hur olika bryggmetoder påverkar smak, arom och textur
- Utforska moderna, traditionella, naturliga och fatlagrade sake-stilar för att uppleva mångfalden och den regionala karaktären hos japansk sake
Vad du kan förvänta dig
Denna avancerade sake-upplevelse är för resenärer som vill förstå sake på djupet, inte bara smaka på den.
Upplevelsen börjar med en kort introduktion till grunderna i sake, inklusive hur sake tillverkas och hur man läser flaskor och etiketter. Du kommer sedan att njuta av en guidad provning av 10 noggrant utvalda sake, utvalda för att visa hur olika bryggmetoder påverkar smak, arom och textur. Provningen inkluderar moderna stilar, traditionella eller antika metoder, naturlig sake och sake som mognats med lokalt trä. Istället för att bara välja en favorit kommer du att lära dig varför sake smakar som den gör och hur du kan utvärdera sake mer självsäkert i Japan.
Recensioner
Jag kan varmt rekommendera den här kursen. Den är mycket intressant utan att vara tråkig, lätt att följa och kommer att hjälpa dig mycket när du väljer din nästa sake. Instruktören var mycket lätt att förstå, och bilderna som användes under kursen var mycket välstrukturerade. Du får smaka upp till 10 olika sake i olika stilar, och det är generösa portioner! Vi gillade också att vi kunde köpa våra favoritsake i slutet.
Vi hade en fantastisk upplevelse när vi lärde oss mer om Nihonshu-processen (en term vi lärde oss). Jag hade inte vetat mycket om sake tidigare, men nu känner jag mig mycket bekvämare med att kunna välja en flaska och beskriva skillnader mellan olika stilar. Kiyomi var en utmärkt lärare och vi hoppas få uppleva detta igen nästa gång vi är i Kyoto.
Helt underbart! Greg var en härlig lärare och vi provade många mycket speciella nihonshu. Ett fantastiskt sätt att på allvar påbörja din sake-resa.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
3-timmars Kyoto Insider Sake Bryggeritur med provsmakningar och matchningar
Sake-tur i Kyoto i Fushimi: 18 sake-provningar och historiska bryggerier
Professionell förklaring av sakebryggning & provsmakning av unika japanska sake-sorter
Kyoto: Liveframträdande med traditionella japanska instrument och upplevelseshow
Gion Maruyama (祇园丸山) och Kenninji Gion Maruyama - Michelin-stjärnekrönt Kaiseki i Kyoto Gion
1,5 timmars Kyoto Insider Sake-upplevelse med 7 provsmakningar och kombinationer
Kyoto heldags historisk och kulturell privat vandringstur
Stadsvandringstur som utforskar staden Fushimi, känd för sitt saké (Kyoto)