Matsui Sakebryggeri Privat rundtur med provsmakning i Kyoto

Upptäck hjärtat av traditionellt sakehantverk på Matsui Sake Brewery, en av Japans äldsta sakeproducenter.

Börja med att lära dig om filosofin och historien som har format bryggeriet. Se hur rent vatten, noggrant utvalt ris och en djup respekt för naturen förenas för att skapa Matsuis signatursmaker.

Få en sällsynt, nära titt på moromi – den jästa mäsken som är kärnan i sakeproduktionen – en upplevelse som vanligtvis är reserverad för bryggeripersonal. Upplev aromen, texturen och energin i bryggprocessen under dess mest dynamiska stadium.

Avsluta med en exklusiv provsmakning med sällsynt och begränsad upplaga av sake som inte finns tillgänglig vid vanliga offentliga evenemang eller i typiska butiker. Upptäck nyanserna av arom, smak och eftersmak som återspeglar bryggarens hantverk.