Reštaurácie v Cijin Old Street

Pre niekoho, ako som ja, kto si vegetariánsku stravu stále spája len s chrámovými jedlami, boli vegetariánske jedlá v hoteli The Fullerton naozaj prekvapujúce a osviežujúce, čo sa týka rozmanitosti aj chuti. Najmä tá miska „hovädzieho“ rezancového vývaru bez hovädzieho mäsa bola ako molekulárna gastronómia. Avšak, keďže väčšina jedál je z húb, ľudia trpiaci dnou by mali byť opatrní.

Odporúčanie Michelin Bib Gourmand: Reštaurácia Laoye - pobočka Dingshan - Kaohsiung, príjemný majiteľ, chutné jedlo, výhodné v kombinácii s vysokorýchlostným vlakom.

Cena: Lacné, polovičná samoobsluha, so šalátom, vareným jedlom a dezertom. Služby: Veľmi dobré, najmä upozornenie, že kupón bol zakúpený cez Klook. Chuť jedla: Hlavné jedlo je dobré, porcia je dostatočná.

Počas pracovných dní nebolo príliš veľa ľudí. Výber jedál bol prijateľný, ale v studenom bufete chýbali krabie nohy, takže večerný bufet bol trochu sklamaním. Z alkoholických nápojov bolo k dispozícii pivo, biele a červené víno.

Ingrediencie sú špičkovo čerstvé! Ryba sa odvážne podáva v pare; krevety v studenom predjedle sa dajú ľahko olúpať z troch častí chvosta; guava je svieža a nie kašovitá; čierne fazule v šalátovom bare nie sú prehnane ochutené, takže nie sú presladené a ich fazuľová chuť je prirodzene zvýraznená; taro-syrový koláč v sekcii dezertov je tiež precízne ochutený, taro a syr si navzájom nekonkurujú. Hlavné jedlá sú skôr štandardné, ale nie je na nich nič, čo by sa dalo kritizovať, teplota varenia a ochutenie sú stále veľmi presné. Vyššie uvedené dostatočne demonštruje starostlivý výber ingrediencií v čajovni a oddanosť a profesionalitu šéfkuchára. Vzal som sem rodičov a všetci boli veľmi spokojní, nabudúce prídeme znova 10/10.

Poloha reštaurácie: Stanica ľahkej železnice „Wan Chai Nei“ 🚉, približne päť až desať minút chôdze. Nachádza sa v uličke, reštaurácia s ocenením Michelin Bib Gourmand 😍, vrelo odporúčam 👍🏻. Prostredie reštaurácie: Jedáleň je priestranná, pohodlná a svetlá, toalety sú čisté. Cena: Hoci to nie je lacné jedlo, ceny sú primerané a pomer cena/výkon je vysoký, pričom menu sú výhodnejšie. Chuť jedla: Kačacie mäso je hojné, nie je suché a je jemné. Rybia polievka si zachováva svoju pôvodnú čerstvú chuť. Porcia ryže je dostatočná a v kombinácii s kapustou a nakladanou reďkovkou je jedlo osviežujúce a nemastné. Služby: Majiteľ je priateľský a pohostinný, s nadšením pre služby. Počas nášho stolovania prišli k vedľajšiemu stolu aj zahraniční turisti zďaleka, aby si vychutnali jedlo.

Poloha reštaurácie: Stanica ľahkej železnice „Wan Chai Nei“ 🚉, približne päť až desať minút chôdze. Nachádza sa v uličke, reštaurácia s ocenením Michelin Bib Gourmand 😍, vrelo odporúčam 👍🏻. Prostredie reštaurácie: Jedáleň je priestranná, pohodlná a svetlá, toalety sú čisté. Cena: Hoci to nie je lacné jedlo, ceny sú primerané a pomer cena/výkon je vysoký, pričom menu sú výhodnejšie. Chuť jedla: Kačacie mäso je hojné, nie je suché a je jemné. Rybia polievka si zachováva svoju pôvodnú čerstvú chuť. Porcia ryže je dostatočná a v kombinácii s kapustou a nakladanou reďkovkou je jedlo osviežujúce a nemastné. Služby: Majiteľ je priateľský a pohostinný, s nadšením pre služby. Počas nášho stolovania prišli k vedľajšiemu stolu aj zahraniční turisti zďaleka, aby si vychutnali jedlo.

Minulý týždeň som si na Klooku kúpil kombinovaný lístok na vysokorýchlostný vlak a dnes na obed som si užil pridaný balíček Michelin Bib Gourmand z reštaurácie Hotel Royal Food Hall 😋😋😋