ร้านอาหารในถนนโบราณฉีจิน

สำหรับคนอย่างฉันที่ยังคงคิดว่าอาหารมังสวิรัติคืออาหารเจในวัดเท่านั้น อาหารมังสวิรัติของกัวหุย (Guo Hui) ทำให้ฉันประหลาดใจและเปิดโลกทัศน์ใหม่ ทั้งในด้านรูปแบบและรสชาติ โดยเฉพาะบะหมี่เนื้อวัวที่ไม่มีเนื้อวัวชามนั้น มันเหมือนกับอาหารโมเลกุลเลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่เป็นเห็ด ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรระมัดระวังเมื่อไปรับประทาน

มิชลิน บิบ กูร์มองด์ แนะนำ: ร้านอาหารเหล่าเหย่ - สาขาติ่งซาน - เกาสง, เจ้าของเป็นกันเอง, อาหารอร่อย, พร้อมส่วนลดพิเศษเมื่อเดินทางด้วยรถไฟความเร็วสูง

ราคา: ถูก, กึ่งบริการตนเอง, มีสลัด, มีอาหารปรุงสุก และมีของหวาน บริการ: ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแจ้ง Klook ว่าซื้อบัตรกำนัลมา รสชาติอาหาร: อาหารจานหลักใช้ได้ ปริมาณใช้ได้

วันธรรมดาคนไม่เยอะมาก อาหารหลากหลายพอใช้ได้ แต่ไม่มีขาปูในอาหารเย็น ทำให้บุฟเฟ่ต์ตอนกลางคืนค่อนข้างน่าผิดหวัง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีเบียร์ ไวน์ขาว และไวน์แดง

วัตถุดิบสดใหม่ระดับพรีเมียม! เนื้อปลาสามารถนำมานึ่งได้ กุ้งในจานเย็นสามารถแกะเปลือกสามแฉกที่หางออกได้อย่างง่ายดาย ฝรั่งสดกรอบไม่นิ่มเละ ถั่วดำในสลัดบาร์ปรุงรสไม่มากเกินไป ไม่หวานจนเลี่ยน และดึงกลิ่นหอมของถั่วออกมาได้อย่างเป็นธรรมชาติ ชีสเค้กเผือกในโซนของหวานก็ปรุงรสได้อย่างลงตัว รสชาติของเผือกและชีสไม่ขัดแย้งกัน อาหารจานหลักค่อนข้างธรรมดา แต่ก็ไม่มีอะไรให้ติ การควบคุมความร้อนและการปรุงรสยังคงแม่นยำมาก คำอธิบายข้างต้นเพียงพอที่จะแสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบของ Tea House และความทุ่มเทและความเป็นมืออาชีพของเชฟ พาพ่อแม่มาทาน ทุกคนพอใจมาก ครั้งหน้าจะกลับมาอีกแน่นอน 10/10

ที่ตั้งร้านอาหาร: เดินประมาณ 5-10 นาทีจากสถานีรถไฟฟ้าเบา "หว่านไจ๋ใน" 🚉 ร้านอาหารมิชลินบิบกูร์มองด์ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอย 😍 แนะนำสุดๆ 👍🏻 บรรยากาศร้านอาหาร: บรรยากาศการรับประทานอาหารกว้างขวาง สะดวกสบาย และสว่างสดใส ห้องน้ำสะอาดถูกสุขอนามัย ราคา: แม้จะไม่ใช่ร้านอาหารราคาถูก แต่ราคาสมเหตุสมผลและคุ้มค่ามาก ชุดอาหารจะคุ้มค่ากว่า รสชาติอาหาร: เนื้อเป็ดให้มาเยอะมาก ไม่เหนียวและนุ่ม ซุปปลายังคงรสชาติสดใหม่ ปริมาณข้าวเพียงพอ ทานคู่กับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าดอง ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่เลี่ยน บริการ: เจ้าของร้านเป็นกันเองและมีใจบริการ ขณะรับประทานอาหาร โต๊ะข้างๆ ก็มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาไกลเพื่อลิ้มลองชื่อเสียงของร้าน

ที่ตั้งร้านอาหาร: เดินประมาณ 5-10 นาทีจากสถานีรถไฟฟ้าเบา "หว่านไจ๋ใน" 🚉 ร้านอาหารมิชลินบิบกูร์มองด์ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอย 😍 แนะนำสุดๆ 👍🏻 บรรยากาศร้านอาหาร: บรรยากาศการรับประทานอาหารกว้างขวาง สะดวกสบาย และสว่างสดใส ห้องน้ำสะอาดถูกสุขอนามัย ราคา: แม้จะไม่ใช่ร้านอาหารราคาถูก แต่ราคาสมเหตุสมผลและคุ้มค่ามาก ชุดอาหารจะคุ้มค่ากว่า รสชาติอาหาร: เนื้อเป็ดให้มาเยอะมาก ไม่เหนียวและนุ่ม ซุปปลายังคงรสชาติสดใหม่ ปริมาณข้าวเพียงพอ ทานคู่กับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าดอง ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่เลี่ยน บริการ: เจ้าของร้านเป็นกันเองและมีใจบริการ ขณะรับประทานอาหาร โต๊ะข้างๆ ก็มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางมาไกลเพื่อลิ้มลองชื่อเสียงของร้าน

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วฉันซื้อตั๋วรถไฟความเร็วสูงพร้อมแพ็คเกจท่องเที่ยวในประเทศจาก Klook และวันนี้ตอนเที่ยงฉันก็ได้มาเพลิดเพลินกับชุดอาหารแนะนำจาก Michelin Bib Gourmand ของโรงแรมรอยัลที่ซื้อเพิ่มมา😋😋😋