Bufet v hoteli Hong Kong Gold Coast | Kaviareň Cafe Lagoon | Obedový bufet, Večerný bufet

Kaviareň LING LUNG, ktorá ponúka celodenné stravovanie, je navrhnutá s kombináciou rôznych farieb a vzorov, čím vytvára svetlú, živú a oceánom inšpirovanú atmosféru. Jedálenská časť má niekoľko staníc s čerstvo pripravovanými jedlami, ktoré neustále ponúkajú čerstvo pripravené pochúťky; k dispozícii je aj špeciálny detský dezertný kútik, ktorý ponúka obľúbené detské sladkosti. Večer vonkajšia jedálenská časť naďalej ponúka rôzne známe grilované pochúťky, ktoré sú voňavé a plné chuti.

Obed formou bufetu

Vybrané jedlá: novozélandské mušle, biele mušle, smaragdové slimáky, morské krevety, maďarské dusené hovädzie rebrá, lepkavá ryža, bravčové nohy s octom a zázvorom, pikantné vyprážané kurča. *Všetky menu sa môžu zmeniť v závislosti od dostupnosti v hotelovej reštaurácii bez ďalšieho upozornenia.

Ázijská bufetová večera (dostupná v júli a auguste)

Kaviareň LING LUNG predstavuje novú „Ázijskú bufetovú večeru“, ktorá vám umožní ochutnať rôzne orientálne chute naraz! Známa vonkajšia grilovacia zóna pridala rôzne čerstvo grilované morské plody a mäsové pochúťky, vrátane kórejských grilovaných hovädzích rebierok, jahňacích rebierok s rascou, japonských grilovaných úhorov atď. Dymová aróma z dreveného uhlia preniká do ingrediencií, čím prináša trojitý pôžitok pre zrak, chuť a čuch. Každý hosť si tiež môže vychutnať jedného šéfkuchárom starostlivo pripraveného kreveta s korením, kde sa pikantná vôňa čierneho korenia dokonale prelína s chrumkavým krevetovým mäsom, zanechávajúc pretrvávajúcu chuť.

Do série teplých jedál boli špeciálne pridané thajské bravčové rebrá s vulkanickou príchuťou, ktorých kyslá, pikantná a korenistá chuť prináša prekvapivé vzrušenie pre chuťové poháriky. V sekcii grilovaného mäsa si nenechajte ujsť čerstvo nakrájané pomaly pečené hovädzie plece Wagyu a španielske jahňacie boky s hľuzovkovou bylinkou. Čerstvo pripravené rezance s rybími žalúdkami, slimákmi a abalónovou omáčkou a vybraná morská kaša dodávajú slávnostnému stolu nádych luxusu. Čo sa týka dezertov, musíte vyskúšať čerstvo upečené hongkonské vafle, klasický dezert s chrumkavým vonkajškom a mäkkým vnútrom, ktorý sladko ukončí bohatú večeru.

【Chrumkavé pečené prasiatko – skorý piatkový debut】 Od 1. mája bude populárna čerstvo pečená pochúťka – celé chrumkavé pečené prasiatko, ktoré bolo pôvodne dostupné len cez víkendy a sviatky, teraz k dispozícii aj v piatok večer v grilovacej zóne. Chrumkavá a krehká koža, jemné a šťavnaté mäso, ktoré si budete chcieť vychutnať znova a znova.

Odporúčané jedlá:

Predjedlá:

• Novozélandské mušle
• Snehové krabie nohy
• Čerstvo nakrájané sashimi
• Rôzne syrové platne

Teplé jedlá:

• Rezance s rybími žalúdkami, slimákmi a abalónovou omáčkou
• Vybraná morská kaša
• Thajské bravčové rebrá s vulkanickou príchuťou
• Pomalé pečené hovädzie plece Wagyu
• Španielske jahňacie boky s hľuzovkovou bylinkou
• Grilované čierne bravčové mäso s medovou omáčkou

Grilované pochúťky

• Hovädzie stehno Wagyu
• Hovädzia bránica Angus
• Kórejské grilované hovädzie rebrá
• Thajské grilované kuracie krídla
• Jahňacie rebrá s rascou
• Jemné chobotnicové krídla
• Japonský grilovaný úhor
• Pružné krevety

Dezerty:

• Hongkonské vafle
• Mangový Napoleon
• Pandanový šifónový koláč
• Čučoriedkový cheesecake
• Čokoládová fontána
• Zmrzlinové poháre Häagen-Dazs

Popoludňajší čaj s čajovou vôňou

Čajová vôňa pretrváva, s dlhotrvajúcou chuťou! Kaviareň LING LUNG predstavuje „Popoludňajší čaj s čajovou vôňou“, kde šéfkuchár šikovne integruje čajové príchute ako matcha, oolong a Earl Grey do každého slaného a sladkého jedla, čím prináša prekvapenia s bohatými vrstvami pre chuťové poháriky.

Čo sa týka slaných jedál, čerstvé a jemné varené krabie klepetá, chrumkavé a jemné údené kačacie prsia s čajovou príchuťou a osviežujúce a chrumkavé krevety s matcha šalátom, všetky skrývajú jemnú čajovú vôňu. Dezertná časť je ešte viac plná čajovej vône, vrátane chrumkavých a hladkých oolongových čajových pudingových koláčikov, mäkkých a voňavých matcha madeleines, jemných čajových ságových pudingov a ďalších pochúťok, ktoré dodávajú popoludňajšiemu času elegantnú čajovú atmosféru.

Ostrov žraločích dobrodružstiev

Ponorte sa do nekonečného oceánu a objavte podmorský svet. Pod vedením pána Žraloka na recepcii môžete vstúpiť do interaktívnej podmorskej projekcie a pomocou pohybu vyvolať živé morské živočíchy. Tiché deti si môžu vybrať, či si vytvoria vlastné diela v pirátskej remeselnej dielni, zatiaľ čo agilné deti si môžu vyskúšať vnútornú lezeckú stenu. Žraločí prekážkový park a pirátska loď vybavená malými visutými mostíkmi a lezeckými zariadeniami sú veľmi realistické a celé ihrisko deti milujú.

Otváracie hodiny Denne 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Po dokončení objednávky môžu hostia zavolať na „Ostrov žraločích dobrodružstiev“ a rezervovať si termín vopred (v závislosti od dostupnosti). Podlieha príslušným pravidlám používania. Len pre deti vo veku od 1 do 11 rokov. Hosť musí mať na sebe ponožky. Z bezpečnostných dôvodov musí každé dieťa vstúpiť a používať zariadenia Ostrova žraločích dobrodružstiev v sprievode dospelého opatrovníka.

Bufet na oslavu (platí pre vybrané balíčky)

Stretnite sa s priateľmi a rodinou v kaviarni LING LUNG a vytvorte si nezabudnuteľné spomienky na narodeniny, výročia alebo dôležité životné udalosti uprostred bohatej bufetovej hostiny.

Ak si objednáte obed alebo večeru formou bufetu a dosiahnete určený počet osôb, môžete si vychutnať oslavné výhody, ktoré dodajú vášmu stretnutiu pocit rituálu a nekonečné prekvapenia.

6 alebo viac platiacich hostí

Môžete získať 1 librový tortu s čerstvým ovocím a smotanou, aby ste oslavili sladké priania.

10 alebo viac platiacich hostí

Môžete získať 1 librový tortu s čerstvým ovocím a smotanou a fľašu vybraného vína, aby ste si pripili a pozdvihli radostnú atmosféru na maximum.

Kaviareň LING LUNG tiež bezplatne poskytuje službu písania na čokoládové tabuľky na torty, aby ste vyjadrili špeciálne priania k oslave. Prosím, kontaktujte reštauráciu 24 hodín vopred, aby ste si dohodli usporiadanie a zabezpečili, že každé prekvapenie bude pripravené s ľahkosťou.