Bufet v hoteli Hong Kong Gold Coast | Kaviareň Cafe Lagoon | Obedový bufet, Večerný bufet

Kaviareň Ling Wan, ktorá ponúka jedlá po celý deň, je navrhnutá s kombináciou rôznych farieb a vzorov, čím vytvára svetlú, živú a oceánsku atmosféru. Jedálenská časť má niekoľko staníc s čerstvo pripravenými jedlami, ktoré neustále ponúkajú čerstvo pripravené pochúťky; k dispozícii je aj špeciálny detský dezertný kútik, ktorý ponúka obľúbené detské dezerty. Večer vonkajšia jedálenská časť naďalej ponúka rôzne známe grilované pochúťky, ktoré sú voňavé a plné chuti.

Obed formou bufetu

Vybrané jedlá: novozélandské mušle, biele mušle, smaragdové slimáky, krevety, maďarské dusené hovädzie rebrá, lepkavá ryža, bravčové nohy s octom a zázvorom, pikantné chrumkavé vyprážané kurča. *Všetky menu sa môžu zmeniť v závislosti od dostupnosti v hotelovej reštaurácii bez predchádzajúceho upozornenia.

Popoludňajší čaj s čajovou príchuťou

Čajová vôňa pretrváva, chuť je dlhotrvajúca! Kaviareň Ling Wan predstavuje „Popoludňajší čaj s čajovou príchuťou“, kde šéfkuchár šikovne kombinuje čajové príchute ako matcha, oolong a Earl Grey do každého slaného a sladkého jedla, čím prináša bohaté a prekvapivé chute.

Čo sa týka slaných jedál, jemné a hladké varené vajíčko s homárovými kliešťami, chrumkavé a jemné údené kačacie prsia s čajovou príchuťou a osviežujúci a chrumkavý šalátový koláč s krevetami a matchou, všetky skrývajú jemnú čajovú príchuť. Dezertná časť je ešte bohatšia na čajovú príchuť, vrátane chrumkavého a hladkého pudingu z čaju oolong, mäkkých a voňavých matcha madeleines, jemného pudingu z čierneho čaju s tapiokou a ďalších pochúťok, ktoré dodávajú popoludňajšiemu času elegantnú čajovú príchuť.

Žraločí dobrodružný ostrov (platí pre vybrané balíčky)

Ponorte sa do nekonečného oceánu a objavte podmorský svet. Pod vedením pána Žraloka na recepcii môžete vstúpiť do interaktívnej podmorskej projekcie a prostredníctvom pohybu vyvolať živé morské živočíchy. Tiché deti si môžu vybrať, či si vytvoria vlastné diela v pirátskej remeselnej dielni, zatiaľ čo agilné deti môžu vyskúšať vnútornú lezeckú stenu. Žraločí prekážkový park a pirátska loď vybavená malým visutým mostom a lezeckými zariadeniami sú veľmi realistické a celý park deti nadchne.

Otváracie hodiny Denne 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Po dokončení objednávky si hostia môžu zavolať na „Žraločí dobrodružný ostrov“ a rezervovať si termín vopred (v závislosti od dostupnosti). Podlieha príslušným pravidlám používania. Platí len pre deti vo veku od 1 do 11 rokov. Hostia musia vstúpiť v ponožkách. Z bezpečnostných dôvodov musí každé dieťa vstúpiť a používať zariadenia Žraločieho dobrodružného ostrova v sprievode dospelého opatrovníka.

Bufetová večera s grilovanými pochúťkami (k dispozícii od septembra do decembra)

Kaviareň Ling Wan s radosťou predstavuje „Bufetovú večeru s grilovanými pochúťkami“, ktorá spája rôznorodé chute a vynikajúce kulinárske umenie tímu šéfkuchárov, aby vám priniesla sériu farebných, voňavých a chutných jedál. Známa vonkajšia grilovacia zóna ponúka rôzne voňavé grilované pochúťky, vrátane grilovaného diabla s omáčkou sambal, japonského grilovaného úhora a grilovaného hovädzieho mäsa. Drevené uhlie šikovne uzamyká čerstvosť ingrediencií a vydáva bohatú dymovú arómu, ktorá je lákavá. Každý hosť si môže vychutnať aj jednu tigriu krevetu s ovsenými vločkami, ktorú starostlivo pripravil šéfkuchár. Ovsené vločky sa spájajú s bohatou sladkosťou kondenzovaného mlieka a masla, ktoré sa prelínajú s chrumkavým mäsom kreviet a vytvárajú nezabudnuteľný chuťový zážitok. Okrem grilovaných jedál si hostia môžu vychutnať aj rôzne obľúbené teplé jedlá, vrátane bohatého duseného hovädzieho chvosta na červenom víne a hrejivého mini Odenu. V sekcii s pečeným mäsom sa podáva čerstvo nakrájané pomaly pečené hovädzie plece a bravčové mäso char siu s medovou omáčkou, ktoré je jemné a šťavnaté. Stánok s rezancami v hongkonskom štýle ponúka rôzne klasické prísady a polievkové základy, čo hosťom umožňuje ľubovoľne kombinovať miestne chute. Čo sa týka dezertov, vrelo odporúčame mäkký a voňavý pandanový koláč a jemný mramorový cheesecake, ktoré sú sladkým zakončením bohatej večere.

【Grilované špeciality len cez víkendy a sviatky】 Grilovacia zóna ponúka v piatok, cez víkendy a sviatky večer špeciálne chrumkavé pečené prasiatko, údené hovädzie hrudník v texaskom štýle, bravčové rebrá s americkou BBQ omáčkou a taiwanské klobásy a ďalšie obľúbené grilované pochúťky, ktoré hosťom umožňujú vychutnať si bohatší grilovací zážitok.