Bufet v hoteli Hong Kong Gold Coast | Kaviareň Cafe Lagoon | Obedový bufet, Večerný bufet

Kaviareň Lingnan, ktorá ponúka celodenné jedlá, je navrhnutá s kombináciou rôznych farieb a vzorov, čím vytvára svetlú, živú a oceánsku atmosféru. Jedálenská časť má niekoľko staníc s čerstvo pripravenými jedlami, ktoré neustále ponúkajú čerstvo pripravené pochúťky; k dispozícii je aj špeciálny detský dezertný kútik, ktorý ponúka obľúbené sladkosti pre deti. Večer vonkajšia jedálenská časť naďalej ponúka rôzne známe grilované pochúťky, ktoré sú voňavé a plné chuti.

Obed formou bufetu

Vybrané jedlá: novozélandské mušle, biele mušle, smaragdové slimáky, krevety, maďarské dusené hovädzie rebrá, lepkavá ryža, bravčové nohy s octom a zázvorom, pikantné chrumkavé vyprážané kurča. *Všetky menu sa môžu zmeniť v závislosti od dostupnosti v hotelovej reštaurácii bez predchádzajúceho upozornenia.

Ázijská večera formou bufetu (k dispozícii v júli a auguste)

Kaviareň Lingnan predstavuje novú "Ázijskú večeru formou bufetu", ktorá vám umožní ochutnať rôzne orientálne chute naraz! Známa vonkajšia grilovacia zóna pridala rôzne čerstvo grilované morské plody a mäsové pochúťky, vrátane kórejských grilovaných hovädzích rebierok s omáčkou, jahňacích rebierok s rascou, japonských grilovaných úhorov s omáčkou atď. Vôňa dreveného uhlia preniká do ingrediencií vrstvu po vrstve, čím prináša trojitý pôžitok pre zrak, chuť a čuch. Každý hosť si môže vychutnať aj jedného šéfkuchárom starostlivo pripraveného kreveta s čiernym korením, kde sa pikantná chuť čierneho korenia dokonale prelína s chrumkavým krevetovým mäsom, zanechávajúc dlhotrvajúcu chuť.

Séria teplých jedál špeciálne obsahuje thajské bravčové rebrá s vulkanickou príchuťou, ktorých kyslá, pikantná a korenistá chuť dodáva chuťovým pohárikom prekvapivú stimuláciu. V sekcii grilovaného mäsa si nenechajte ujsť čerstvo nakrájané pomaly pečené hovädzie plece Wagyu a španielske jahňacie boky s hľuzovkovou bylinkou. Čerstvo pripravené rezance s rybím žalúdkom, slimákmi a abalónovou omáčkou a vybraná morská kaša dodávajú slávnostnému stolu nádych luxusu. Pokiaľ ide o dezerty, musíte vyskúšať čerstvo upečené hongkonské vafle, klasický dezert s chrumkavým vonkajškom a mäkkým vnútrom, ktorý sladko ukončí bohatú večeru.

【Chrumkavé pečené prasiatko – skorší príchod v piatok】 Od 1. mája bude populárne čerstvo pečené jedlo – celé chrumkavé pečené prasiatko, ktoré bolo pôvodne k dispozícii len cez víkendy a sviatky, teraz k dispozícii aj v piatok večer v grilovacej zóne. Chrumkavá a krehká koža, jemné a šťavnaté mäso, ktoré vás prinúti chcieť viac.

Odporúčané jedlá:

Predjedlá:

• Novozélandské mušle
• Krabie nohy
• Čerstvo nakrájané sashimi
• Zmiešaný syrový tanier

Teplé jedlá:

• Rezance s rybím žalúdkom, slimákmi a abalónovou omáčkou
• Vybraná morská kaša
• Thajské bravčové rebrá s vulkanickou príchuťou
• Pomalé pečené hovädzie plece Wagyu
• Španielske jahňacie boky s hľuzovkovou bylinkou
• Pečené čierne bravčové mäso Char Siu s medovou omáčkou

Grilované pochúťky

• Hovädzie stehno Wagyu
• Hovädzia bránica Angus
• Kórejské grilované hovädzie rebrá s omáčkou
• Thajské grilované kuracie krídla
• Jahňacie rebrá s rascou
• Jemné chobotnicové krídla
• Japonský grilovaný úhor s omáčkou
• Pružné krevety

Dezerty:

• Hongkonské vafle
• Mangový Napoleon
• Pandanový šifónový koláč
• Čučoriedkový cheesecake
• Čokoládová fontána
• Zmrzlinové poháre Häagen-Dazs

Popoludňajší čaj s čajovou vôňou

Čajová vôňa pretrváva, chuť je dlhotrvajúca! Kaviareň Lingnan predstavuje "Popoludňajší čaj s čajovou vôňou", kde šéfkuchár šikovne integruje čajové príchute ako matcha, oolong a Earl Grey do každého slaného a sladkého jedla, čím prináša chuťovým pohárikom bohaté a prekvapivé vrstvy.

Pokiaľ ide o slané jedlá, čerstvé a jemné varené krabie klepetá s čajom, chrumkavé a jemné údené kačacie prsia s čajom a osviežujúci a chrumkavý matcha krevetový šalátový koláč, všetky skrývajú jemnú čajovú vôňu. Dezertná časť je ešte viac plná čajovej vône, vrátane chrumkavého a hladkého oolong čajového pudingového koláča, mäkkých a voňavých matcha madeleines, jemného čajového sago pudingu a ďalších pochúťok, ktoré dodávajú popoludňajšiemu času elegantnú čajovú vôňu.

Ostrov dobrodružstiev so žralokmi (platí pre vybrané plány)

Ponorte sa do nekonečného oceánu a objavte podmorský svet. Pod vedením pána Žraloka na recepcii môžete vstúpiť do interaktívnej podmorskej projekcie a pomocou pohybu vyvolať živé morské živočíchy. Tiché deti si môžu vybrať, či si vytvoria vlastné diela v pirátskej tematickej dielni, zatiaľ čo agilné deti si môžu vyskúšať vnútornú lezeckú stenu. Žraločí prekážkový park a pirátska loď s malými visutými mostíkmi a lezeckými zariadeniami sú mimoriadne realistické, vďaka čomu sa deti v celom parku nevedia nabažiť.

Otváracie hodiny Denne 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Po dokončení objednávky si hostia môžu zavolať na “Ostrov dobrodružstiev so žralokmi” a rezervovať si termín vopred (v závislosti od dostupnosti). Podlieha príslušným pravidlám používania. Len pre deti vo veku 1 až 11 rokov. Hosť musí mať na sebe ponožky. Z bezpečnostných dôvodov musí každé dieťa vstúpiť a používať zariadenia Ostrova dobrodružstiev so žralokmi v sprievode dospelého opatrovníka.

Bufet na oslavu (platí pre vybrané plány)

Stretnite sa s priateľmi a rodinou v kaviarni Lingnan a vytvorte si nezabudnuteľné spomienky na narodeniny, výročia alebo dôležité životné udalosti pri bohatom bufete.

Ak si objednáte obed alebo večeru formou bufetu a dosiahnete určený počet osôb, môžete si vychutnať oslavné výhody, ktoré dodajú vášmu stretnutiu pocit rituálu a nekonečné prekvapenia.

6 alebo viac platiacich hostí

Získajte 1 libru torty s čerstvým ovocím a smotanou, aby ste oslavám dodali sladké požehnanie.

10 alebo viac platiacich hostí

Získajte 1 libru torty s čerstvým ovocím a smotanou a fľašu vybraného vína, aby ste si pripili a pozdvihli radostnú atmosféru na maximum.

Kaviareň Lingnan tiež poskytuje bezplatnú službu písania na čokoládovú tabuľku na tortu, aby ste oslavám venovali špeciálne prianie. Prosím, kontaktujte reštauráciu 24 hodín vopred, aby ste si zabezpečili usporiadanie a zabezpečili, že každé prekvapenie bude pripravené s ľahkosťou.