МУЛАН 沐瀾 | Цим Ша Цуй | Международная кухня | Под руководством почетного шеф-повара с двумя черными жемчужинами

Праздничный фейерверк в честь Национального дня включает в себя множество блюд китайской кухни в западном стиле, в том числе тушеное яйцо с рыбьим желудком и крабовым мясом, тартар из мяса краба, пять южноафриканских морских ушек, трюфельный водяной бамбук из Юньнани. В качестве основного блюда можно выбрать одно из множества деликатесов, таких как филе трески, хрустящая курица Сифэн или стейк из говядины вагю, а завершить трапезу можно десертом из красной фасоли с кокосовым молоком, наслаждаясь изысканной кухней под фейерверком в гавани Виктория.