Сеульский опыт приготовления кимчи и знакомства с культурой

Мы с дочерью прекрасно провели время, учась готовить кимчи с нуля. Ингредиенты были подготовлены для каждой станции, поэтому мы сами нарезали и укладывали их между листьями пекинской капусты. Это был небольшой класс, так что мы смогли познакомиться с другими путешественниками. Мы забрали кимчи домой и не можем дождаться, чтобы приготовить с ним несколько блюд: тушеное тофу с кимчи, жареный рис с кимчи и просто подать его как гарнир. Занятие длилось меньше часа, поэтому мы смогли вписать его в наш плотный график. После занятия мы также попробовали вкусные кимчи-блинчики. Я очень рада, что мы посетили этот класс, и определенно рекомендую его всем, кто хочет научиться готовить кимчи.

Класс расположен недалеко от деревни Ханок.В тот день мы взяли такси.Учитель очень дружелюбный и объяснил, а также помог сфотографироваться.Когда мы приехали на место, мы сели отдохнуть с чашкой персика чай, надели корейские фартуки, а потом все друг за другом помыли руки, займите свои места и приготовьтесь готовить корейское кимчи! Ингредиенты включают 1/4 капусты, редис, зеленый лук и приправы. Учитель подробно объяснил на корейском и английском языках и шаг за шагом научил всех, как приготовить кимчи самостоятельно. Наконец, положите кимчи в двухслойный полиэтиленовый пакет и запечатайте. напишите на нем свое имя и все готово! Я так рада забрать его домой! После того, как кимчи будет готово, насладитесь свежеприготовленными блинчиками из кимчи – они тоже очень вкусные! Курс длится около 90 минут. Это отличный опыт, очень рекомендуется! 👍

Было так весело готовить кимчи! Учитель был очень приветлив, объяснял шаги с энтузиазмом и даже выходил за рамки своих усилий в фотографии. Нам подали холодный чай (идеально в жаркую погоду) перед занятием и закончили его восхитительным блином с кимчи. Дружелюбное занятие для всех возрастов (в нашей группе есть подростки, взрослые и пожилые люди)

Этот мастер-класс по приготовлению кимчи стал незабываемым событием во время нашей поездки в Корею. Инструктор была невероятно добра и компетентна, и она все так хорошо объяснила. Мы прекрасно провели время, обучаясь и наслаждаясь процессом, особенно бесплатным чаем и вкусными кимчи-блинчиками, которые сделали этот опыт еще более особенным. В качестве приятного бонуса она даже дала нам купон на бесплатный кофе в районе Пукчон. Большое спасибо за вашу теплоту и щедрость!

В 15 минутах ходьбы от станции Ангук, любуясь ретро-столовыми, парикмахерскими, салонами красоты, модными кафе и магазинами, милыми сувенирными лавками, вы очень быстро дойдете до внушительных ворот в корейском традиционном стиле ханок. И вот вы прибыли в замечательный культурный центр, посвященный кимчи! Перед домом, построенном в стиле ханок, есть внутренний двор. Войдя в здание, нас встретил преподаватель, который выдал нам фартуки и угостил чаем омичжа. После объяснения процесса приготовления кимчи мы переместились в соседнюю кулинарную комнату. Здесь учились готовить кимчи люди из азиатских стран, женщина из Индии и две японские семьи! На длинном столе для приготовления пищи были разложены ингредиенты и приправы, чтобы каждый мог сразу приступить к готовке. В волнении и с некоторым напряжением мы все нарезали редьку на мелкие полоски, а учитель, свободно говоря на английском и японском языках, объяснял следующий этап, готовя вместе с нами. Готовый кимчи аккуратно запечатали, и я был рад привезти его домой в качестве сувенира, чтобы моя семья попробовала! Всем рекомендую попробовать, если будет возможность. Экскурсии с мастер-классами действительно обогащают душу! Когда приезжаешь в путешествие, нужно делать что-то, что можно сделать только здесь.

Это был интересный опыт, нам с женой очень понравилось. Инструктор был очень любезен и хорошо объяснял на нескольких языках. Это очень практическое занятие: нарезка, приправление, смешивание. Может быть немного грязно. Они помогают вам запечатать ваш «кимчи-малыш» для путешествия. Наш пережил поездку домой в США. В конце они предлагают легкие закуски и дегустацию кимчи-блинчиков. Они также очень помогают с фотографированием, если вы хотите.

Нас встретили с распростертыми объятиями, чаем и беседой. После этого она шаг за шагом объяснила каждый этап процесса приготовления кимчи (во время самого процесса). После приготовления кимчи (пока он много фотографировал) она и ее муж угостили нас блинами кимчи. Это было так вкусно! Кимчи также было очень хорошо запечатано, поэтому мы могли взять его с собой домой в Нидерланды. Что еще приятно, так это то, что после семинара нам прислали рецепт блинов кимчи и процесс приготовления кимчи. Теперь мы можем сделать это сами дома! Очень рекомендую!

Мы получили потрясающие впечатления от мастер-класса по приготовлению кимчи в Сеуле! 🥬 Было очень весело учиться готовить кимчи самостоятельно, а также мы смогли насладиться вкуснейшими блинчиками с кимчи в сочетании с чашечкой прекрасного чая. Все было отлично организовано, и это прекрасный способ узнать больше о корейской еде и культуре. Настоятельно рекомендуем всем, кто приезжает в Сеул! 😊

Это был потрясающий опыт! Кимчи, приготовленное на этом занятии, вы сможете забрать домой. Идеальное количество времени, чтобы изучить основы кимчи и выпить чаю. Инструктор был очень хорошо осведомлен и говорил по-японски, по-английски, по-корейски и немного по-китайски. Удивительный!

Одно из лучших впечатлений в Сеуле! Занятие было очень веселым и познавательным. Инструктор объясняла каждый шаг процесса приготовления кимчи с такой страстью и подробностями. Она была очень дружелюбной и интерактивной все время. Мы даже смогли попробовать восхитительные блинчики с кимчи, которые она для нас приготовила! Я настоятельно рекомендую этот опыт — это то, что нужно обязательно сделать в Сеуле всем, кто любит еду и культуру.