Традиционный класс по приготовлению кимчи в Сеуле

Инструктор Грейс была невероятно радушной, дружелюбной и общительной на протяжении всего занятия, благодаря чему весь опыт получился таким веселым и приятным! Она давала четкие и подробные инструкции и регулярно интересовалась у всех, успеваем ли мы за процессом. Она также была очень отзывчивой и внимательной, заранее связавшись с нами по поводу деталей встречи, чтобы все прошло гладко. Кроме того, Грейс приготовила для нас несколько восхитительных блюд из кимчи на пробу, которые оказались просто пальчики оближешь! 😋 В целом, это был прекрасный и незабываемый опыт. Очень рекомендую этот мастер-класс по приготовлению кимчи всем, кто приезжает в Сеул! 🇰🇷🥬

Инструктор Грейс очень милая. Я много узнал о кимчи от нее. Обед с кимчи, который она приготовила, тоже очень вкусный.

Потрясающий опыт! Преподаватель был очень добр и подробно рассказал нам о процессе приготовления кимчи и его истории. В конце мы также попробовали блюда из кимчи, очень рекомендую всем!

Мы посетили мастер-класс по приготовлению кимчи у Грейс дома. Это был потрясающий опыт — научиться готовить традиционное кимчи. Кроме того, Грейс была очень дружелюбна и многому нас научила о кимчи. Определенно рекомендуем забронировать это впечатление, когда вы поедете в Сеул.

Это было прекрасное время обучения у инструктора Грейс. Она также очень оперативно отвечала на наши сообщения перед началом занятия. Мы познакомились с другими участниками из Германии, Украины, США и Канады, обменивались культурными особенностями и интересными темами. Обязательно оставьте место в животе для вкуснейших кимчи-панкейков и пельменей, которые Грейс так любезно приготовила для нас на обед! Спасибо, Грейс!

Грейс — великолепный инструктор и преподаватель, я отлично провел время и многому у нее научился. Кухня чистая, хорошо освещенная, уютная и гигиеничная. Она заранее подготовила те этапы, которые требуют много времени (например, 10-часовую предварительную засолку и маринование капусты), так как они не поместились бы в рамки короткого урока, но оставила остальные шаги для практического обучения за те 2,5 часа, что мы там находились. Она подробно показала, как готовить базовый кимчи чон (блинчик), он получился горячим, вкусным, и это был отличный практический опыт. Кроме того, мы очень благодарны ей за то, что она угостила нас обеденными блюдами с кимчи, которые связаны с практической повседневной кулинаркой. В конце она выдала распечатанную инструкцию и контейнер с приготовленным вами кимчи, чтобы вы могли забрать его с собой. Место проведения занятий находится к юго-западу от центра Сеула (в 2 остановках к востоку от традиционного рынка Манвон, который тоже интересно посетить после), сюда легко добраться по 2 линиям метро (зеленой или коричневой), а пешая прогулка занимает менее 10 минут. Для короткой поездки в Сеул это отличное занятие на полдня. Настоятельно рекомендую.

Грейс была замечательной хозяйкой с интересными знаниями о прошлом кимчи, я отлично провел время.