Hotel Harbour Plaza Metropolis | Restaurant Japonez Senzuru | Brunch Teppanyaki semi-all-you-can-eat | Cină japoneză all-you-can-eat cu sashimi și teppanyaki și prânz și cină selecte

Cina, Festivalul de Artificii Chizuru, Cină Imperială | Acces gratuit la zona de vizionare a artificiilor The Patio în aer liber

Pachetul de artificii de Ziua Națională Chizuru va fi lansat pe 1 octombrie, la prețul de 980 HKD de persoană. Oaspeții se pot bucura de o selecție de preparate rafinate în restaurant, inclusiv feluri principale precum Teppanyaki A3 Wagyu Thick Cut și Cod Negru Saikyo-yaki, însoțite de aperitive delicate, sashimi și deserturi; înainte și după masă, se pot muta în grădina în aer liber The Patio, cu vedere la Victoria Harbour, pentru a admira de aproape spectacolul de artificii strălucitoare de Ziua Națională din acea seară, bucurându-se de o noapte de sărbătoare de neuitat.

Oaspeții care participă la prima și a doua rundă de cină imperială se pot bucura de artificiile strălucitoare de seară în grădina în aer liber The Patio, cu o vedere panoramică. (Detaliile și conținutul spectacolului de artificii urmează să fie anunțate de guvern)

• Orele de deschidere ale The Patio depind de condițiile reale și de vreme.
• Detaliile evenimentului spectacolului de artificii vor depinde de anunțul guvernului și de aranjamentele finale.

Meniu

Brunch semi-bufet Teppanyaki Chizuru

Meniu brunch semi-bufet Teppanyaki Chizuru cu foie gras (septembrie-octombrie)

Cină japoneză tip bufet cu sashimi și Teppanyaki Chizuru

Meniu cină japoneză tip bufet cu sashimi de doradă Chizuru și Teppanyaki A3 Wagyu (septembrie-octombrie)

Cină Chizuru Moonlit Hanami Ladies' Night

Pe măsură ce se lasă seara de vineri, vă invităm pe dumneavoastră și pe cele mai dragi prietene sau însoțitoare să pășiți în tărâmul blând și romantic al Chizuru. “Moonlit Hanami Ladies’ Night” este inspirată de imaginea romantică a florilor înflorite sub lumina lunii, creând o grădină privată, în stil japonez, pentru prietene, un loc de purificare a sufletului pentru dumneavoastră, elegantă și delicată, o alegere perfectă pentru a întâmpina weekendul. Meniu cină Chizuru Moonlit Hanami Ladies’ Night

Festinul Omakase al Chef-ului Chizuru: Arta gustului de vară

În această vară, bucătăria japoneză Chizuru, având ca temă “Hazuki”, a creat cu grijă două festinuri Omakase, combinând perfect ingredientele japoneze de sezon cu măiestria culinară rafinată. Ambele meniuri încep cu un platou rafinat de aperitive “Hazuki Moriawase”, care reunește o varietate de arome extreme, inclusiv roșii confiate cu miere din Fukuoka, jeleu de homar Boston și toast cu pate de ficat de pește-unditar. “Meniul Omakase cu șase feluri de mâncare al Chef-ului Chizuru” se concentrează pe echilibrul luxului marin și terestru, incluzând patru tipuri de sashimi de cea mai bună calitate, transportate cu avionul, creveți-tigru Teppanyaki parfumați și abalone-păun, și, în special, Wagyu Miyazaki A3 de top, preparat cu sos Haccho Miso și frunze de Hoba; se încheie cu un Kamameshi crocant cu scoici și icre de somon, oferind o experiență bogată în straturi. Dacă doriți o experiență senzorială și mai extremă, “Meniul Omakase cu nouă feluri de mâncare al Chef-ului Chizuru” duce luxul la apogeu. Pe lângă adăugarea a cinci tipuri de sashimi bogate și homar Boston Teppanyaki, include și stridii Hiroshima cu brânză și portocale, coapte în Kamameshi, cu o aromă fructată. Felul principal folosește în mod special tehnica “afumării cu paie de orez” pentru a interpreta Wagyu Miyazaki A3 și limba de vită australiană, infuzând o aromă subtilă de afumat pe bază de plante în grăsimea dulce, însoțită de Kamameshi cu doradă dulce și icre de somon, creând un festin japonez incomparabil. Meniu Omakase cu șase feluri de mâncare al Chef-ului Chizuru Meniu Omakase cu nouă feluri de mâncare al Chef-ului Chizuru