Bufet la Hong Kong Gold Coast Hotel | Cafe Lagoon | Prânz tip bufet, cină tip bufet

Cafeneaua "Linging" oferă preparate culinare pe tot parcursul zilei, cu un design care combină diferite culori și modele, creând o atmosferă luminoasă, vibrantă și plină de spirit marin. Zona de luat masa dispune de mai multe stații de gătit la minut, oferind o varietate nesfârșită de preparate proaspete; există, de asemenea, o zonă specială de deserturi pentru copii, care oferă dulciurile preferate ale micuților. Seara, zona de luat masa în aer liber continuă să servească o selecție renumită de preparate la grătar, cu arome îmbietoare și un gust bogat.

Prânz tip bufet

Preparate selectate: midii verzi din Noua Zeelandă, scoici albe, melci de jad, creveți, gulaș de vită unguresc, orez lipicios, ghimbir cu oțet de picior de porc, pui prăjit picant și crocant. *Toate meniurile pot fi modificate în funcție de disponibilitatea restaurantului hotelului, fără notificare prealabilă.

Ceaiul de după-amiază "Povestea Ceaiului"

Aroma ceaiului persistă, cu o savoare de lungă durată! Cafeneaua "Linging" lansează "Ceaiul de după-amiază Povestea Ceaiului", unde bucătarul-șef încorporează cu măiestrie arome de ceai precum matcha, oolong și Earl Grey în fiecare preparat dulce și sărat, aducând o surpriză bogată și stratificată papilelor gustative.

În ceea ce privește preparatele sărate, chawanmushi cu gheare de homar proaspete și fragede, pieptul de rață afumat cu ceai, crocant la exterior și fraged la interior, și tarta proaspătă și răcoritoare cu salată de creveți și matcha, toate ascund o aromă delicată de ceai. Secțiunea de deserturi este și mai bogată în arome de ceai, incluzând tarta crocantă și cremoasă cu cremă de ceai oolong, madeleinele moi și parfumate cu matcha, budinca de sago cu ceai negru cu o textură delicată și alte delicatese, adăugând o notă elegantă de ceai după-amiezii.

Insula Aventurilor Rechinilor (aplicabilă pentru anumite pachete)

Cufundați-vă pe deplin în oceanul infinit și îmbrățișați lumea subacvatică. Sub îndrumarea domnului Rechin de la recepție, puteți intra în proiecția interactivă subacvatică și puteți aduce la viață creaturi marine vii prin mișcare. Copiii liniștiți pot alege să-și creeze propriile opere de artă în atelierul de artizanat cu tematică de pirați, în timp ce copiii agili pot provoca peretele de cățărare interior. Zona de obstacole în formă de rechin și nava de pirați echipată cu un mic pod suspendat și facilități de cățărare sunt extrem de realiste, iar întregul parc îi face pe copii să nu mai vrea să plece.

Ore de deschidere Zilnic 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

După finalizarea comenzii, oaspeții pot suna la “Insula Aventurilor Rechinilor” pentru a face o rezervare în avans (în funcție de disponibilitate). Supus regulilor de utilizare relevante. Valabil doar pentru copii cu vârste cuprinse între 1 și 11 ani. Oaspeții trebuie să poarte șosete pentru a intra. Din motive de siguranță, fiecare copil trebuie să fie însoțit de un adult supraveghetor pentru a intra și a utiliza facilitățile Insulei Aventurilor Rechinilor.

Cina tip bufet "Sărbătoarea Grătarului cu O Mie de Arome" (disponibilă în perioada septembrie-decembrie)

Cafeneaua “Linging” prezintă cu sinceritate “Cina tip bufet Sărbătoarea Grătarului cu O Mie de Arome”, reunind o varietate de preparate delicioase și interpretarea rafinată a echipei culinare, aducându-vă o serie de delicatese pline de culoare, aromă și gust. Renomita zonă de grătar în aer liber oferă o varietate de preparate la grătar cu cărbuni, cu arome îmbietoare, inclusiv pește diavol la grătar cu sos sambal, anghilă albă la grătar în stil japonez și carne de vită la grătar cu cărbuni. Focul de cărbuni sigilează cu măiestrie prospețimea ingredientelor, emanând o aromă afumată bogată și stratificată, care te face să salivezi. Fiecare oaspete se poate bucura, de asemenea, de un creveți tigru cu fulgi de ovăz pregătit cu grijă de bucătarul-șef. Fulgii de ovăz, laptele condensat și untul se combină pentru a crea o dulceață bogată și cremoasă, care se împletește cu carnea de creveți crocantă și elastică, oferind o experiență gustativă de neuitat. Pe lângă preparatele la grătar, oaspeții se pot bucura și de o varietate de preparate calde populare, inclusiv coadă de vită înăbușită în vin roșu cu sos bogat și mini-oden reconfortant. Zona de friptură oferă carne de vită la umăr friptă lent, tăiată la cerere, și char siu de porc negru cu miere, cu o carne fragedă și bogată. Standul de tăiței “Che Zai” în stil Hong Kong, gătit la minut, oferă diferite ingrediente clasice și baze de supă, permițând oaspeților să-și personalizeze aromele locale. În ceea ce privește deserturile, recomandăm cu sinceritate tortul pandan moale și parfumat și tortul de brânză marmorat cu o textură delicată, punând un punct dulce unei cine somptuoase.

【Grătar special de weekend și sărbători publice】 Zona de grătar oferă specialități populare la grătar vineri, în weekend și în serile de sărbători publice, inclusiv purcel de lapte crocant, piept de vită afumat în stil Texas, coaste de porc la grătar cu sos BBQ american și cârnați taiwanezi, permițând oaspeților să se bucure de o experiență de grătar și mai bogată.