Bufet la Hong Kong Gold Coast Hotel | Cafe Lagoon | Prânz tip bufet, cină tip bufet

Cafeneaua Linlang, care oferă preparate culinare pe tot parcursul zilei, are un design care combină diferite culori și modele, creând o atmosferă luminoasă, vibrantă și plină de spirit marin. Zona de luat masa are mai multe stații de gătit la minut, oferind o aprovizionare nesfârșită de preparate proaspăt gătite; există, de asemenea, o zonă specială de deserturi pentru copii, care oferă dulciurile preferate ale celor mici. Seara, zona de luat masa în aer liber continuă să servească o varietate de preparate renumite la grătar, cu o aromă bogată și delicioasă.

Bufet de prânz

Preparate recomandate: Midii din Noua Zeelandă, scoici albe, melci de jad, creveți, coaste de vită ungurești, orez lipicios, oțet de ghimbir cu picior de porc, pui prăjit picant și crocant. *Toate meniurile pot fi modificate în funcție de disponibilitatea restaurantului hotelului, fără notificare prealabilă.

Cina bufet cu specific asiatic (disponibilă în iulie-august)

Cafeneaua Linlang prezintă noul "Bufet de cină cu specific asiatic", permițându-vă să savurați o varietate de arome orientale dintr-o singură dată! Zona renumită de grătar în aer liber a adăugat o varietate de preparate la grătar cu fructe de mare și carne, inclusiv coaste de vită marinate în stil coreean, cotlete de miel la grătar cu chimen, anghilă albă la grătar în stil japonez etc. Aroma afumată a cărbunelui pătrunde în ingrediente, oferind o triplă plăcere vizuală, gustativă și olfactivă. Fiecare oaspete se poate bucura, de asemenea, de un creveț mare cu piper, preparat cu măiestrie de bucătarul-șef, unde aroma picantă a piperului negru se împletește perfect cu carnea de creveți crocantă și elastică, lăsând o aromă persistentă.

Seria de preparate calde include în mod special coaste de porc cu aromă vulcanică thailandeză, cu o aromă acrișoară, picantă și stimulantă, care aduce o surpriză papilelor gustative. Carnea de vită Wagyu feliată lent la grătar și burta de miel spaniolă cu trufe și ierburi din zona de grătar nu trebuie, de asemenea, ratate. Tăițeii cu abalone și felii de pește, precum și terciul de fructe de mare selectate, adaugă o notă de lux mesei festive. În ceea ce privește deserturile, trebuie să încercați ouăle de pui în stil Hong Kong, proaspăt coapte, un desert clasic crocant la exterior și moale la interior, care încheie o cină bogată cu o notă dulce.

【Purceluș de lapte crocant la grătar – disponibil mai devreme vineri】 Începând cu 1 mai, popularul purceluș de lapte crocant la grătar, care era disponibil doar în weekend și de sărbătorile legale, este acum disponibil și vineri seara în zona de grătar. Coaja este crocantă și pufoasă, iar carnea este fragedă și suculentă, lăsând o dorință de a mai gusta.

Preparate recomandate:

Antreuri:

• Midii din Noua Zeelandă
• Crab cu fulgi de zăpadă
• Sashimi proaspăt tăiat
• Platou asortat de brânzeturi

Preparate calde:

• Tăiței cu abalone și felii de pește
• Terci de fructe de mare selectate
• Coaste de porc cu aromă vulcanică thailandeză
• Carne de vită Wagyu feliată lent la grătar
• Burtă de miel spaniolă cu trufe și ierburi
• Char siu de porc negru glazurat cu miere

Preparate la grătar:

• Carne de vită Wagyu din interiorul coapsei
• Diafragmă de vită Angus
• Coaste de vită marinate în stil coreean
• Aripi de pui la grătar în stil thailandez
• Cotlete de miel la grătar cu chimen
• Calamar fraged
• Anghilă albă la grătar în stil japonez
• Creveți elastici

Deserturi:

• Ouă de pui în stil Hong Kong
• Napoleon cu mango
• Tort chiffon cu pandan
• Cheesecake cu afine
• Fântână de ciocolată
• Cupe de înghețată Häagen-Dazs

Ceaiul de după-amiază "Povestea ceaiului"

Aroma ceaiului persistă, cu o savoare de lungă durată! Cafeneaua Linlang lansează "Ceaiul de după-amiază Povestea ceaiului", unde bucătarul-șef încorporează cu măiestrie arome de ceai precum matcha, oolong și Earl Grey în fiecare preparat dulce și sărat, aducând surprize bogate și stratificate papilelor gustative.

În ceea ce privește preparatele sărate, aburirea cu clește de homar proaspăt și fraged, pieptul de rață afumat cu ceai crocant la exterior și fraged la interior, precum și tartele proaspete și răcoritoare cu salată de creveți matcha, toate ascund aroma delicată a ceaiului. Secțiunea de deserturi este și mai bogată în arome de ceai, incluzând tarte cu cremă de ceai oolong crocante și cremoase, madeleine cu matcha moi și parfumate, budincă de sago cu ceai negru cu o textură delicată și alte delicatese, adăugând o notă elegantă de ceai după-amiezii.

Insula Aventurilor Rechinilor (aplicabil pentru anumite planuri)

Cufundați-vă pe deplin în oceanul infinit și intrați în lumea subacvatică. Sub îndrumarea domnului Rechin de la recepție, puteți intra în proiecția interactivă subacvatică și puteți aduce la viață creaturi marine realiste prin mișcare. Copiii liniștiți pot alege să-și creeze propriile opere de artă în atelierul de artizanat cu tematică pirat, în timp ce copiii agili pot încerca peretele de cățărare interior. Zona de obstacole în formă de rechin și nava pirat echipată cu un mic pod suspendat și facilități de cățărare sunt extrem de realiste, iar întregul parc îi face pe copii să nu mai vrea să plece.

Ore de funcționare Zilnic 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

După finalizarea comenzii, oaspeții pot suna la “Insula Aventurilor Rechinilor” pentru a face o rezervare în avans (în funcție de disponibilitate). Supus regulilor de utilizare relevante Se aplică numai copiilor cu vârste cuprinse între 1 și 11 ani Oaspeții trebuie să poarte șosete pentru a intra Din motive de siguranță, fiecare copil trebuie să fie însoțit de un tutore adult pentru a intra și a utiliza facilitățile Insulei Aventurilor Rechinilor.

Bufet de sărbătoare (aplicabil pentru anumite planuri)

Invitați-vă prietenii și familia la Cafeneaua Linlang și creați amintiri de neuitat pentru zile de naștere, aniversări sau momente importante din viață, în mijlocul unui festin bufet bogat.

Pentru orice comandă de prânz sau cină bufet care atinge un anumit număr de persoane, vă puteți bucura de un tratament special de sărbătoare, adăugând un sentiment de ceremonie și surprize nelimitate adunării.

6 sau mai mulți oaspeți plătitori

Primiți un tort cu cremă de fructe de 1 livră, pentru a aduce urări dulci petrecerii.

10 sau mai mulți oaspeți plătitori

Primiți un tort cu cremă de fructe de 1 livră și o sticlă de vin selectat, pentru a ciocni paharele și a duce atmosfera de bucurie la apogeu.

Cafeneaua Linlang oferă, de asemenea, un serviciu gratuit de scriere pe plăcuțe de ciocolată pentru tort, pentru a oferi urări speciale pentru sărbătoare. Vă rugăm să contactați restaurantul cu 24 de ore înainte pentru a aranja, asigurându-vă că fiecare surpriză este pregătită cu ușurință.