The Ritz-Carlton Hong Kong Buffet | Café 103 | Almoço, Jantar e Chá da Tarde Buffet

今次係慶生所以訂dinner buffet，上一次黎已經係三年前食lunch buffet，食物款色唔算多但質素相當好，感謝餐廳今次到安排窗口坐位，景觀好，晚上氣氛相比日間好好多，食客唔算多，十分守秩序地取食物，可以係一個安靜及舒適環境好好享受美食👍🏻值得一讚係服務員十分貼心，經常留意有無碟需要清走，更準備小蛋糕及為我地係窗台夜景下拍照留念🙂今次buffet美食主題係日式美食如壽喜燒，魚子醬和牛壽司，適合我目前追求清淡飲食指標，另外有人蔘雞湯好重蔘味又唔太濃，追加左三次😆甜品中規中矩，自家製gelato口味選擇多，其一亮點係烘焙算幾特別，我自製一個小菠籮油🤭

Ambiente do restaurante: A vista do 103º andar é linda, lembre-se de pedir um assento na janela ao reservar, pois a vista por si só já é um grande bônus! Serviço: Os funcionários falam principalmente inglês. Se você falar chinês com eles, eles ainda responderão em inglês. O serviço é simpático e atencioso, o que é um ponto positivo. Sabor da comida: A variedade de comida não é muito grande, mas a qualidade é boa, especialmente o char siu e o bolo de chocolate. 😂 Comi muitas fatias. A sopa chinesa, o sashimi japonês e os frutos do mar são frescos e o sabor é normal. Experiência: Se você quer relaxar e desfrutar de um buffet no fim de semana, vale a pena experimentar!

非常感謝Cafe 103 所有為我們提供這次自助午餐服務的同事，由預訂一刻開始至餐食完滿結朿，我們便感受到這隊專業人員的熱誠，關懷，理解，及協助，為我們在兩個小時的聚會，帶來了無限歡樂與愉快的回憶。在此特別感謝協助堂食服務的Carmen小姐，她不但善於溝通，與人為善，樂於助人，更主動為我們拍照留念，經常為餐卓保持整潔，令到整體聚會氣氛，盡善盡美。在此，亦向一直使用Whatsapp 關心我們的餐食需要同事，致以最崇高的謝意，沒有他們的協助，肯定沒有這次圓美體驗。另外，我們更要讚賞在接待處提供禮賓服務的同事，温文有禮的態度，盡顯待客之道的精神。最後，為Cafe 103出色的主廚及他的團隊，鼓掌喝采!

Como era perto do Natal, o chá da tarde também foi transformado em um tema natalino. Os doces do chá da tarde eram muito requintados, e os salgados foram uma surpresa agradável. Uma das sobremesas com sabor de caramelo era deliciosa e não muito doce, vale a pena experimentar. Sabor da comida: Os salgados eram mais notáveis, especialmente a torta de foie gras e a torta de trufa branca, que eram muito saborosas. Várias sobremesas também eram deliciosas, e a apresentação era linda, perfeita para fotos. Preço: Razoável, aceitável para um hotel cinco estrelas. Serviço: A equipe era muito atenciosa, com sorrisos amigáveis, e proativamente se ofereceu para tirar fotos. Ambiente do restaurante: A única desvantagem é que nem todas as mesas na área do buffet no 103º andar têm uma vista panorâmica.

Este ano, minha esposa, meus sogros e eu fomos ao Ritz Carlton 103 Cafe para um buffet de almoço para celebrar o Natal e o Ano Novo. Os funcionários do hotel nos guiaram proativamente até o elevador para o 103º andar, e a equipe do lobby ficou feliz em nos ajudar a tirar fotos com o cenário da casa de Natal. Na mesa do Café, havia uma variedade de pratos frios, como caranguejo-real, camarão, caracóis e sushi; os pratos quentes incluíam char siu, pato assado, cordeiro e arroz frito com frutos do mar. O que mais me impressionou foi a deliciosa sopa de abóbora e o linguado cozido no vapor com flor de cordyceps. Os funcionários do Café também nos presentearam com um bolo de morango e tiraram fotos para nós, o que realmente nos fez sentir em casa. No geral, ficamos muito gratos pela recepção de hoje e esperamos voltar novamente.

坐到對正窗口既位，超正超開心。服務都好好，好nice,收碟又快。食物方面，凍龍蝦一般，冇咩味，龍蝦鉗就幾好食，生蠔任食，但唔係即開，唔算肥美，好過冇咁la, 蟹腳都唔錯，其他蝦、青口、蜆就冇食。刺身好滿意，有三文魚、帶子、赤貝、北寄貝、蝦，全部都好正，有encore。當晚主題係東南亞美食，有冬陰公湯，蝦餅等。甜品冇即製既，都係件裝cake,選擇都好多，味道ok, haagen Dazs有幾款味。總結，食物唔算buffet中最正，但成晚對住個靚景食buffet體驗真係一流！

Tivemos a sorte de encontrar a promoção "compre 2, leve 2" no almoço buffet do Ritz Carlton Cafe 103. O serviço atencioso, a comida deliciosa e a vista imbatível deixaram a mim, minha família e amigos muito satisfeitos! O mais memorável foi a simpatia e o entusiasmo de cada funcionário que encontramos. Na área de refeições, fomos atendidos pela estagiária Olivia Andy, da Indonésia, que demonstrou imensa paciência e atenção ao apresentar as opções de comida e bebida aos meus amigos. Ela até se ofereceu proativamente para trazer mais uma opção de chá para minha amiga indecisa experimentar. Mesmo quando encontramos a Sra. Kun, uma funcionária que trabalha há mais de 30 anos, no banheiro, ela nos atendeu com entusiasmo e compartilhou com prazer a alegria de trabalhar no Ritz Carlton por tantos anos. Essa atmosfera e experiência foram realmente maravilhosas! A comida também era requintada e deliciosa, e a reposição era frequente, mas estávamos tão absortos na comida e na conversa que só nos lembramos de tirar fotos antes de sair.

A atendente Regina foi maravilhosa e simpática. Uma grande variedade de itens alimentares foi servida e a maioria deles é saborosa. Sem mencionar o horizonte e a vista incrível para o porto. Não deve ser perdido, especialmente quando há super desconto.

今次係阿囡生日同埋週年紀念，所以想搵間特別啲嘅可以見到維港景色。職員服務好有禮貌，安排泊車服務仲準備咗慶祝嘅蛋糕比我哋。訂位confirm時想坐近窗邊都安排到，所以好開心。大部分食物種類都算正常，海鮮生蠔長腳蟹凍蝦刺身，不過出奇地甜品熱食略勝一籌，最大賣點係景觀同埋氣氛，慶祝生日同周年紀念就值得推介。

Cafe103 全港最高餐廳，居高臨下，餐廳安排特大窗邊座位，燦爛夜景，賞心悅目，食物種類不多，生蠔刺身新鮮美味，甜品精緻，服務殷勤細心，是日慶祝母親節，好一個愉快的晚上，Klook買二送二，經濟實惠，值得再來。