EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Brunch Buffet, Semi-Buffet Lunch

Celebração antecipada do Dia das Mães 🥳 Buffet de Almoço Completo. Frutos do mar: Ostras de Coffin Bay 🦪, búzios cozidos 🐚 e camarão 🦐, Sashimi: Tsubugai, lula, surf clam e sushi variado 🍣 Salada 🥗: Salada tailandesa de papaia com carne grelhada, Salada de quinoa com manga 🥭 e camarão 🦐, Salada de frutas vermelhas mista, Salada de aspargos assados com nozes, Salada verde, Salada Caesar Outros: Costela de boi nobre americana assada, Salmão Tandoor, Paella espanhola 🥘, Camarão ao curry masala 🦐, Roti 🫓, Caçarola de abalone com frango 🐓, Filé de garoupa vermelha ao estilo Sichuan Sopa 🥣: Clam Chowder, Sopa de melão de Inverno e cenoura 🥕 com costelinha de porco. Sobremesa: Bolos variados 🧁🍮. Sorvete 🍨: Gelato artesanal de tofu com gergelim preto, Chocolate, Frutas vermelhas mistas. Eu gostei mais das ostras 🦪, da carne 🥩, da clara de ovo cozida no vapor com leite e goma tragacanto, e da salada de manga 🥭 com camarão 🦐 😋. Buffet muito bom 😋😋😋

A atitude de serviço dos funcionários e a qualidade da comida são super boas, com uma velocidade adequada para a recolha dos pratos. Embora o buffet tenha mudado para semi-buffet, os pratos principais cozinhados continuam a ser deliciosos e muito generosos, e as sobremesas também são ótimas. Os mariscos frios do buffet incluem camarão, mexilhão e marisco, há uma grande variedade de saladas, a sopa de coco com carne magra é doce e saborosa, e a secção de sushi tem muitos pratos bonitos. Quem gosta de comida salgada pode experimentar o tártaro de atum e o salmão (esqueci-me do nome exato), aos quais foi adicionado muito sal gratuitamente — o sal pode aliviar dores de cabeça, o que é ótimo. Há refrigerantes e máquina de café para bebidas, além de água mineral com ou sem gás. Afluência moderada, clientes educados que não disputam a comida. Mesmo quando informámos no local que o objetivo da refeição era uma celebração, os funcionários sorriram e providenciaram um pequeno prato de bolo para os clientes, o que agradecemos imenso. Voltaremos com certeza na próxima vez, com uma qualidade verdadeiramente excelente.

19 de fevereiro de 2026 (O terceiro dia do Ano Novo Chinês 🧧). Ano Novo Chinês: bolo de arroz glutinoso, bolo de nabo 🫜, bolo de castanha d'água, leitão assado 🤤😋etc. Sashimi: Hamachi, choco, hokkigai😋🤤. Japonês: tataki de carne, mousse de salmão, batata doce picante com caramelo. Bife 🥩: bife de costela australiano de primeira, costeletas de cordeiro empanadas com alecrim. Salada 🥗: aperitivo vegetariano 🫑🍆, salada variada 🥗, frios. Sobremesa 🍮: bolos variados 🧁, sorvete 🍨. Evento especial: Prosperity Toss (Lo Hei). Obrigado por nos proporcionar o inesquecível Jantar Buffet de Ano Novo Chinês. Altamente recomendado 👍😋🤤

已經嚟過好多次，不過發覺今次嚟到個set lunch選擇好似比之前少咗，同埋有好多都要另外加錢，所以感覺上性價比係低咗，不過其他自助餐嘅嘢食就同之前一樣。都係好味嘅，反而幾鍾意佢個甜品選擇多，有啲係出面其他酒店嘅buffet未必會有例如楊枝甘露木糠布甸同埋一啲cheese cake個質素都係比較高嘅。

No almoço semi-buffet de Dia dos Pais de hoje, foi oferecido como cortesia a cada cliente sopa de lagosta e abalone, estavam deliciosos. As opções de salada e sushi eram escassas e o sabor era mediano. Como prato principal, escolhi os mexilhões australianos com pão de alho e a dourada grelhada, ambos estavam bons. As opções de sobremesa não eram muitas, mas o sabor era aceitável.

O ambiente é agradável e a seleção de comida é diversa, especialmente as sobremesas. O crème brûlée é imperdível. No entanto, acho que o hotel deveria intensificar seus esforços promocionais, pois estava apenas com metade da lotação mesmo no domingo.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

服務態度非常好食物種類多, 現在每次聚會都會選擇這間餐廳 服務：5星 餐廳環境：5星 餐點口味：5星 體驗：5星

ótimo atendimento e ambiente; muitas opções no buffet e equipe simpática; com certeza voltaremos!

Ambiente do restaurante: ambiente confortável e espaçoso Sabor das refeições: ingredientes frescos, pratos principais preparados na hora Serviço: seria melhor se os garçons pudessem explicar proativamente o processo de pedido Preço: razoável, excelente custo-benefício