Hotel Eaton Hong Kong | Café Garden | Almoço Buffet, Brunch Buffet, Jantar Buffet

O Café by the Park, localizado na Austin Road, Tsim Sha Tsui, oferece um ambiente de jantar confortável, complementado por um serviço atencioso e uma variedade de experiências gastronómicas únicas. Desde entradas frescas a sobremesas requintadas, irá certamente deliciar o seu paladar e proporcionar-lhe uma experiência gastronómica agradável.

Buffet de Almoço Internacional

Apresenta uma seleção diversificada de pratos asiáticos autênticos e iguarias ocidentais requintadas, com o objetivo de proporcionar aos clientes uma rica experiência gastronómica de verão.

O buffet de almoço foca-se na saciedade e no sabor, com uma banca de noodles frescos que oferece um rico caldo de carne de vaca estufada, e uma área de teppanyaki com espetadas de frango, barriga de porco e outros pratos grelhados saborosos. A área de pratos frios e marisco apresenta uma seleção de sashimi e sushi frescos, bem como marisco congelado (como búzios, camarões frescos e mexilhões), acompanhados por uma variedade de saladas chinesas e ocidentais. Quanto aos pratos quentes, desde camarões salteados com molho sambal de inspiração do Sudeste Asiático, borrego assado indiano, até ao clássico frango com bucho de porco e pimenta chinesa e costelas de porco assadas americanas, a diversidade de escolhas satisfaz os diferentes gostos dos clientes.

O buffet de jantar é uma atualização completa do buffet de almoço, onde cada hóspede desfruta de um “dumpling de sopa com carne de caranguejo e barbatana de tubarão”, adicionando um toque de requinte. Os destaques dos petiscos incluem um forte toque taiwanês, com frango frito salgado e crocante por fora e tenro por dentro, e panquecas de ovo autênticas. A área de pratos frios é atualizada com uma tábua de frios e queijos, e a seleção de marisco é ainda mais abundante, com a adição de patas de caranguejo e búzios. Quanto aos pratos quentes, o jantar introduz ingredientes mais preciosos, como rabo de boi estufado em vinho tinto macio e saboroso, frango “três chávenas” cheio de sabor, lulas com alho dourado e pimenta e sal, e mexilhões azuis com molho de vinho branco e natas francês, entre outros. A área de sobremesas também está cheia de surpresas, além de uma variedade de bolos fatiados e sopas doces chinesas, há também gelados Movenpick, bolos de ananás e bolos de cavalo malaio tradicionais, doces mas não enjoativos. Menu

Buffet de Jantar "Banquete da Ilha do Tesouro"

A partir de 1 de junho de 2026, o Café by the Park lançará o novo tema "Buffet de Jantar Banquete da Ilha do Tesouro", onde poderá desfrutar de 3 horas de sabores taiwaneses intensos. A equipa de chefs preparou uma série de pratos frios e quentes deslumbrantes que serão servidos em rotação, trazendo surpresas ilimitadas.

A área de marisco gelado oferece patas de caranguejo em floco de neve, mexilhões cozidos congelados, búzios cozidos congelados, camarões cozidos congelados e uma seleção de sashimi, cheios de frescura; a banca de noodles apresenta o clássico caldo de carne de vaca estufada e massa cozida na hora, além de uma variedade de petiscos de rua taiwaneses e sabores caseiros, incluindo pratos de carne estufada, frango frito salgado taiwanês, búzios cozidos em vinho picante e frango "três chávenas", bem como uma variedade de iguarias taiwanesas clássicas e internacionais, que abrem o apetite.

O teppanyaki no local cozinha costeletas de borrego com ervas, camarões grandes, língua de vaca e robalo na hora, com um aroma delicioso. Carnes assadas fatiadas na hora, como lombo de vaca da Nova Zelândia, bife Wellington e salmão Wellington, são servidas em rotação todas as noites. A área de sobremesas é concluída com sopa de feijão vermelho com bolas de taro, bolos de ananás e uma série de sobremesas especiais acompanhadas de gelado Mövenpick. *Em julho e agosto, aos sábados e domingos, os clientes que desfrutarem do buffet de jantar receberão um dumpling de sopa com carne de caranguejo e barbatana de tubarão.

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