Buffet do Prudential Hotel | Restaurante Red Chimney | Almoço buffet, Jantar buffet
O que esperar
Almoço Buffet de Frutos do Mar com Festa de Frutos do Mar
Ostras sazonais, patas de caranguejo-real, camarão congelado com molho cocktail, mexilhões azuis, caracóis do mar, sashimi fresco variado, tábua de queijos, vieiras cozidas no vapor com molho de feijão preto, pato à Pequim, bife de costela americano grelhado, peixe cozido no vapor, caril de frango malaio, barraca de macarrão estilo Hong Kong, pudim de leite Hokkaido 3.6, crème brûlée francês, sagu de manga e toranja, vários copos de sorvete Häagen-Dazs e Dreyer’s. *Caranguejo-pão francês disponível aos sábados, domingos e feriados públicos.
Jantar Buffet de Frutos do Mar com Trio de Ostras Frescas
Ostras da Nova Zelândia, ostras americanas, ostras japonesas, caranguejo-pão francês, patas de caranguejo-real, camarão congelado, amêijoas grandes da Malásia, carne Wagyu australiana, pato à Pequim, porco Duroc preto espanhol cozido lentamente com molho de mostarda, perna de cordeiro assada com cominho, camarão grelhado na chapa, tainha assada no papel com capim-limão (segunda a quinta-feira), abalone fresco frito com sal e pimenta (sexta-feira), pepino do mar estufado com patas de pato (sábado), bexiga de peixe com cogumelos shiitake (domingo e feriados públicos), ensopado de carneiro com brotos de bambu e tofu frito, caranguejo frito com gengibre e cebolinha, lagostins picantes com pimenta Sichuan, bak kut teh em panela de pedra, costelas de boi com alho e mel, pudim de leite Hokkaido 3.6, crème brûlée francês, bolo de creme de durian, profiteroles de durian, pudim de durian, bolo de esponja de durian, torta de creme de durian, napoleão de manga, cheesecake japonês, torta de maçã, vários copos de sorvete Häagen-Dazs e Mövenpick. *Às sextas, sábados, domingos e feriados públicos, cada hóspede receberá uma porção de cauda de lagosta cozida no vapor com alho e vermicelli.










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Avaliações
性價比非常之高!估唔到四百幾蚊嚟講,居然有三款嘅「生蠔」,至於好唔好味,我就唔知,因為我同埋朋友都唔食生蠔😄麵包係蟹好肥美,啲「膏」爆晒棚👍🏻有中湯、忌廉湯、雞粥、木瓜雪耳糖水,仲有燉湯,最重要嘅係,本港到「熱辣辣」,唔係間間酒店都做到👏🏻仲有鵝(鴨)肝多士、泰國船麵、避風塘炒蟹(仔)、炒龍蝦、清蒸比目魚。當日有幾款榴槤甜品供應,不過冇試,甜品款式比較少,質素一般。工作人員收碟好快 ,尤其想稱讚其中一名「銀妹」,佢真係好勤快,每次取食物後返回座位,所有「吉碟吉碗」都已經離開現場😂
Hoje trouxe um amigo para almoçar no restaurante Red Chimneys do Hotel Prudential. Chegamos pontualmente ao meio-dia e a variedade de comida era bastante rica: - Frutos do mar frios: patas de caranguejo, caracóis, camarão, mexilhões, ostras, sashimi (salmão, atum, pargo vermelho, arenque, polvo, cavala marinada) - Pratos frios: salada, queijos, salmão defumado, presunto espanhol com melão, vários tipos de sushi - Pratos quentes: rosbife (boa qualidade, não seco), costeletas de cordeiro, carnes assadas, caril, peixe cozido a vapor, etc. - Sobremesas: vários doces, sorvetes Häagen-Dazs e Mövenpick - Bebidas: várias bebidas quentes e frias, máquina de café A qualidade é boa e custa apenas $268 por pessoa (incluindo a taxa de serviço), o que é realmente um ótimo negócio!
Comprei um "compre um, leve outro" no Klook, e com o desconto do cartão de crédito Dah Sing, o preço foi muito acessível. O almoço incluía ostras à vontade (2 tipos: EUA, Nova Zelândia), sem fila e com autoatendimento. A qualidade e o sabor das ostras eram excelentes, a carne era cheia e fresca. Os pratos quentes também eram bons; minha família elogiou muito as asinhas de frango assadas, as costelas assadas e o peixe, além de vários queijos finos. Havia uma grande variedade de sobremesas, o pudim de caramelo era excelente, e também tinha sorvetes Movenpick e Haagen-Dazs, e tofu doce. Ótimo! Além disso, o ambiente era confortável e limpo, nós quatro sentamos em um sofá-cabine, e o serviço dos funcionários foi profissional e atencioso, trocando os pratos frequentemente e ajudando a tirar fotos. Vale a pena apoiar e recomendar, voltaremos no futuro. Adendo: Seria ainda melhor se o buffet de almoço também oferecesse um pequeno bolo para o aniversariante, pois isso só está disponível no buffet de jantar.
No buffet do hotel, os funcionários do restaurante Red Chimneys são diligentes e educados. A variedade de comida é considerável, com deliciosas ostras frescas e patas de caranguejo que são repostas rapidamente, à vontade. As vieiras grelhadas são servidas em pequenas quantidades, talvez devido ao tempo de preparo. Além disso, há sucos, café e chá com leite à vontade, o que é melhor do que em outros hotéis, onde geralmente se tem apenas um copo. Os pratos quentes, saladas e sashimi também são bons, e as sobremesas valem a pena, como o Yang Zhi Gan Lu e o leite 360, que são deliciosos. Há também vários sorvetes caros, tornando-o um jantar de aniversário muito satisfatório. O único ponto negativo é que não há bolo de aniversário para o almoço. Espero que o restaurante do hotel possa oferecer um bolo pequeno como alternativa, pois é apenas para uma experiência feliz, e não é necessário um bolo de aniversário grande (que só é oferecido no buffet de jantar). No geral, a relação custo-benefício é alta!
A comida é deliciosa e o preço não é alto. A localização é perto da estação MTR de Jordan. Pode desfrutar de compras em Tsim Sha Tsui depois do almoço, pois fica a uma curta distância a pé.
Use a Saída E da estação Jordan MTR e suba a escada rolante para o Nível 2. De frente para a escada rolante, encontra-se a escadaria para o Restaurante Red Chimneys. No geral, oferece um buffet bom e saboroso, com frutos do mar, carnes assadas, sushi, sashimi, doces e sorvetes Haagen Daz & Movenpick. Os funcionários do restaurante também são corteses e eficientes na remoção dos pratos. Estou 100% satisfeito com este restaurante buffet.
O buffet de almoço tem uma boa variedade e muitas opções. Quem gosta de ostras tem mesmo de experimentar, o hotel oferece duas opções de ostras, basta fazer fila para escolher à vontade, e pode escolher a quantidade que quiser, o que é uma sensação muito boa. (Não é preciso limitar a duas por pessoa de cada vez) A qualidade da comida também é normalmente muito boa, vale a pena recomendar a amigos e voltar. Há marisco, ostras, patas de caranguejo, mexilhões, camarões cozidos e búzios. Há também sashimi. Eu diria que é um buffet de almoço com uma excelente relação qualidade-preço.
O ambiente é confortável, as janelas são limpas e claras, os funcionários são educados, a variedade de comida é vasta e o sabor é excelente, especialmente a grande variedade de sobremesas de dar água na boca. Os pratos principais incluem opções chinesas, ocidentais e indianas. A barraca de patas de caranguejo e sashimi tem um fluxo constante de pessoas. O preço é bastante razoável. Eu recomendaria o Red Chimney aos meus amigos e voltarei em breve. Foi um almoço extremamente satisfatório e memorável. Obrigado a todos os funcionários que trabalharam arduamente, tornando esta refeição uma bela lembrança.
Acabei de jantar no buffet Red Chimney na noite de 6/10, e agora, em 12/6, experimentei o buffet de almoço. Desta vez, a taxa de ocupação ultrapassou os 90%. À primeira vista, não há grandes diferenças entre os pratos do jantar e do almoço, com mais de 80% sendo os mesmos. O jantar tinha caranguejo-aranha, mas não tinha búzio-verde, enquanto o almoço era o oposto. No jantar, comi linguado, mas no almoço comi bagre. Em suma, a experiência do almoço foi ainda melhor que a do jantar. 👍👍👍
No dia 10 de junho à noite, voltei ao Red Chimney para o buffet. O ambiente ainda estava tranquilo e limpo, com cerca de 80% de ocupação. O serviço dos funcionários foi excelente. À noite, os frutos do mar gelados incluíam ostras, patas de caranguejo-rei, caranguejo-pão e lagostins. Os pratos quentes, sashimi e sobremesas mantiveram o padrão esperado. Desta vez, cada pessoa recebeu uma cauda de lagosta com vermicelli e alho. No geral, fiquei muito satisfeito. 😋😋👍👍
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