Mokube em Gion - Kaiseki com Estrela Michelin

Tudo estava bom, a comida estava deliciosa, o chef era simpático e a equipa falava um pouco de inglês para explicar o que comíamos e de onde vinha. Um ambiente pequeno e íntimo com apenas 6-7 lugares ao balcão. Altamente recomendado se estiver na área de Gion!

Fomos sentados no bar, bem em frente ao chef! É uma experiência gastronômica realmente pessoal, com o chef preparando a comida bem na sua frente e explicando os pratos - ele também fala um pouco de inglês! A comida estava deliciosa e você pode levar o guardanapo e os hashis como lembrança! (eles limpam para você)

Almoço excelente! Consegui reservar sozinho, o que não é comum, já que muitos restaurantes kaiseki não aceitam reservas para uma pessoa no Klook, pelo menos. Em cada prato, eles explicavam os ingredientes e o tipo de peixe que estavam servindo. O chef foi muito atencioso e fala um pouco de inglês. O sashimi foi o mais tenro que já comi, estava envelhecido! Eu pedi o menu menor, que foi suficiente para mim. Provavelmente teria dificuldade em terminar o menu maior! Recomendo muito, e há vários restaurantes bons na rua!

Fácil de encontrar na rua, cada prato é cuidadosamente apresentado. Sabendo que éramos turistas, eles usaram imagens e texto para descrever os pratos. Os ingredientes são frescos, as técnicas culinárias são excelentes e cada prato é uma surpresa.

Pequena loja em Quioto, com serviço simpático, ambiente acolhedor e ingredientes frescos. O chef fala um pouco de inglês e explica pacientemente os ingredientes e a sua origem, demonstrando a sua paixão pela culinária. Se souber japonês, poderá compreender ainda melhor a sua abordagem à cozinha. Recomendo vivamente!

O chef explicou cuidadosamente os ingredientes de cada prato, e cada um deles era requintado e delicioso, digno de recomendação. Os funcionários foram atenciosos e sorridentes, fazendo-nos sentir em casa!

Serviço muito bom! A culinária estava fantástica. Apreciei muito o excelente serviço via Messenger para explicar novamente os detalhes de cada prato 👍🏻👏🏻🙏🏻

Comida e serviço excelentes, ambiente confortável, localização conveniente perto de Gion Hanamikoji, vale a pena recomendar.

O chef fala inglês e, após cada prato ser servido, ele apresenta os ingredientes utilizados. Embora o preço seja um pouco alto, vale muito a pena experimentar uma vez a culinária kaiseki japonesa de alta qualidade.

食物雖然不是名貴，但是很好食及很有特色，服務非常好，每一道食物都細心介紹