Aula de culinária de massas com compras de supermercado opcionais em Florença
- Tenha uma experiência prática de culinária com um chef profissional em um autêntico ambiente de trattoria toscana
- Visite opcionalmente o mercado de alimentos de Sant’Ambrogio para selecionar os ingredientes mais frescos para seus pratos
- Aprenda a preparar o clássico ragu e molho de tomate, perfeitos para combinar com massas caseiras
- Domine as técnicas de fabricação de massas criando tagliatelle e ravioli com orientação especializada
- Descubra os segredos de como fazer um tiramisu perfeito com um creme de mascarpone suave
- Desfrute de seus pratos caseiros enquanto aprende sobre as ricas tradições da culinária italiana
O que esperar
Esta exclusiva aula de culinária em pequenos grupos em Florença oferece uma experiência imersiva na culinária tradicional da Toscana. Comece com uma visita ao mercado de alimentos de Sant'Ambrogio (opcional para turnos posteriores), onde os ingredientes locais são provenientes diretamente dos produtores. De volta à cozinha, aprenda a preparar os clássicos ragu e molhos de tomate, seguido pela amassadura e modelagem da massa caseira. A lição prática cobre o preparo de tagliatelle e ravioli com a orientação especializada do chef. Enquanto a massa descansa, domine a arte de criar o tiramisu, a icônica sobremesa italiana. Ao longo do dia, desfrute de aperitivos da Toscana e obtenha informações sobre a rica herança culinária da Itália. Ao final, saboreie seus pratos recém-feitos e delicie-se com o autêntico sabor da Toscana.









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