Aula de Culinária Imersiva e Tour pelo Mercado em HCMC + Livro de Receitas

It was a very good experience. The instructor was excellent at explaining the different dishes and how to cook them. I especially enjoyed the shaking beef; it was truly amazing. The menu was slightly different from the one posted online, so I assume the dessert changed. Everything else was the same. We cooked the pho, the shaking beef, and the spring rolls.

Levi, nuestro instructor de cocina, fue excelente. Fue muy entretenido, compartió mucha información y fue realmente muy ameno durante toda la clase. Fue detallado con los ingredientes, los pasos y la seguridad. Los platos que cocinamos estaban deliciosos. Toda la instalación estaba ordenada y limpia. Recomiendo encarecidamente Provincial, especialmente a Levi.🥰

It was such a fun course, we got a lot out of the lessons, even being of Vietnamese descent. Our instructor had a lot of character, a great bubbly personality. The vibe of the course was fantastic with everyone from all different parts of the world. I thought it would be an okay course, but it turned out to be way better than I had anticipated. We got a booklet at the end with all the instructions provided.

Đã tham gia tour chợ + lớp học nấu ăn và không hề hối hận khi chọn lựa chọn này. Tour chợ không chỉ cho chúng tôi thấy những nguyên liệu họ sử dụng và nguồn gốc của chúng mà còn đưa ra gợi ý về nơi chúng tôi có thể mua (rất tuyệt cho những ai muốn mang về nhà chính xác các loại gia vị được sử dụng trong lớp học). Lớp học nấu ăn rất tương tác và có một giáo viên giỏi, không thúc giục chúng tôi khi chúng tôi gặp khó khăn với một số bước. Các món ăn chúng tôi làm cũng thực sự ngon và thật tuyệt khi mỗi học viên đều có cơ hội flambé thịt chúng tôi dùng cho món salad. Rất khuyến khích cho những ai muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam hoặc có thể chỉ đơn giản là muốn vui vẻ trong khi thưởng thức đồ ăn ngon🫶

Đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Rất vui vì chúng tôi đã ghé thăm chợ và tìm hiểu các nguyên liệu sẽ được sử dụng sau này. Tôi rất thích cách họ hướng dẫn chúng tôi chuẩn bị món ăn mà chúng tôi đã tạo ra. Điều tuyệt vời nhất là được thưởng thức các món ăn!! Trải nghiệm tuyệt vời nhất

Absolutamente me encantó esta clase. Nos reunimos en el mercado donde nos dieron un recorrido rápido y nos mostraron hierbas y verduras, y una explicación de cómo se usan. Después, subimos a un coche y fuimos al lugar de la clase. Al llegar, nos ofrecieron una deliciosa bebida de bienvenida y pudimos elegir una estación de trabajo. Los ingredientes estaban cubiertos y cuidadosamente expuestos en un ambiente limpio. Paso a paso, el chef nos dio instrucciones detalladas sobre cómo preparar cada plato. Su sentido del humor y su actitud acogedora fueron una alegría adicional. Hicimos 3 platos deliciosos y nos dieron yogur fresco de postre y un pequeño libro de cocina.

J'ai vraiment apprécié cette expérience et je la recommande ! Brian nous a mis, notre groupe et moi, très à l'aise. C'était agréable de visiter le marché sous un autre angle. Très instructif. Le cours était facile à suivre, même pour nous, les débutants ! Ne mangez pas avant, car vous mangerez tout ce que vous cuisinerez !

went for a market walk first at Ben thanh market. Guide An shared with us in details about the type of stores and ingredients that were available at some stores. thereafter, we proceed to the studio and made 3 dishes 1/ Mango Carrot Salad 2/ Bun Cha 3/ Chicken Pho. She guided us step by step and it was a very filling meal! One point to improve is perhaps to have the chef be in the middle of everyone as she's teaching. as my group was large but the teacher was slightly far.

Best Vietnamese cooking experience at HCMC! We started the day with a visit to Ben Thanh market where we were introduced to local fruits, cooking ingredients and coffee. After the short tour, we traveled to the cooking school. On the day I visited, we made mango shrimp salad, chicken pho and bun la lot (grilled betel leaves). The instructor was lovely and the class was very well run!

The location was easy to find. The experience was amazing, and we had a great time. There were only 6 of us that day. Our session was at 10 am. PLEASE don't eat breakfast, as the portion size was massive. The food was delicious!