Aula de Culinária em Saigon e Descoberta do Mercado

Acabamos de descobrir esta aula aqui no Klook. Eu super recomendo fazer esta com o tour pelo mercado. O tour pelo mercado com a Chef Oanh foi super informativo e divertido. Depois, fomos para o estúdio de culinária e ele estava impecavelmente limpo e aconchegante. Preparamos três pratos que nós mesmos comemos, e toda a equipe foi gentil e prestativa. Além disso, a Chef fez questão de responder a todas as nossas curiosidades sobre alguns dos ingredientes locais mesmo após o tour. Por favor, venham, vocês com certeza vão aprender mais sobre a culinária vietnamita, além de que todos os pratos matam a fome. <3

Eu e meus outros dois amigos aproveitamos muito a nossa aula. A Chef Oanh ficou o tempo todo atenta a todos os alunos, garantindo que estivéssemos acompanhando sua apresentação e nos orientando durante todo o processo. Sua aula foi interativa e informativa ao mesmo tempo, proporcionando-nos curiosidades sobre cada prato, como ele surgiu e evoluiu ao longo do tempo em cada região do Vietnã - por exemplo, os famosos rolinhos primavera fritos vietnamitas. Os outros assistentes de turma garantiram constantemente que estivéssemos bem hidratados e passavam para perguntar se queríamos mais bebidas. Os equipamentos e utensílios também estão em ótimas condições e a limpeza era excelente! A estação de preparo na cozinha estava limpa e organizada, o que nos dá muita segurança de que a Chef Oanh adota os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar. Nós realmente aproveitamos nossas aulas com a Chef Oanh e definitivamente recomendaremos para nossos outros amigos participarem de uma divertida aula de culinária à tarde. Há cardápios diferentes para dias diferentes, portanto, confira o site deles para ver o cardápio diário do que está sendo preparado! 😉

Moro sozinho na Coreia, sou o típico homem que só pede comida por delivery e cuja única experiência culinária em casa se resume a miojo. Foi a primeira vez que aprendi a cozinhar qualquer coisa desde as aulas de economia doméstica do ensino médio, e o resultado foi simplesmente a melhor experiência possível. É totalmente viável, mesmo que você nunca tenha cozinhado na vida ou não fale uma palavra de inglês. Todos os ingredientes e utensílios são organizados individualmente de forma muito higiênica, e a cada prato finalizado, eles preparam tudo de novo para você, de modo que nós, alunos, só precisamos tirar fotos e comer à vontade. Estou gabando-com para todos os meus conhecidos e familiares dizendo que fui eu quem cozinhei, mas ninguém acredita e acham que peguei as fotos em algum lugar. Será que levo jeito para a cozinha...?

Reservamos uma aula de culinária em Saigon pela Klook e foi uma experiência fantástica. O preço era razoável e começamos com um tour pelo mercado, onde aprendemos a selecionar ingredientes frescos. Durante a aula, tivemos a oportunidade de cozinhar três pratos. O chef nos guiou com maestria, tornando o processo de cozimento educativo e agradável. A comida que preparamos ficou com uma aparência incrível e o gosto estava ainda melhor! No geral, esta foi uma experiência que valeu muito a pena e uma ótima maneira de mergulhar na culinária vietnamita. Altamente recomendado para quem visitar Saigon!

A experiência culinária anterior em Bangkok foi tão divertida que nos inscrevemos para outra aula de culinária no Vietnã. Antes da aula, o chef nos levou pelo vibrante mercado tradicional, compartilhando informações sobre os ingredientes comumente usados na culinária vietnamita. O chef nos guiou passo a passo com muita diversão picando e misturando os ingredientes, com os produtos finais indo parar no nosso estômago! Atividade recomendada em HCM

Sério, nossa aula de culinária em Saigon foi um daqueles momentos inesquecíveis da viagem que ficam marcados. Parecia super exclusivo, porque éramos apenas eu e minhas duas amigas naquela manhã. Tivemos toda a atenção, o que foi incrível. Nossa chef foi uma querida. Ela foi super paciente e nos guiou no preparo de três pratos vietnamitas. E a melhor parte? Ela compartilhou suas próprias histórias enquanto cozinhávamos, fazendo com que parecesse menos uma aula e mais um momento entre amigos com alguém que cozinha muito bem. Estávamos rindo e nos divertindo muito preparando tudo. Nós também concordamos que os rolinhos primavera que fizemos naquela manhã foram, sem dúvida, os melhores de toda a viagem. A aula de culinária em Saigon é definitivamente algo de que vamos nos lembrar com muito carinho por muito e muito tempo. Se você for para Saigon, deveria experimentar algo assim!

Tivemos uma manhã fantástica na Saigon Cooking School e aproveitamos muito a aula de culinária de sábado. Aprendimos a fazer rolinhos primavera frescos, salada de frango com manga verde e panquecas vietnamitas tradicionais, com muita experiência prática do início ao fim. A Chef Oanh e sua assistente, Hồng, foram muito atenciosas, pacientes e envolventes, compartilhando dicas úteis de culinária e curiosidades sobre a gastronomia vietnamita. A cozinha era espaçosa, impecável e muito bem equipada, criando um ambiente de aprendizado descontraído e agradável. O melhor de tudo foi podermos saborear os pratos deliciosos que nós mesmos preparamos, seguidos por uma porção bônus de sorvete caseiro de banana, que estava absolutamente delicioso. Obrigado, Oanh e Hồng, por uma experiência maravilhosa, uma manhã divertida e pratos verdadeiramente memoráveis. Recomendamos fortemente esta aula para qualquer pessoa que visite a Cidade de Ho Chi Minh.

O local foi um pouco difícil de encontrar, nem o Google Maps ajudou muito. Tive que passar caminhando por uma oficina para chegar lá. A aula foi incrível, no entanto! O Chef Oanh (desculpa se escrevi errado) explicou tudo em detalhes, compartilhou segredos e dicas sobre quais ingredientes usar para obter o melhor resultado. Outra moça (meu Deus, esqueci seu nome, desculpa) explicou sobre a sobremesa e foi uma surpresa! Não fizemos a sobremesa porque ela precisava ser feita com antecedência. Mas foi uma experiência maravilhosa. Apenas reserve. Nem pense 🤣

Desde o passeio guiado de manhã cedo pelo mercado tradicional, onde nos apresentou cada detalhe do local, até a viagem de táxi de volta à aula de culinária, o instrutor foi extremamente dedicado, atencioso e bem-humorado; adorei essa experiência. Durante o processo de preparo, a organização dos ingredientes e a limpeza ficaram por conta da equipe, bastando-nos seguir os passos do professor para que um prato delicioso surgisse! A atividade foi toda conduzida em inglês, e os americanos do nosso grupo não tiveram nenhuma dificuldade, o que demonstra a excelente fluência do instrutor. Embora parecesse uma aula de compreensão auditiva em inglês, deu para entender quase tudo e, caso algo passasse despercebido, os gestos, as expressões e os movimentos do professor permitiam acompanhar tudo perfeitamente. Era só rir junto com os outros e pronto; de qualquer forma, a comida certamente ficaria pronta e deliciosa! Recomendo muito.

Eu me diverti muito cozinhando com a chef Oanh. Ela é simpática e muito amigável. Aprendi muito com ela. Ela é a melhor! Estou muito feliz por ter conseguido ter a experiência de fazer uma aula de culinária em Saigon. Nota 10/10, super recomendo! 💗