Hotel Mandarin Oriental Hong Kong Café Causette丨Podwieczorek, trzydaniowa kolacja

Z menu dnia zamówiliśmy zupę kukurydzianą z krabem i byliśmy zaskoczeni, jak prosta zupa może być tak wyśmienita. Drugą przystawką były pieczone skrzydełka kurczaka z miodem i dzikimi grzybami, podane z jajkiem w koszulce i sosem z czarnej trufli. Nie spodziewałam się, że te skrzydełka będą tak pyszne, że aż żartobliwie powiedziałam obsłudze, że mam nadzieję, że kiedyś sama będę potrafiła zrobić coś tak smacznego. Na danie główne wybrałam rybę z sosem śmietanowym z białego wina, który był niezwykle aromatyczny. Gotowanie dań kuchni zachodniej nie jest trudne, ale przygotowanie pysznego sosu wymaga sporo wysiłku. Mój mąż zamówił smażoną australijską polędwicę wołową z sosem Sha Jia, która moim zdaniem była w porządku. Na deser zamówiliśmy cytrynową babę z borówkami oraz ciasto truskawkowe z sorbetem truskawkowo-guawowym. Bardziej smakowało mi ciasto truskawkowe z sorbetem. Okazało się, że zestaw zawierał również napoje. Zamówiłam Ice Mocha, a kelner zasugerował, żeby dodać o połowę mniej śmietanki, ponieważ pełnotłusta śmietanka jest "zbyt grzeszna". Po wypiciu stwierdziłam, że to właśnie "grzeszne" napoje są najsmaczniejsze. Chociaż ta kolacja była prosta, to stosunek jakości do ceny był bardzo wysoki. Każda osoba zapłaciła tylko nieco ponad czterysta dolarów, a w cenę wliczona była już opłata za obsługę. Obsługa była uprzejma i miła. Najważniejsze, jeśli chodzi o wydawanie pieniędzy, to być zadowolonym i otrzymać coś wartościowego.

Zestaw obiadowy o świetnym stosunku jakości do ceny z dobrym wyborem przystawki, dania głównego i deseru! Doskonała lokalizacja w centrum i przytulne otoczenie. Nie zawiedziesz się obsługą w Mandarin Oriental!

Smak był dobry, ale ogólnie obsługa nie była zbyt entuzjastyczna. Kelnerzy odpowiadali, gdy ich wołano, ale wydawali się zmęczeni i zajęci, co różniło się od obsługi, jakiej spodziewałem się po Mandarin Oriental. Przystawki były w porządku, ani dobre, ani złe. Na danie główne wszyscy troje wybraliśmy steki, które były smaczne. Nikt z nas nie dokończył deseru, ponieważ wszyscy jesteśmy na diecie. Byliśmy bardzo zadowoleni, że zgodnie z prośbą w uwagach, na talerzu z deserem napisano „Wszystkiego najlepszego” i dodano świeczkę. Na koniec specjalnie kupiliśmy scone na wynos, ale za scone na wynos pobierana jest 10% opłata, co oznacza, że jeden scone kosztuje prawie 100, co jest naprawdę drogie.🥲

Restauracja wiedziała, że ktoś z nas ma urodziny i podarowała małe urodzinowe ciasto z ręcznie napisaną kartką. Jedzenie było obfite, a my byliśmy już najedzeni. Do kawy podano ciasteczka, a dzbanek herbaty był tak duży, że można było wypić pięć lub sześć filiżanek... To był mój pierwszy raz w restauracji fine dining z tak niesamowitym stosunkiem jakości do ceny.

The service was very attentive; they even brought a small cake because it was a family member's birthday. The food quality was excellent, maintaining their consistent high standards.

環境清幽，坐位寬鬆，近地鐵站。服務員都人都很有禮貌，感覺開心愉快。首先來一個手作圓法包，很高質。三文魚沙拉🥗加了青檸之類，味道近清新滿口三文魚。牛柳很大份，以女性來說很足夠。甜點及咖啡是一個亮點。幸福滿滿地離席。👍👍👍👍👍

這個價錢享受下午茶，簡直一流！我特別欣賞職員的細心——我在到訪前一天打電話給餐廳，問可不可以為我和朋友安排靠窗的位置，要慶祝朋友生日。職員雖然沒有答應，但是最後為我們安排了心儀的位置。而且，職員記得我輕輕帶過的話，在蛋糕插上生日朱古力牌，讓我們都很驚喜。食物方面，他們製作的鬆餅很好吃，尤其是抹上玫瑰花果醬，相得益彰。甜品分量比鹹點大，吃下午茶前記得要「留肚」。（Café Causette與Clipper Lounge提供的下午茶是相同的，視乎食客想去哪間餐廳，看怎樣的風景。）

很喜歡餐廳的環境氛圍，獲分配窗邊位置，如果只坐餐廳中間，感覺就是cafe環境，沒有窗邊位高級。服務非常周到，侍者親切友善，食物也很精緻美味，很欣賞帶子沙律、主菜的牛柳，價錢已包加一服務費，吃完瀟洒離開，感覺超抵！而且雖說是2小時用餐，但感覺坐久一點都不會被驅趕，總括而言，是很舒適享受的用餐體驗！

Bardzo udana kolacja! Pięknie podane dania, wysoka jakość jedzenia, a do tego troskliwa obsługa, zwłaszcza Timothy'ego, sprawiły, że bawiliśmy się wyśmienicie! Gdyby tylko było więcej opcji dań głównych w menu zestawu obiadowego, byłoby idealnie!

購買後使用方便，入場時只需提供電話號碼即可入座。餐廳環境較暗。龍蝦湯比較鹹，但牛柳、魚柳及甜品都不錯。