Kurs gotowania klasycznych dań ulicznych: Banh Mi i nie tylko

Bardzo podobały nam się zajęcia kulinarne, a otrzymanie przepisów e-mailem po zajęciach jest świetne. Dużo się nauczyliśmy, dużo zjedliśmy i spędziliśmy naprawdę wspaniałe popołudnie. Polecam, nie mogę się doczekać, aby przygotować te dania w domu dla przyjaciół i rodziny 😊 doświadczenie: instruktor:

Było wspaniale. Świetna zabawa na tych zajęciach. Bardzo miłe i dobre wyjaśnienia. Personel był bardzo pomocny i przyjazny. Chcemy to polecić każdemu.

Oanh była bardzo dobra i pomocna! Świetnie się bawiliśmy :)

Dołączyłam do tych zajęć kulinarnych jako prezent urodzinowy dla siebie. Wyglądało to na prywatne zajęcia, ponieważ byłam jedyną studentką, która zarezerwowała je w tym czasie. Od wyciskania kokosa po wymianę rozmów z szefową kuchni Oanh. To z pewnością niezapomniane przeżycie. Chociaż byłam przytłoczona, cieszyłam się każdym krokiem, który doprowadził do przygotowania dwóch dań. Jestem wdzięczna za to doświadczenie. Szefowo kuchni Oanh, mam nadzieję, że smakuje Ci Adobong Squid 🐙

Spędziłem wspaniałe popołudnie, przygotowując wszystkie te dania, a potem je degustując! Naprawdę polecam tę aktywność, która pozwala odkryć kuchnię wietnamską z innej perspektywy, a także zabrać te przepisy do Francji, aby uraczyć moich przyjaciół i rodzinę! ;) Specjalne podziękowania dla szefowej kuchni V, która była dla mnie niesamowicie miła i cierpliwa!

Zajęcia kulinarne były zabawne i interesujące. Przygotowaliśmy trzy dania, z których wszystkie były smaczne i łatwe do zrobienia. Nasz szef kuchni był bardzo energiczny i przyjazny, dzieląc się wieloma ciekawostkami na temat przygotowywanych potraw. Czynności obejmowały głównie krojenie, wyciskanie soku z miąższu kokosa, smażenie wieprzowiny na patelni i opiekanie Bahn Mi na kuchence. Chociaż większość czynności była podstawowa, wystarczyły, aby nauczyć się najłatwiejszego sposobu na odtworzenie tych wietnamskich dań w domu.

Była to urocza i miła nauczycielka. Angielski był zrozumiały, a zajęcia przyjemne. Wszystkie przygotowane potrawy były wyśmienite. Spróbuję je odtworzyć po powrocie do Japonii! Chciałabym ponownie wziąć udział w zajęciach, jeśli wrócę do Wietnamu.

Było lepiej niż sobie wyobrażałem. Jakość smaku i wskazówki dotyczące restauracji były świetne. Zarezerwowałem to na ostatni dzień, ale żałuję, że nie zrobiłem tego pierwszego dnia. Nauczyłem się autentycznej kuchni wietnamskiej i było to bardzo wartościowe!

Oahn our teacher was just amazing. Her instructions were clear n very generous in her sharing. Needless to say, we had the most delicious afternoon of our lives :)

Podczas podróży do Ho Chi Minh po raz pierwszy wzięliśmy udział w kursie gotowania w Bai Minh My. Atmosfera w klasie była jasna i czysta, a instruktor był przyjazny i udzielał dokładnych wskazówek. Nauczyliśmy się, jak przygotować pyszne sajgonki i bánh mì, co sprawiło nam ogromną satysfakcję. To było wspaniałe doświadczenie, które pozwoliło nam nie tylko zwiedzać, ale także poznać lokalną kuchnię, i spędziliśmy razem miło czas.