Lekcje gotowania M.O.M w Sajgonie

To był punkt kulminacyjny naszej podróży do Ho Chi Minh! Spencer był świetnym instruktorem. Moje alergie pokarmowe zostały odnotowane i otrzymałam inne składniki, ale wcale nie czułam się wykluczona. Jedzenie było wspaniałe, lokalizacja blisko wszystkiego, nie było trudno znaleźć ani się poruszać. Ogólnie rzecz biorąc, niesamowite doświadczenie.

Lokalizacja była łatwa do znalezienia za pomocą map. Poszliśmy na te zajęcia kulinarne z naszą wietnamską lolą (babcią). Mieli cały odpowiedni sprzęt i składniki do przygotowania 4 dań. Instruktor nie tylko wyjaśniał, jak gotować, ale także opowiadał trochę o historii lub pochodzeniu potraw. Cieszyliśmy się gotowaniem i jedzeniem tego, co przygotowaliśmy.

Świetnie się bawiłem na naszych zajęciach dzisiaj (22 maja). Bezmyślnie poszedłem do kuchni 😅, mimo że miejscem spotkania był tak naprawdę Ben Than Market. Spencer był miłym towarzyszem, gdy szliśmy tam. Poznałem też wielu kucharzy na tych zajęciach. Pozdrowienia dla Johna, z którym od razu złapałem wspólny język. Wszystkie potrawy były sycące, ale nie do tego stopnia, żeby czuć się przejedzonym. Były pyszne i łatwe do odtworzenia w domu. Dziękuję M.O.M. za to niezapomniane doświadczenie i za certyfikat ✨️ instruktor: Spencer (taki kochany)

Nauczycielka Helen udzieliła jasnych instrukcji i bardzo się cieszę, że wzięłam udział w tych zajęciach. Dzięki nim moja podróż do Sajgonu stała się bardziej znacząca. Podobały mi się również posiłki, które przygotowaliśmy później. Były smaczniejsze niż te oferowane w znanych restauracjach! Zapewnili wszystkie przepisy i sprzęt potrzebny podczas zajęć. Po zajęciach otrzymaliśmy również certyfikat. 💕

M.O.M Cooking Class was a fun and worthwhile experience in Ho Chi Minh City. The menu changes depending on the day of the week, which gives visitors a variety of Vietnamese dishes to learn and prepare. The instructor was friendly and knowledgeable, sharing useful tips and techniques for preparing and cooking authentic Vietnamese food. It was enjoyable not only to follow the recipes but also to learn some practical cooking skills that can be used at home. The class is reasonably priced and offers excellent value. One of the best parts is getting to enjoy each dish after making it, which makes the experience both educational and satisfying. If you’re looking for a relaxing and interactive way to spend a few hours in Ho Chi Minh City while learning more about Vietnamese cuisine, I highly recommend M.O.M Cooking Class.

Super fun! The steps were easy to follow and our teacher guided us well. The food we made was delicious, too. Shoutout to Teacher Spencer! Thank you for an enjoyable class. :)

Bardzo pouczające i przyjemne doświadczenie. Można gotować i jeść to, co się przygotowało. Przepisy są świetne, a nasz instruktor był bardzo interaktywny. Gorąco polecam!

the tour started off at the market. intially we did not know what who to look for but eventually the meet up place proved effective. Mr. Spencer knew all the facts and is very knowledgeable of the things we was saying. after that he lead us straight to the studio and the class was super well organized and the transition from one dish to another is so seamless. i will definitely suggest to do this if ever ur in Ho Chi Minh. the knowledge of their food is crutial to know so that whenever you eat Viet Food you would know the function of each component of the food served

Cudowny dzień! Dziękuję Spencerowi za to, że był tak wspaniałym przewodnikiem. Świetnie bawiłem się na targu i na zajęciach kulinarnych. Każde danie było przepyszne, a gospodarz przygotował dla nas wszystko, włącznie ze sprzątaniem i przygotowaniem składników. Ogólnie rzecz biorąc, bawiłem się świetnie i wkrótce wrócę, haha.

Spencer was a phenomenal guide and teacher! We had the best time exploring the markets (wet market) where we had the chance to see where locals would buy their fresh produce and meats! Learning how to prepare menu items from Central Vietnam was fun and addictive (we loved the ban xeo!). The weekday class was really cozy so we had a lot of time chatting with our teacher.