Wciągająca lekcja gotowania i wycieczka po targu w Ho Chi Minh + książka kucharska

Levi, nasz instruktor gotowania, był znakomity. Był tak zabawny, dzielił się mnóstwem informacji i był naprawdę bardzo angażujący przez całe zajęcia. Szczegółowo opowiadał o składnikach, krokach i bezpieczeństwie. Dania, które ugotowaliśmy, były pyszne. Całe stanowisko było schludne i czyste. Gorąco polecam Provincial, zwłaszcza Leviego.🥰

去的那天是淡季，课堂上包括我只有四个学员，我们学了3道菜，非常喜欢春卷和煎饼，河粉特别好吃！做饭过程的食材、配料都很干净，而且都是小份一小份，就很方便。对越南料理不熟悉的人也可以很轻松上手，教我们的厨师LEVI耐心负责，也挺幽默的，课堂气氛挺愉悦的，一个人参加也不会觉得尴尬。主要是吃做的饭真的又香又饱，晚上都没有肚子吃晚饭，我觉得性价比很高。

Najlepsze wietnamskie doświadczenie kulinarne w HCMC! Rozpoczęliśmy dzień od wizyty na targu Ben Thanh, gdzie zapoznaliśmy się z lokalnymi owocami, składnikami do gotowania i kawą. Po krótkiej wycieczce udaliśmy się do szkoły gotowania. W dniu mojej wizyty przygotowaliśmy sałatkę z mango i krewetek, kurczaka pho oraz bun la lot (grillowane liście betelu). Instruktor był uroczy, a zajęcia były bardzo dobrze prowadzone!

Wybraliśmy wycieczkę po targu połączoną z lekcją gotowania i nie żałujemy tej decyzji. Wycieczka po targu nie tylko pokazała nam, jakich składników używają i skąd pochodzą, ale także dała nam wskazówki, gdzie możemy je kupić (świetne dla osób, które chcą zabrać do domu dokładnie te same przyprawy, których użyto na zajęciach). Lekcja gotowania była bardzo interaktywna i prowadzona przez dobrego instruktora, który nie poganiał nas, gdy mieliśmy trudności z niektórymi krokami. Przygotowane przez nas dania były naprawdę pyszne, a to, że każdy uczeń miał okazję flambirować mięso użyte do sałatki, było naprawdę super. Polecam wszystkim, którzy chcą dowiedzieć się więcej o kuchni wietnamskiej, a może po prostu tym, którzy chcą dobrze się bawić, jedząc smaczne jedzenie🫶

Wonderful experience. The staff were very knowledgeable and entertaining. We were taught how to make rice paper rolls, Báhn Xèo and Phó. We then got to enjoy our own cooking. A must do experience if you are in HCMC.

It was a very good experience. The instructor was excellent at explaining the different dishes and how to cook them. I especially enjoyed the shaking beef; it was truly amazing. The menu was slightly different from the one posted online, so I assume the dessert changed. Everything else was the same. We cooked the pho, the shaking beef, and the spring rolls.

We had a great time with Miss Dyung. she taught us a lot about ingredients use in Vietnamese cuisine during market tour. We also were able to make 3 delicious menu with another mother and daughter pair from America. Miss Dyung also were anle to accommodate us since we request a seafood and vegetarian option since we can’t eat non halal food.Overall it was a great experience. We started the tour at 2pm and the class end near 6pm so it was worth your money. They also have a coffee making workshop (4 difftype of coffee) which we would love to take if we have another chance.

这是一次非常有趣的体验！尝试了从零开始做当地的特色料理，今天的三道菜分别是越南卷、摇滚牛肉、鸡肉越南粉，每一道都很美味，亲手做的食物好像更好吃了一点，要特别夸赞一下Lucy老师，非常的热情可爱🥰，好喜欢她，如果下次有机会再来，还会想上她的课，尝试制作不一样的菜品～ ps：打车过来可能不会直接找到，在下车点的小巷子里面

Did this class on my birthday. Our instructor Lucy was so fun! She gives easy-to-follow instructions. She even let us flambe our beef for the salad, that was exciting. Everything we made was so good, I even got the Pho spices so I can try making some at home.

we had a great time learning how to cook Vietnamese dishes. It was very interesting and very fun. The market tour was also very interesting that we should all Ben Thanh is really Tourist targeted. HAHA. We also learn that the clean leftovers were actually given away to homeless people instead of food dump. very happy to know that. the instructor was also very nice and kind, her lesson was very interesting