Het kiezen van dit kaiseki-restaurant was echt een onverwachte verrassing! De ingrediënten zijn vers en zorgvuldig geselecteerd op basis van het seizoen, en je kunt de toewijding van de chef in elk gerecht proeven. De service is uitstekend, het personeel is vriendelijk en beleefd, en bij elk gerecht geven ze een gedetailleerde uitleg over de ingrediënten en de bereidingswijze. Bovendien, omdat het toevallig oudejaarsavond was, was het servies buitengewoon creatief. De omgeving is rustig, het is comfortabel zitten, we komen zeker nog een keer terug!