De kookles Street Food Classics: Banh Mi en meer

We hebben echt genoten van de kookles en het is geweldig dat de recepten je daarna worden gemaild. Veel geleerd, veel gegeten en een hele fijne middag gehad. Zou het aanraden om te doen, ik kijk ernaar uit om de gerechten thuis te maken voor vrienden en familie 😊

Het was geweldig. Zo leuk om deze les te volgen. Zeer aardige en goede uitleg. Het personeel was erg behulpzaam en vriendelijk. We willen dit iedereen aanraden.

Oanh was erg goed en meegaand! We hebben zo veel plezier gehad :)

Ik heb me ingeschreven voor deze kookles als een verjaardagscadeau voor mezelf. Het leek wel een privéles, omdat ik de enige student was die op dat moment had geboekt. Van het uitpersen van een kokosnoot tot het voeren van gesprekken met Chef Oanh. Dit is er zeker een voor in de boeken. Hoewel overweldigd, heb ik genoten van elke stap die nodig was om twee gerechten te maken. Ik ben dankbaar voor deze ervaring. Chef Oanh, ik hoop dat je de smaak van Adobong Squid 🐙 lekker vindt.

Ik heb een geweldige middag gehad met het bereiden van al deze gerechten en ze daarna op te eten! Ik raad deze activiteit echt aan, die je de Vietnamese keuken op een andere manier laat ontdekken, maar ook om deze recepten mee terug te nemen naar Frankrijk om mijn vrienden en familie te verwennen! ;) Speciale vermelding voor chef V die ongelooflijk aardig en geduldig met me was!

De kookles was leuk en interessant. We hebben drie gerechten gemaakt, die allemaal lekker en gemakkelijk te bereiden zijn. Onze chef-kok was erg energiek en vriendelijk en deelde veel leuke weetjes over de gerechten die we bereidden. De activiteiten bestonden voornamelijk uit snijden, kokosvlees persen, varkensvlees bakken en Bahn Mi roosteren boven het fornuis. Hoewel de meeste activiteiten eenvoudig waren, waren ze voldoende om de gemakkelijkste manier te leren om deze Vietnamese gerechten thuis na te maken.

Het was een lieve en vriendelijke leraar. Het Engels was gemakkelijk te begrijpen en het was leuk. Alle gerechten die we maakten waren fantastisch. Ik ga het proberen als ik terug ben in Japan! En als ik weer in Vietnam ben, wil ik graag nog een keer meedoen.

Het was beter dan ik had verwacht. Ze vertelden me over de kwaliteit van de smaken en de winkels, en ik meldde me op de laatste dag aan, maar ik wou dat ik op de eerste dag was gegaan. Ik heb authentieke Vietnamese gerechten leren maken en het was zeer nuttig!

Oahn our teacher was just amazing. Her instructions were clear n very generous in her sharing. Needless to say, we had the most delicious afternoon of our lives :)

Tijdens onze reis naar Ho Chi Minh-stad hebben mijn vrouw en ik voor het eerst de kookles van Banh Mi My gevolgd. De sfeer in de klas was helder en schoon, en de instructeur was vriendelijk en gaf gedetailleerde instructies. We leerden ook de belangrijkste punten om het goed te maken en de loempia's en banh mi waren erg lekker en we waren zeer tevreden. Het was een geweldige ervaring om niet alleen te reizen, maar ook de lokale keuken te leren kennen, en mijn vrouw en ik hadden een leuke tijd samen.