Donburi matlagingskurs og privat tur til Nishiki-markedet
- Besøk det 400 år gamle Nishiki-markedet, Kyotos kjøkken, og se hvor lokale kokker handler
- Dette er en privat tur. Nyt tiden i ditt eget tempo
- Bruk ingrediensene kjøpt på markedet til å lage din egen Donburi (japansk risskålrett)
- Når matlagingen er ferdig, kan du nyte et deilig hjemmelaget måltid med klassekameratene dine
- Interessert i andre japanske retter? Sjekk ut Morning Bento Cooking Course/ Afternoon Izakaya Cooking Course/ Afternoon Sushi Cooking Course/ Morning Wagyu Kaiseki Cooking Course
Hva du kan forvente
Ta med deg mer fra turen til Japan enn bare kule bilder. Lær å lage noen av de mest karakteristiske rettene fra det japanske kjøkkenet som du senere kan overraske dine kjære med. Se en annen side av Kyoto mens du utforsker bakgatekjøkkenet – det berømte Nishiki-markedet som kan skilte med over 400 års historie. Kjøp ingrediensene til matlagingskurset ditt på samme sted der profesjonelle kokker handler, og lær om Kyotos unike matkultur. Fortsett til din praktiske matlagingsopplevelse og tilbered et tradisjonelt japansk Donburi-måltid under veiledning av en engelsktalende instruktør.




Godt å vite
Insidertips:
- Donburi er en risskålrett med kjøtt og/eller grønnsaker oppå ris
- Tendon: tempura donburi(天丼)(Vegetarisk alternativ mulig)
- Oyakodon: kylling- og eggdonburi(親子丼)
- Kaisendon: sjømatdonburi(海鮮丼)
Anmeldelser
Vi elsket denne opplevelsen! Turlederen vår var så innsiktsfull, spesielt på markedet. Hun forklarte så mange ting vi ellers ikke ville ha visst. Husk at dette er en privat tur for deg og gruppen din. Så verdt det! Hvis du er i Kyoto, er dette et must!
For en herlig opplevelse! Guiden var utrolig vennlig og snakket utmerket engelsk. Matlagingsområdene var rene og organiserte. Opplevelsen og undervisningen var interessant, og maten var velsmakende.
Dette er en strålende markeds- og matlagings-tur. Det er også en privat tur for gruppen din. Vi hadde Momo som vår guide, hun var helt nydelig, snill og kunnskapsrik. Hun sørget for at vi smakte på alt på markedet, og tok oss deretter tilbake til studioet hvor hun hjalp oss med å lage noe av den beste hjemmelagde japanske maten vi har smakt! Vi hadde en flott tid og anbefaler denne turen på det sterkeste. Takk for at du hadde oss, Momo!
Jeg hadde det så gøy med å gå gjennom markedet og bli kjent med guiden min. Jeg hadde det enda morsommere under matlagingskurset. Det var så kult å oppleve japansk matkultur med en lokal og få spise et fantastisk måltid etterpå.
Den lokale guiden, Momo, er hyggelig og vennlig. Hun forklarte det historiske markedet og introduserte tradisjonell Kyoto-mat. Jeg lærte å lage rullet egg og Oyakodon. Momo er også en god kokkelærer, som gjorde matlagingen enkel å forstå. Åh, én ting til, knivbutikken. Hun guidet meg til knivbutikken og forklarte knivkategoriene. Takk for aktiviteten...
Markedsbesøk og kurs gitt av en japansk kvinne fra Kyoto, noe som er et pluss. Gode forklaringer.
Kurset var veldig godt organisert og vennlig. Jeg hadde en hyggelig tid. Å lære å lage tempura donburi og misosuppe var en sann glede. Matlagingskurset er et av mine beste minner fra turen min til Japan.
Dette var en fantastisk opplevelse. Guiden/instruktøren vår var herlig. Markedet er vakkert med mange små butikker som viser frem varene sine. Mange av dem tilbyr gratis smaksprøver. Man kunne vandret rundt og prøvd dette uten guide, men vi fikk definitivt mer ut av opplevelsen ved å ha noen tilgjengelig som forklarte hva vi så på, fungerte som oversetter, og fortalte oss litt mer om livet i Kyoto. Selve matlagingskurset ble holdt i et rent og profesjonelt kjøkken – godt tilpasset både voksne og våre 13 og 10 år gamle barn, og resulterte i en veldig velsmakende lunsj som vi deretter spiste i et privat rom.
Excellent tour of Kyoto's Nishiki Market and cooking class. Learned a great deal about the history of the market, Japanese products, approach to food preparation, and preparing some favorite Japanese dishes. Wonderful tour guide, very nice cooking facilities, and overall a very enjoyable afternoon. Highly recommended. (And come hungry - you'll get plenty to eat!)
The tour was enjoyable and met our expectations. Our guide met us at Nishiki Market and we walked through the market stopping at various stalls on the way. We then caught a taxi to the the Cooking Sun cooking class. We made miso soup and cooked a tempura donburi with shrimp and a tofu and egg donburi. We then ate it in a private room upstairs. We had a fun time and enjoyed our lunch.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Tradisjonelt Mochi-lagingskurs i Kyoto
Ramenbuljongkurs av Michelin Guide Shop & Custom Chopsticks
Kyotos raffinerte gane: En mattur for kresne eventyrere
KAJI (京料理 かじ) Michelin Plate-anbefalt restaurant i Kyoto
Kyoto Bento-lagingsverksted
(SAMME DAG OK!) Sushikurs i Kyoto - Bli en sushimester!


