Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet | Cafe Lagoon | Lunsjbuffet, Middagsbuffet

Lantau Café, som serverer mat hele dagen, har et design som kombinerer forskjellige farger og mønstre, og skaper en lys, levende og maritim atmosfære. Spiseområdet har flere matstasjoner hvor ferske retter tilberedes kontinuerlig; det er også et spesielt dessertområde for barn, som tilbyr barnas favorittdesserter. Om kvelden fortsetter utendørs spiseområde å servere en rekke kjente grillretter, med en rik aroma og utmerket smak.

Lunsjbuffet

Utvalgte retter: New Zealand blåskjell, hvite muslinger, smaragd-snegler, reker, ungarsk gulasj med okseribbe, klebrig ris, ingefær- og eddik-svineføtter, krydret sprøstekt kylling. *Alle menyer kan endres på grunn av tilgjengelighet på hotellrestauranten uten ytterligere varsel.

Asiatisk temabuffetmiddag (tilgjengelig juli-august)

Lantau Café presenterer en ny "Asiatisk temabuffetmiddag", som lar deg smake en rekke østlige smaker på en gang! Det berømte utendørs kullgrillområdet har lagt til en rekke nygrillede sjømat- og kjøttretter, inkludert koreansk marinert biffribbe, spisskummen-grillet lammekoteletter, japansk grillet ål med saus, etc. Den forkullede aromaen fra kulltreet trenger inn i ingrediensene lag for lag, og gir en tredobbel nytelse for syn, smak og lukt. Hver gjest kan også nyte en pepper-tigerreke tilberedt av kokken, hvor den krydrede aromaen av svart pepper og den sprø rekematen flettes perfekt sammen, og etterlater en langvarig smak i munnen.

Den varme matserien inkluderer spesielt thailandske vulkan-svineribber, hvor den sure, krydrede og pikante smaken gir en spennende overraskelse til smaksløkene. Det langsomt stekte wagyu-skulderkjøttet og trøffel-urte-spansk lammeflanke i grillområdet er heller ikke til å gå glipp av. Den ferskt tilberedte fiskemagenudler med abalonesaus og utvalgt sjømatgrøt gir en touch av luksus til festbordet. Når det gjelder desserter, må du prøve de ferskt bakte Hong Kong-stil eggvaflene, som avslutter den overdådige middagen med en søt note med sin sprø utside og myke innside.

【Sprøstekt pattegris – tidlig lansering på fredager】 Fra 1. mai vil den populære nygrillede delikatessen – hel sprøstekt pattegris, som opprinnelig kun var tilgjengelig i helger og på helligdager, nå også være tilgjengelig på fredagskvelder i grillområdet. Den sprø og løse huden, og det møre og saftige kjøttet, gjør at man vil ha mer.

Anbefalte retter:

Forretter:

• New Zealand blåskjell
• Snøkrabbeklør
• Ferskt skåret sashimi
• Ostefat med diverse oster

Varme retter:

• Fiskemagenudler med abalonesaus
• Utvalgt sjømatgrøt
• Thailandske vulkan-svineribber
• Langsomt stekt wagyu-skulderkjøtt
• Trøffel-urte-spansk lammeflanke
• Glasert svart svinekjøtt char siu

Grillretter:

• Wagyu indrefilet
• Angus biff-mellomgulv
• Koreansk marinert biffribbe
• Thailandske grillede kyllingvinger
• Spisskummen-grillet lammekoteletter
• Møre blekksprutvinger
• Japansk grillet ål med saus
• Sprø reker

Dessert:

• Hong Kong-stil eggvafler
• Mango Napoleon
• Pandan chiffonkake
• Blåbærostekake
• Sjokoladefontene
• Häagen-Dazs iskremkopper

Te-historier ettermiddagste

Te-aromaen henger i luften, med en langvarig ettersmak! Lantau Café lanserer "Te-historier ettermiddagste", hvor kokken dyktig integrerer te-smaker som matcha, oolong og Earl Grey i hver søte og salte delikatesse, og gir en rik og lagdelt overraskelse til smaksløkene.

Når det gjelder salte retter, er den friske og møre hummerklør-chawanmushi, den sprø utenpå og møre inni te-røkt andebryst-kaken, samt den friske og forfriskende matcha-rekkesalat-terten, alle fylt med den delikate te-aromaen. Dessertdelen er enda mer aromatisk, inkludert den sprø og glatte oolong-te-custard-terten, den myke og duftende matcha-madeleinen, den delikate røde te-sago-puddingen og andre delikatesser, som gir en elegant te-aroma til ettermiddagen.

Hai-eventyrøya (gjelder for utvalgte pakker)

Fordyp deg i det uendelige havet og omfavn undervannsverdenen. Under veiledning av Mr. Shark i resepsjonen kan du gå inn i den interaktive undervannsprojeksjonen og vekke livaktige sjødyr til live gjennom bevegelse. Stille barn kan velge å lage sine egne verk i håndverksrommet med pirattema, mens smidige barn kan utfordre innendørs klatrevegger. Det haiformede hinderløypeområdet og piratskipet utstyrt med små hengebroer og klatrefasiliteter er ekstremt realistiske, og hele parken får barna til å ville bli der.

Åpningstider Hver dag 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Etter at kunden har fullført bestillingen, kan de ringe “Hai-eventyrøya” for å bestille på forhånd (avhengig av tilgjengelighet). Underlagt relevante bruksregler Kun for barn fra 1 til 11 år Kunder må ha på sokker for å komme inn Av sikkerhetsgrunner må hvert barn ledsages av en voksen verge for å komme inn og bruke fasilitetene på Hai-eventyrøya.

Feiringsbuffet (gjelder for utvalgte pakker)

Inviter venner og familie til Lantau Café for å skape uforglemmelige minner mellom de mange buffetrettene for bursdager, jubileer eller viktige øyeblikk i livet.

Ved kjøp av lunsjbuffet eller middagsbuffet med et spesifisert antall personer, kan du nyte feiringsfordeler for å legge til seremoni og uendelige overraskelser til samlingen.

6 betalende gjester eller flere

Får en 1-punds frisk fruktkremkake, som sender søte velsignelser til festen.

10 betalende gjester eller flere

Får en 1-punds frisk fruktkremkake og en flaske utvalgt vin, for å skåle sammen og bringe den glade atmosfæren til sitt høydepunkt.

Lantau Café tilbyr også gratis skriving på kake-sjokoladeplater, for å gi spesielle velsignelser til feiringen. Vennligst kontakt restauranten 24 timer i forveien for å arrangere, for å sikre at alle overraskelser er forberedt i god tid.