Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet | Cafe Lagoon | Lunsjbuffet, Middagsbuffet

Lantau Café, som serverer mat hele dagen, har et design som kombinerer forskjellige farger og mønstre, og skaper en lys, levende og maritim atmosfære. Spiseområdet har flere matstasjoner hvor ferske retter tilberedes kontinuerlig; det er også et spesielt dessertområde for barn, som tilbyr deres favorittgodbiter. Om kvelden fortsetter utendørs spiseområde å servere en rekke kjente grillretter, med en rik aroma og smak.

Lunsjbuffet

Utvalgte retter: New Zealand blåskjell, hvite muslinger, smaragdskjell, reker, ungarsk gulasj med okseribbe, klebrig ris, ingefær- og eddikgrisknoker, krydret sprøstekt kylling. *Alle menyer kan endres avhengig av tilgjengelighet på hotellrestauranten, uten ytterligere varsel.

Asiatisk temabuffetmiddag (tilgjengelig juli-august)

Lantau Café presenterer en helt ny "Asian Flavors Feast Buffet Dinner", som lar deg smake en rekke orientalske delikatesser på en gang! Det berømte utendørs kullgrillområdet har lagt til en rekke ferske grillede sjømat- og kjøttretter, inkludert koreansk marinert okseribbe, spisskummen-grillet lammekoteletter, japansk grillet ål, etc. Den forkullede aromaen fra kullgrillen trenger inn i ingrediensene, og gir en tredobbel nytelse for syn, smak og lukt. Hver gjest kan også nyte en pepper-tigerreke tilberedt av kokken, hvor den krydrede aromaen av svart pepper og den spenstige rekekjøttet flettes perfekt sammen, og etterlater en varig smak i munnen.

Den varme matserien inkluderer spesielt thailandske vulkanske svineribber, med en sur, krydret og spennende smak som overrasker smaksløkene. Det er også et utskjæringsområde med sakte-stekt Wagyu-skulder og trøffel-urte-spansk lammeflanke, som heller ikke bør gå glipp av. Den ferskt tilberedte fiskemagenudler med abalonesaus og utvalgt sjømatgrøt legger til en touch av luksus til festbordet. Når det gjelder desserter, må du prøve de ferskt bakte Hong Kong-stil eggvaflene, en klassisk dessert med sprøtt ytre og mykt indre, som setter et søtt punktum for den overdådige middagen.

【Sprøstekt pattegris – tidlig fredagsdebut】 Fra 1. mai vil den populære ferskt grillede delikatessen – hel sprøstekt pattegris, som opprinnelig kun var tilgjengelig i helger og på helligdager, nå også være tilgjengelig på fredagskvelder i grillområdet. Den sprø og flakete huden, og det møre og saftige kjøttet, gjør at man vil ha mer.

Anbefalte retter:

Forretter:

• New Zealand blåskjell
• Snøkrabbeklør
• Fersk sashimi
• Blandet ostefat

Varme retter:

• Fiskemagenudler med abalonesaus
• Utvalgt sjømatgrøt
• Thailandske vulkanske svineribber
• Sakte-stekt Wagyu-skulder
• Trøffel-urte-spansk lammeflanke
• Honningglasert Iberico-svinekjøtt Char Siu

Grillretter

• Wagyu indre lår
• Angus okse-mellomgulv
• Koreansk marinert okseribbe
• Thailandske grillede kyllingvinger
• Spisskummen-grillet lammekoteletter
• Møre blekksprutvinger
• Japansk grillet ål
• Spenstige reker

Desserter:

• Hong Kong-stil eggvafler
• Mango Napoleon
• Pandan chiffonkake
• Blåbærostekake
• Sjokoladefontene
• Häagen-Dazs iskremkopper

Te-tema ettermiddagste

Duften av te henger i luften, med en langvarig ettersmak! Lantau Café lanserer "Tea Story Afternoon Tea", hvor kokken mesterlig integrerer te-smaker som matcha, oolong og Earl Grey i hver søte og salte delikatesse, og gir en rik og lagdelt overraskelse for smaksløkene.

Når det gjelder salte retter, har den friske og møre hummerklør-chawanmushi, den duftende og møre te-røkte andebryst-kaken, og den friske og sprø matcha-rekkesalat-terten alle en subtil te-aroma. Dessertene er enda mer te-duftende, inkludert den sprø og glatte oolong-te-custard-terten, den myke og duftende matcha-madeleinen, og den delikate svarte te-sago-puddingen, som gir en elegant te-aroma til ettermiddagen.

Hai-eventyrøya

Fordyp deg i det uendelige havet og omfavn undervannsverdenen. Ledet av Mr. Shark i resepsjonen kan du gå inn i den interaktive undervannsprojeksjonen og fremkalle livaktige sjødyr gjennom bevegelse. Stille barn kan velge å lage sine egne verk i det pirat-tema håndverksrommet, mens smidige barn kan utfordre innendørs klatrevegger. Det haiformede hinderløypeområdet og piratskipet utstyrt med små hengebroer og klatrefasiliteter er ekstremt realistiske, og hele parken får barna til å nøle med å dra.

Åpningstider Hver dag 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Etter at gjestene har fullført bestillingen, kan de ringe “Shark Adventure Island” for å bestille på forhånd (avhengig av tilgjengelighet). Underlagt bruksregler Kun for barn fra 1 til 11 år Gjestene må ha på seg sokker for å komme inn Av sikkerhetsgrunner må hvert barn ledsages av en voksen verge for å komme inn og bruke fasilitetene på Shark Adventure Island.

Feiringsbuffet (gjelder for utvalgte pakker)

Inviter venner og familie til Lantau Café for å skape uforglemmelige minner for bursdager, jubileer eller viktige livshendelser blant det store utvalget av buffeter.

For gjester som spiser lunsj- eller middagsbuffet og når et spesifikt antall, kan de nyte feiringsfordeler for å legge til seremoni og uendelige overraskelser til samlingen.

6 betalende gjester eller flere

Får en 1-punds frisk fruktkremkake, som gir søte velsignelser til festen.

10 betalende gjester eller flere

Får en 1-punds frisk fruktkremkake og en flaske utvalgt vin, for å skåle og bringe den glade atmosfæren til et høydepunkt.

Lantau Café tilbyr også gratis skriving på kake-sjokoladeplater, og gir spesielle velsignelser for feiringen. Vennligst kontakt restauranten 24 timer i forveien for å avtale, for å sikre at alle overraskelser er forberedt i tide.