Hotel Prudential | Garden Cafe | Lunsjbuffet, brunsjbuffet, middagsbuffet

Café by the Park på Eaton HK, som ligger på Austin Road i Tsim Sha Tsui, tilbyr en komfortabel spiseopplevelse, supplert med hensynsfull og omtenksom service og en rekke unike matopplevelser. Fra friske forretter til utsøkte desserter vil det garantert vekke hver smaksløk og gi deg en hyggelig matopplevelse.

Internasjonal lunsjbuffet

Vi presenterer et mangfold av autentiske asiatiske retter og utsøkte vestlige delikatesser, og er dedikert til å gi kundene en rik sommerlig matopplevelse.

Lunsjbuffeten fokuserer på mettende og smakfulle retter, med en nudelbod som tilbyr rik braisert biffnudler, og en teppanyaki-seksjon med smakfulle grillede retter som kyllingspyd og svinekjøttmage. Kaldrett- og sjømatseksjonen har et utvalg av fersk sashimi, sushi og kald sjømat (som smaragdskjell, ferske reker og blåskjell), supplert med et utvalg av kinesiske og vestlige salater. Når det gjelder varme retter, fra sørøstasiatiske smaker som reker stekt med sambalsaus og indisk grillet lam, til klassisk kinesisk peppergrisemage og kylling og amerikanske grillede svineribber, vil det mangfoldige utvalget tilfredsstille gjester med forskjellige smaker.

Middagsbuffeten er en fullstendig oppgradering fra lunsjbuffeten, der hver gjest får en “suppe med krabbekjøtt og haifinne-dumpling”, noe som gir en utsøkt seremoniell følelse. Høydepunktene blant snacks har en sterk taiwansk smak, med sprø og mørk salt- og pepperkylling og autentiske eggpannekaker. Kaldrettseksjonen er oppgradert til å inkludere et fat med kaldt kjøtt og ost, og sjømatutvalget er også rikere, med tillegg av krabbeben og smaragdskjell. Når det gjelder varme retter, introduserer middagsbuffeten mer verdifulle ingredienser, som mør og smakfull oksehale stekt i rødvin, smakfull trekopps kylling, hvitløk- og salt- og pepperblekksprut, og franske blåskjell i hvitvin og fløtesaus. Dessertseksjonen er også full av overraskelser, i tillegg til et utvalg av kaker og kinesiske søte supper, er det også spesielle Movenpick-iskrem, ananaskaker og tradisjonelle malaysiske kaker, som er søte, men ikke overveldende. Meny

Taiwan-festmiddagsbuffet

Fra 1. juni 2026 lanserer Café by the Park et nytt tema, "Taiwan-festmiddagsbuffet", hvor du kan nyte den rike taiwanske smaken i 3 timer. Kokketeamet har nøye forberedt et bredt utvalg av kalde og varme retter som serveres i rotasjon, noe som gir uendelige overraskelser.

Den iskalde sjømatseksjonen tilbyr snøkrabbeklør, kokte blåskjell, kokte smaragdskjell, kokte reker og et utvalg av sashimi, full av frisk smak; nudelboden har klassiske braiserte biffnudler og ferskt tilberedte pasta, samt et utvalg av taiwanske gatemat og hjemmelagde smaker, inkludert et utvalg av braiserte retter, taiwansk salt- og pepperkylling, blåskjell kokt i krydret vin og trekopps kylling, samt et utvalg av klassiske taiwanske og internasjonale delikatesser som vil få deg til å sikle.

Live teppanyaki tilbereder urtegrillet lammestativ, store reker, oksetunge og havabbor, med en duft som sprer seg. Nygrillet kjøtt som New Zealand-ytrefilet, Wellington-biff og Wellington-laks serveres i rotasjon hver kveld. Dessertseksjonen avsluttes perfekt med taro-baller og rød bønnesuppe, ananaskaker og en rekke spesialdesserter kombinert med Mövenpick-iskrem. *I juli og august får gjester som spiser middagsbuffet på lørdager og søndager en “suppe med krabbekjøtt og haifinne-dumpling”.

Meny