Prudential Hotel Buffet | Red Window Restaurant | Lunsjbuffet, Middagsbuffet

今次是我第一次來這間酒店餐廳吃lunch buffet。透過Klook訂座，有訂位優惠，性價比高！餐廳的環境舒適，職員服務亦有禮，今次為好友慶祝生日，事前致電希望安排生日甜品及寫上生日祝福，雖然餐廳說自助晚餐才有寫生日祝福的安排，但亦有免費提供蠟燭及生日牌，感覺也不錯！這裏的Lunch buffet有即場開的紐西蘭生蠔、長蟹腳、青口、凍蝦及螺等海鮮，還有魚生刺身，除了長蟹腳不太新鮮之外，其他海鮮及魚生刺身都好新鮮美味。雖然熱食種類選擇不算太多，但味道都不錯。 甜品款式亦不少，有Haagen-Dazs和窩夫等，我一定會再來光顧。

性價比非常之高！估唔到四百幾蚊嚟講，居然有三款嘅「生蠔」，至於好唔好味，我就唔知，因為我同埋朋友都唔食生蠔😄麵包係蟹好肥美，啲「膏」爆晒棚👍🏻有中湯、忌廉湯、雞粥、木瓜雪耳糖水，仲有燉湯，最重要嘅係，本港到「熱辣辣」，唔係間間酒店都做到👏🏻仲有鵝（鴨）肝多士、泰國船麵、避風塘炒蟹（仔）、炒龍蝦、清蒸比目魚。當日有幾款榴槤甜品供應，不過冇試，甜品款式比較少，質素一般。工作人員收碟好快 ，尤其想稱讚其中一名「銀妹」，佢真係好勤快，每次取食物後返回座位，所有「吉碟吉碗」都已經離開現場😂

I dag tok jeg med venner til Red Chimney Restaurant på Eaton HK for en lunsjbuffet. Vi satte oss kl. 12.00, og matutvalget var ganske omfattende: - Kald sjømat: Krabbeklør, sjøsnegler, reker, blåskjell, østers, sashimi (laks, tunfisk, rød snapper, sild, blekksprut, marinert makrell) - Kalde retter: Salatbar, ost, røkt laks, spansk skinke med melon, diverse sushi - Varme retter: Stekt biff (god kvalitet, ikke seig), lammekoteletter, stekt kjøtt, karri, dampet fisk osv. - Desserter: Diverse kaker, Häagen-Dazs og Mövenpick-is - Drikke: Diverse kalde og varme drikker, kaffemaskin Kvaliteten var god, og det kostet bare 268 HKD per person (inkludert serviceavgift), noe som er veldig rimelig!

Kjøpte "kjøp én, få én gratis" via Klook, og med DAH SING kredittkortrabatten ble prisen veldig rimelig. Til lunsj var det ubegrenset med to typer østers (USA, New Zealand), uten kø og selvbetjening. Østersene var av god kvalitet og smak, fyldige og friske. De varme rettene var også gode; familien skrøt av de grillede kyllingvingene, spareribsene og fisken. Det var også flere typer eksklusiv ost. Utvalget av desserter var enormt, karamellpuddingen var fantastisk, og det var Movenpick og Haagen-Dazs iskrem, samt tofupudding – kjempebra! I tillegg var omgivelsene komfortable og rene, vi satt fire personer i en bås med sofa. Servitørene var profesjonelle og oppmerksomme, byttet tallerkener ofte og hjalp til med å ta bilder. Absolutt verdt å støtte og anbefale, vi kommer tilbake i fremtiden. Tillegg: Det hadde vært enda bedre om lunsjbuffeten også hadde små kaker til bursdagsbarnet, da dette kun er tilgjengelig på middagsbuffeten.

Hotellbuffeten, personalet på Red Window Restaurant var flittige og høflige, og matutvalget var ikke lite. Det var deilige østers og krabbeklør som ble fylt på raskt, og man kunne spise så mye man ville. Grillede kamskjell var det litt mindre av, muligens fordi det tar tid å grille dem. I tillegg var det ubegrenset med juice, kaffe og melkete, noe som var bedre enn på andre hoteller hvor man bare får én kopp. Varm mat, salater og sashimi var også bra, og dessertene var også verdt prisen, som Yang Zhi Gan Lu og 360-melk som smakte godt. Det var også mange dyre iskremvarianter, noe som gjorde det til en svært tilfredsstillende bursdagsmiddag. Den eneste ulempen var at det ikke var noen bursdagskake til lunsj. Jeg håper hotellrestauranten kan erstatte dette med en liten kake, da det bare er for en hyggelig opplevelse, og man trenger ikke en stor bursdagskake (som kun tilbys ved middagsbuffeten). Generelt sett er det god valuta for pengene!

Maten er deilig og prisen er ikke høy. Beliggenheten er nær Jordon MTR-stasjon. Du kan nyte shopping i Tsim Sha Tsui etter lunsj, da det er gangavstand dit.

Bruk utgang E ved Jordan MTR og ta rulletrappen opp til nivå 2. Rett overfor rulletrappen er trappen til Red Chimneys Restaurant. Alt i alt har den et godt og velsmakende buffétutvalg med sjømat, stekt kjøtt, sushi, sashimi, bakverk og Haagen Daz & Movenpick iskrem. Restaurantpersonalet er også høflige og effektive med å rydde bordene. Jeg er 100 % fornøyd med denne buffétrestauranten.

En buffé med et godt utvalg og mange valgmuligheter. Hvis du liker østers, må du prøve dette minst én gang. Hotellet tilbyr to typer østers, og du kan velge selv ved å stå i kø. Du kan også velge så mange du vil, noe som er veldig bra. (Du er ikke begrenset til bare to per person hver gang.) Kvaliteten på maten er også normalt veldig god, og jeg vil absolutt anbefale det til venner og komme tilbake igjen. Sjømaten inkluderer østers, krabbeklør, blåskjell, kokte reker og sjøsnegler. Det er også sashimi. Jeg vil si at dette er en buffé med svært god valuta for pengene.

Miljøet er komfortabelt, vinduene er rene og personalet er høflig. Matutvalget er stort og smaker godt, spesielt dessertene som har mange fristende varianter. Hovedrettene inkluderer kinesisk, vestlig og indisk mat. Det var konstant kø ved bodene for kongekrabbeklør og sashimi. Prisen var svært gunstig. Jeg vil anbefale Red Chimney til vennene mine og vil besøke igjen snart. Dette var en svært tilfredsstillende og minneverdig lunsj. Takk til alle de hardtarbeidende ansatte som gjorde dette måltidet til et godt minne.

Etter å ha spist middagsbuffeten på Red Window den 6/10, prøvde jeg lunsjbuffeten den 12/6. Denne gangen var det over 90% belegg. Ved første øyekast var det ikke store forskjeller på middags- og lunsjrettene, over 80% var de samme. Middagen hadde snøkrabbe, men ingen sjøsnegler, mens lunsjen var motsatt. Til middag spiste vi flyndre, men til lunsj spiste vi pangasius. Alt i alt var lunsjen bedre enn middagen. 👍👍👍