Prudential Hotel Buffet | Red Window Restaurant | Lunsjbuffet, Middagsbuffet

今次是我第一次來這間酒店餐廳吃lunch buffet。透過Klook訂座，有訂位優惠，性價比高！餐廳的環境舒適，職員服務亦有禮，今次為好友慶祝生日，事前致電希望安排生日甜品及寫上生日祝福，雖然餐廳說自助晚餐才有寫生日祝福的安排，但亦有免費提供蠟燭及生日牌，感覺也不錯！這裏的Lunch buffet有即場開的紐西蘭生蠔、長蟹腳、青口、凍蝦及螺等海鮮，還有魚生刺身，除了長蟹腳不太新鮮之外，其他海鮮及魚生刺身都好新鮮美味。雖然熱食種類選擇不算太多，但味道都不錯。 甜品款式亦不少，有Haagen-Dazs和窩夫等，我一定會再來光顧。

Kjøpte "kjøp én, få én gratis" via Klook, og med DAH SING kredittkortrabatten ble prisen veldig rimelig. Til lunsj var det ubegrenset med to typer østers (USA, New Zealand), uten kø og selvbetjening. Østersene var av god kvalitet og smak, fyldige og friske. De varme rettene var også gode; familien skrøt av de grillede kyllingvingene, spareribsene og fisken. Det var også flere typer eksklusiv ost. Utvalget av desserter var enormt, karamellpuddingen var fantastisk, og det var Movenpick og Haagen-Dazs iskrem, samt tofupudding – kjempebra! I tillegg var omgivelsene komfortable og rene, vi satt fire personer i en bås med sofa. Servitørene var profesjonelle og oppmerksomme, byttet tallerkener ofte og hjalp til med å ta bilder. Absolutt verdt å støtte og anbefale, vi kommer tilbake i fremtiden. Tillegg: Det hadde vært enda bedre om lunsjbuffeten også hadde små kaker til bursdagsbarnet, da dette kun er tilgjengelig på middagsbuffeten.

Hotellbuffeten, personalet på Red Window Restaurant var flittige og høflige, og matutvalget var ikke lite. Det var deilige østers og krabbeklør som ble fylt på raskt, og man kunne spise så mye man ville. Grillede kamskjell var det litt mindre av, muligens fordi det tar tid å grille dem. I tillegg var det ubegrenset med juice, kaffe og melkete, noe som var bedre enn på andre hoteller hvor man bare får én kopp. Varm mat, salater og sashimi var også bra, og dessertene var også verdt prisen, som Yang Zhi Gan Lu og 360-melk som smakte godt. Det var også mange dyre iskremvarianter, noe som gjorde det til en svært tilfredsstillende bursdagsmiddag. Den eneste ulempen var at det ikke var noen bursdagskake til lunsj. Jeg håper hotellrestauranten kan erstatte dette med en liten kake, da det bare er for en hyggelig opplevelse, og man trenger ikke en stor bursdagskake (som kun tilbys ved middagsbuffeten). Generelt sett er det god valuta for pengene!

性價比非常之高！估唔到四百幾蚊嚟講，居然有三款嘅「生蠔」，至於好唔好味，我就唔知，因為我同埋朋友都唔食生蠔😄麵包係蟹好肥美，啲「膏」爆晒棚👍🏻有中湯、忌廉湯、雞粥、木瓜雪耳糖水，仲有燉湯，最重要嘅係，本港到「熱辣辣」，唔係間間酒店都做到👏🏻仲有鵝（鴨）肝多士、泰國船麵、避風塘炒蟹（仔）、炒龍蝦、清蒸比目魚。當日有幾款榴槤甜品供應，不過冇試，甜品款式比較少，質素一般。工作人員收碟好快 ，尤其想稱讚其中一名「銀妹」，佢真係好勤快，每次取食物後返回座位，所有「吉碟吉碗」都已經離開現場😂

恆豐酒店自助午餐，今天入座率基本上滿座。自助餐午餐選擇非常多，包括冰鎮海鮮、刺身、壽司、熱盤、冷盤、甜品、糖水、蛋糕、豆腐花、雪糕，應有盡有，另外咖啡、果汁、熱飲無限量供應，性價比非常高！！

6月10日晚再到紅煙窗食自助餐，環境仍保持寜靜清潔，入座率大概都有八成，員工服務很好，晚上冰鎭海鮮有生蠔、長腳蟹腳、麵包蟹，小龍蝦等，熱葷、刺身、甜品都保持應有的水準，今期每位送蒜茸粉絲龍蝦尾一份，整體上都很滿意😋😋👍👍

Miljøet er komfortabelt, vinduene er rene og personalet er høflig. Matutvalget er stort og smaker godt, spesielt dessertene som har mange fristende varianter. Hovedrettene inkluderer kinesisk, vestlig og indisk mat. Det var konstant kø ved bodene for kongekrabbeklør og sashimi. Prisen var svært gunstig. Jeg vil anbefale Red Chimney til vennene mine og vil besøke igjen snart. Dette var en svært tilfredsstillende og minneverdig lunsj. Takk til alle de hardtarbeidende ansatte som gjorde dette måltidet til et godt minne.

價錢划算，連生蠔都有三款- 美國珍寶蠔，肥美又甜，紐西蘭生蠔較清淡，日本蠔味濃，吃到最後仍會refill！即煎羊架、鴨肝多士、牛扒、吉列蝦、日式鱸魚、羊肚菌燉湯好味！凍蟹腳、炒蟹、龍蝦球、蒸魚、印度薄餅一般。甜品選擇不少，焦糖燉蛋、即煎法式班戟配Haagen Dazs超正！雪糕口味亦很多！北海道牛乳布甸較淡。酒店位置方便，座位舒適寬闊，收碟很快，但冷氣真的太強了。

座位舒適，服務不錯，收碟快。食物質素頗佳，生蠔新鮮爽甜，任攞任食。整體來說，這個價錢，相當抵食。

和家人食下午自助餐,地方舒適及交通方便,食物種類多,有冷熱盤,還有生蠔,雪蟹脚,面包蟹及刺身,又有壽司,又有燒牛肉,蛋糕及布甸,雪糕有movenpick 及Häagen-Dazs,由於性价比高,会考慮再次訂！