Bli en Ramen-kokk for en dag: Autentisk Tokyo Restaurant-opplevelse
- Lag ramenbuljong fra bunnen av og håndlagde nudler og gyoza
- Velg mellom Tonkotsu eller Shoyu ramen
- Vegetarisk, vegansk, glutenvennlig, svinefritt og de fleste kostholdskrav imøtekommes
- Kok sammen med profesjonelle tospråklige ramenkokker
- Spis måltidet du har laget og server på en restaurant
- Ta med deg en profesjonell oppskrifts-e-bok og bilder hjem
Hva du kan forvente
Dette er ikke bare et vanlig matlagingskurs. Det er en ekte ramen-arbeidserfaring inne i en profesjonell restaurant i Tokyo.
Denne praktiske opplevelsen finner sted i et faktisk fungerende kjøkken, hvor du vil trene sammen med ekte ramen-kokker og lage alt (inkludert buljongene) helt fra bunnen av.
Vi kan imøtekomme vegetarianere, glutenfrie, svinekjøttfrie og andre kostholdsbehov så lenge du gir oss beskjed på forhånd!
Med små klassestørrelser og ekspertveiledning vil du lære ekte teknikker – ikke bare oppskrifter.
Velg mellom flere buljongalternativer og nyt din ferdige bolle i en restaurantsetting. Til slutt får du med deg en detaljert oppskrifts-e-bok slik at du kan gjenskape opplevelsen på ditt eget kjøkken.
Anmeldelser
Both the staff and the other participants were incredibly kind, so even though my English isn't the best, I had a wonderful time. I am Japanese, but this was my very first time making Chinese noodles from scratch! I came in with zero expectations, but the class felt like a real, high-quality lesson. We learned the history and the science behind noodle-making from the basics before jumping into the hands-on practice. Because we cooked after fully understanding the concepts, I knew exactly why the measurements mattered and why we did things in a specific order—without even needing to ask questions. It was a brilliant curriculum. The group was a wonderful mix of nationalities and ages, and it was so much fun! I highly recommend this experience to anyone, whether you are Japanese, a foreigner, or even a professional chef. They also shared the recipe digitally, so I can't wait to try making it at home. Thank you for such a wonderful time! ☺️
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Tokyo: Shibuya Ramenlaging - Fra bunnen av til din egen bolle!
Ikenobo-workshop i Tokyo: Opplev japansk blomsterkunst
Tokyo: Asakusa japansk Izakaya Bar Hopping-tur
Iidabashi Kjøkken for kjøttbutikk Wagyu Yakiniku Alt-du-kan-spise Tokyo Iidabashi-butikken
Tokyo: Kalligrafiverksted og rull i Shinjuku
Tokyo Akihabara 3-timers skjulte perler-tur
【Orinami Asakusa】Opplevelse med å lage japanske lykkeamuletter i Asakusa
Matprøvekafé i Asakusa, Tokyo