【Michelin-stjerne Kaiseki-mat】Jushu - Shushū

Lagre til ønskeliste

Eieren er fra Kyushu og har trent lenge i Kansai, og har på en smart måte integrert ingredienser fra hjembyen og Kansai i menyen.
Retter laget med sesongens ingredienser tilbys fleksibelt, avhengig av gjestenes smak og årstiden for besøket.
Hvis du ønsker en liten drink, er det et bredt utvalg av lokale sake fra Saga, og vi kan også anbefale passende paringer til måltidet!
Restauranten ligger en praktisk 9-minutters spasertur fra Omotesando stasjon, utgang A5.
 Se mer 

Pakketalternativer

Klassisk kokk-tilpasset japansk matmeny

Pakkedetaljer

kr 2,861kr 2,866

Ofte booket sammen

Hva du kan forvente

Herr Masao Senzaki, født i Karatsu, formidler sjarmen ved Saga gjennom matlagingen sin. Hos Kotobuki-shū kan du nyte den deilige smaken av ferske grønnsaker, sjømat og Imari-biff. Takket være hans erfaring fra å trene på en ryotei (tradisjonell japansk restaurant), legger eieren stor vekt på å maksimere smaken av maten som tilberedes på stedet. Kotobuki-shū er en japansk restaurant som tilbyr retter fylt med hjerte og dyktighet, så kom gjerne og smak!