홍콩 르네상스 하버뷰 호텔 뷔페 | 푸드 스튜디오 | 새로운 뷔페 레스토랑 (새롭게 리노베이션) | 뷔페 점심, 뷔페 저녁
미식가의 스튜디오로 들어서는 순간, 캐비아의 반짝임과 성게의 속삭임이 어우러진 창의적인 요리의 세계가 펼쳐집니다. 단순한 뷔페가 아닌, 바다의 풍미를 담아낸 한 편의 교향곡을 맛보세요. 푸드 스튜디오에서 무한한 바다의 보물을 만끽하세요.
여행스토리
"신선함"이 돋보이는 홍합 뷔페 런치 (9월 1일~10월 15일)
모락모락 피어오르는 김과 신선한 향! Food Studio에서 "신선함"이 넘치는 홍합 뷔페 축제에 참여해 보세요. 통통하고 신선한 홍합이 냄비 속에서 다양한 풍미로 맛을 뽐내며, 랍스터의 신선함, 성개의 부드러운 단맛, 캐비어의 사치스러움, 와규의 향긋함이라는 4가지 맛의 하이라이트와 어우러져 풍성한 미각의 즐거움을 선사하며 육지와 바다의 진귀한 진미가 모인 해안의 "맛" 여행을 시작합니다.
9월 1일부터 10월 15일까지 매일 낮 12시부터 오후 2시 30분까지 제공됩니다.
하이라이트 요리
- 아이스 해산물
- 캐비어 무화과 타르틴
- 랍스터 볶음밥
- 와규 구이
- 홍합 성개 차완무시(일본식 계란찜)
- 어린 잎채소와 마늘 크루통을 곁들인 홍합 샐러드
- 미니 홍합 펜넬 오렌지 샐러드
- 프랑스식 홍합 해산물 차우더
- 샐러리과 양파를 곁들인 클래식 네덜란드식 홍합
- 체리 토마토, 엔초비, 올리브를 곁들인 이탈리아식 토마토 홍합
- 미니 가지, 타이 바질, 신선한 고추를 곁들인 태국식 그린 커리 홍합
- 화이트 와인과 디종 머스터드를 곁들인 트러플 크림 홍합
- 마늘 버터 맥주 홍합 찜
- 치즈 마늘 구이 홍합
- 홍합 파스타
- 바삭한 감자튀김과 각종 마요네즈
- 정통 디저트
모든 요리는 순환 제공됩니다.
오렌지 주스, 탄산음료, 커피, 차 무제한 제공; 주말 런치에는 엄선된 맥주가 추가로 제공됩니다.
게 세상 탐험 뷔페 런치 (10월 16일~11월 25일)
암초 속 빛나는 바다의 신비를 깨우는 시간, 화려한 산호초 사이로 진귀한 보물들이 하나둘씩 모습을 드러내며 만날 때마다 겹겹이 펼쳐지는 신선한 놀라움을 선사합니다. Food Studio의 "게" 흥미진진한 탐험 여정에 몰입하여 신선하고 풍부한 게 요리와 캐비어, 성개, 랍스터 등의 바다 풍미, 그리고 풍부한 마블링의 와규 요리를 음미해 보세요. 신선한 향을 따라 각 미식 구역에서 차례로 등장하는 진미 보물을 탐험하며 모든 정류장마다 색다른 미각의 발견을 선사합니다.
2026년 10월 16일부터 11월 25일까지 매일 낮 12시부터 오후 2시 30분까지 제공됩니다.
하이라이트 요리
- 아이스 해산물
- 해산물 사시미
- 캐비어 무화과 타르틴
- 랍스터 락사
- 랍스터 피자
- 제철 와규 요리
- 게살 성개 차완무시
- 데리야끼 굴 연어알 김 타코
- 게살 부어치(카르파초) 방어
- 일본식 게살 연두부
- 태국식 그린 망고 게살 게알 샐러드
- 게살 연어알 소바
- 치즈 게살 만두
- 소금에 절인 오리 껍질 게살 두부국
- 생강 파 게 볶음
- 태국식 게살 새우 오므라이스
- 그린 파파야 샐러드를 곁들인 바삭한 소프트셸 크랩 미니 버거
- 정통 디저트
모든 요리는 순환 제공됩니다.
오렌지 주스, 탄산음료, 커피, 차 무제한 제공; 주말 런치에는 엄선된 맥주가 추가로 제공됩니다.
"신선함"이 돋보이는 홍합 뷔페 디너 (9월 1일~10월 15일)
모락모락 피어오르는 김과 신선한 향! Food Studio에서 "신선함"이 넘치는 홍합 뷔페 축제에 참여해 보세요. 통통하고 신선한 홍합이 냄비 속에서 다양한 풍미로 맛을 뽐내며, 랍스터의 신선함, 성개의 부드러운 단맛, 캐비어의 사치스러움, 와규의 향긋함이라는 4가지 맛의 하이라이트와 어우러져 풍성한 미각의 즐거움을 선사하며 육지와 바다의 진귀한 진미가 모인 해안의 "맛" 여행을 시작합니다.
9월 1일부터 10월 15일까지 매일 저녁 6시 30분부터 9시 30분까지 제공됩니다.
하이라이트 요리
- 아이스 해산물
- 성개 캐비어 김 타코
- 신선한 찜·구이 랍스터
- 와규 구이
- 푸아그라 토스트
- 홍합 골든 타코
- 아보카도 뉴질랜드 홍합 샐러드
- 샐러리과 양파를 곁들인 클래식 네덜란드식 홍합
- 체리 토마토, 엔초비, 올리브를 곁들인 이탈리아식 토마토 홍합
- 미니 가지, 타이 바질, 신선한 고추를 곁들인 태국식 그린 커리 홍합
- 화이트 와인과 디종 머스터드를 곁들인 트러플 크림 홍합
- 마늘 버터 맥주 홍합 찜
- 다진 마늘 당면 홍합 찜
- 서양식 구이 홍합
- 홍합 리조또
- 바삭한 감자튀김과 각종 마요네즈
- 정통 디저트
모든 요리는 순환 제공됩니다.
오렌지 주스, 탄산음료, 커피, 차, 엄선된 맥주 무제한 제공.
게 세상 탐험 뷔페 디너 (10월 16일~11월 25일)
암초 속 빛나는 바다의 신비를 깨우는 시간, 화려한 산호초 사이로 진귀한 보물들이 하나둘씩 모습을 드러내며 만날 때마다 겹겹이 펼쳐지는 신선한 놀라움을 선사합니다. Food Studio의 "게" 흥미진진한 탐험 여정에 몰입하여 신선하고 풍부한 게 요리와 캐비어, 성개, 랍스터 등의 바다 풍미, 그리고 풍부한 마블링의 와규 요리를 음미해 보세요. 신선한 향을 따라 각 미식 구역에서 차례로 등장하는 진미 보물을 탐험하며 모든 정류장마다 색다른 미각의 발견을 선사합니다.
2026년 10월 16일부터 11월 25일까지 매일 저녁 6시 30분부터 9시 30분까지 제공됩니다.
하이라이트 요리
- 아이스 해산물
- 신선한 사시미
- 성개 캐비어 김 타코
- 신선한 찜·구이 랍스터
- 와규 구이
- 찜 털게 (1인당 1마리)
- 게살 새우 뇨냐 파이티 (소형 컵 페이스트리)
- 게살 부어치(카르파초) 방어
- 태국식 그린 망고 게살 게알 샐러드
- 게살 연어알 소바
- 게살 호박 스프
- 가쓰오부시 육수, 채소, 두부, 표고버섯을 곁들인 구운 킹크랩 다리
- 타이완식 매운 튀김 게 (피판풍 볶음 게)
- 커리 게 볶음
- 생강 파 게 볶음
- 킹크랩 다리 이면(E-mein) 국수
- 정통 디저트
모든 요리는 순환 제공됩니다.
오렌지 주스, 탄산음료, 커피, 차, 엄선된 맥주 무제한 제공.
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사용방법
이용 안내
지점명 & 주소
- 르네상스 하버 뷰 호텔 - 푸드 스튜디오
- 주소: M/F, 르네상스 하버 뷰 호텔 홍콩 1 Harbour Road, 완차이, 홍콩
문의하기
이용후기
성게알 캐비어 랍스터 찜 무제한, 밀크티 피스타치오 젤라토와 맛있는 케이크 무제한, 맥주, 탄산음료, 레몬차 무제한으로 즐길 수 있습니다. 음식 종류가 아주 많지는 않지만, 있는 것들은 모두 훌륭합니다. 손님들은 질서를 잘 지키고, 인기 있는 음식은 몇 분만 기다리면 먹을 수 있습니다. 마지막 1분까지 리필이 가능하며, 직원들 모두 친절하고 기꺼이 안내해 주어서 정말 와서 먹을 가치가 있습니다.
시원한 해산물과 신선한 사시미는 물론 무제한으로 제공되며, 소라, 게 다리, 홍합 등이 있습니다. 🌶️ 최근에는 기간 한정 테마로 '한여름의 매콤함' 사천식 와규와 랍스터 테마가 출시되어 얼얼하고 매콤한 맛이 어우러집니다. 랍스터를 좋아하고 매운 음식을 즐기는 분들은 꼭 드셔보세요. 두 형제는 랍스터 락사를 매우 좋아해서 한 그릇을 순식간에 다 먹었습니다. 이 외에도 랍스터 이푸면, 저온 조리 안심, 성게 온천 달걀 등 다양한 미식 요리가 있습니다. 호텔의 정교한 디저트도 매우 특별한데, 특히 고추 딸기 람밍턴 케이크, 고추 초콜릿 🍫 케이크 🍰 그리고 막내 동생이 가장 좋아하는 초콜릿 분수가 있습니다. 레스토랑 공간 디자인은 매우 유연하며, 프라이빗 룸도 있어 친구들과의 모임, 가족 축하 행사, 비즈니스 만찬 등 어떤 경우에도 품격 있는 분위기를 선사합니다.
새롭게 리모델링한 후 처음으로 런치 뷔페를 먹으러 왔습니다. 환경이 매우 쾌적하게 느껴졌습니다. 음식 종류는 확실히 이전보다 다양하고 맛있었습니다. 직원들은 친절했고, 좌석 배치도 매우 좋았습니다. 비록 식당이 꽉 찼음에도 불구하고 답답한 느낌이 없었습니다! 훌륭합니다!
이번이 두 번째 방문인데, 여기서는 성게와 캐비어를 무제한으로 먹을 수 있고, 사시미도 신선해요. 푸아그라 장어 데마키도 있고, 찜 랍스터는 꼭 먹어야 하는데, 살이 탱탱하고 달콤해요. 락사 랍스터 수프는 국물이 진하고, 차가운 해산물로는 빵게, 게 다리, 새우, 초록 홍합, 조개가 있어요. 디저트로는 블루베리 치즈 케이크, 피스타치오 케이크, 목화 푸딩, 네 가지 맛의 아이스크림을 먹어봤는데 모두 진하고 부드러웠어요. 이 곳은 현재 제 마음속 1위입니다.
이번 뷔페 런치 407홍콩달러 프로모션은 서비스 요금 포함으로 가성비가 매우 좋습니다. 특히 랍스터 락사 라면과 디저트 케이크가 아주 만족스러웠습니다😊
리모델링 후 공간이 깔끔해졌고, 음식을 가져오는 곳도 훨씬 편안해졌습니다. 음식의 질은 이전과 비슷했고, 서비스는 훌륭했습니다. 사람이 많았지만 자리에 앉는 데는 오래 걸리지 않았고, 전반적인 환경은 매우 좋았습니다. 다만, Klook에서는 1인당 407달러인데 다른 플랫폼에서는 더 저렴한 이유를 모르겠습니다. 다음 예약 시에는 잘 확인해 보시길 바랍니다.😜
매장이 넓고 음식 종류가 다양하며, 대게, 새우, 골뱅이 같은 해산물이 있습니다. 일본식 초밥과 사시미도 준비되어 있습니다. 또한 랍스터 이면(국수)과 큰 새우가 있으며, A5 등급의 와규와 양다리 구이도 즐기실 수 있습니다. 전시장(컨벤션 센터) 근처에 있어 교통이 편리합니다.
음식의 질과 맛 모두 훌륭했으며, 차가운 해산물은 최근 먹어본 뷔페 중에서 가장 높은 점수를 주고 싶습니다. 분위기도 좋았지만 테이블이 다소 협소한 편입니다. 점심을 이용해 보았는데, 다음에는 꼭 저녁도 이용해 볼 예정입니다.
점심 뷔페를 이용했는데, 1인당 321달러였습니다. 음식은 호텔에서 꽤 푸짐하게 제공했는데, 4가지 종류의 구운 고기가 있었고 소고기 부채살과 양갈비는 괜찮았습니다. 점심에는 랍스터 락사와 게 다리도 있었습니다. 따뜻한 음식은 적었지만, 통째로 찐 생선(괜찮았음)이 있었던 점은 좋았습니다. 회는 3가지 종류의 생선이 있었는데, 연어만 맛있었고 나머지 2가지는 맛이 없었습니다. 디저트와 아이스크림은 평범했습니다.
이전에 와본 적이 있는데, 이번에 완전히 새롭게 단장한 후 처음 왔습니다. 요리 종류는 많지 않지만 모두 정갈하고 먹을 만합니다. 특히 점심에는 랍스터 면과 랍스터 볶음밥이 있는데, 실제로 랍스터를 먹을 수 있습니다. 락사의 랍스터는 차갑기 때문에 빼는 것이 좋고, 디저트 등은 괜찮습니다.
자주 묻는 질문
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