チャオステーキハウス | 北京三里屯通盈センターインターコンチネンタルホテル

ミシュランプレートとブラックパール1ダイヤモンドを4年連続で受賞したCHAR bar & grillは、北京三里屯通盈センターインターコンチネンタルホテル3階に位置するモダンなステーキハウスです。伝統的な調理技術を受け継ぎ、世界各地から厳選された高品質な食材で美味しさを引き出し、北京の美食家たちに特別なステーキ体験を提供しています。 CHAR bar & grillは、オーストラリア産の高品質な純血オーストラリア和牛をメインに提供しています。この和牛は、環境の良い田舎で伝統的な日本式方法で飼育されており、その極めて高い霜降り脂肪の密度が絶妙な口当たりを生み出し、柔らかく甘く、口に入れるとすぐに溶けて味覚の喜びとなります。さらに、レストランではクラシックなインディアン・トマホークステーキやアンガス穀物肥育牛肉など、様々な厳選された牛肉も提供しています。食事のユニークな魅力を際立たせるため、レストランでは6種類のステーキナイフの組み合わせを用意しており、お客様は食事中に好みのナイフを自由に選ぶことができます。また、様々な料理に合う厳選された天然海塩も提供しています。