創業600年の老舗で北京ダックを味わう - 北京
- 北京ダックの調理工程を見学し、自らスライスに参加できます。
- 600年の歴史を持つ北京ダックの伝統的な調理法を学ぶことができます。
- 北京ダックの最も本格的な食べ方を手取り足取りお教えします。
みどころ
体験紹介
長年北京ダックを食べてきましたが、北京ダックの調理過程を見学したことはありますか?ご自身で北京ダックを切り分けてみたいですか?ここに来れば、最も本格的な巻き方で最も本格的な北京ダックを食べる方法をお教えします。
会場紹介
600年の歴史を持つ老舗で、一味違う北京ダックの食べ方を体験してください。
体験の流れ
体験は11時または17時30分に集合します。簡単な自己紹介とブランドの歴史について説明します。 料理が出される間に、北京ダックの調理過程や、焼き立ての北京ダックを切り分ける過程を見学するために、北京ダックの部屋にご案内します。ご希望であれば、ご自身で切り分けに参加することもできます。 その後、個室に戻って食事を始めます。料理について説明し、同時に、北京ダックの本格的な巻き方を実演します。



















アクティビティ情報
- ご予約後、ホストからメニュー確認のメールが届きます。食物アレルギーや苦手な食材がある場合は、ホストに速やかに連絡してメニューの変更を依頼してください。
- 料理の品数やメニューの種類は、季節や人数によって適切に変更される場合があります。
クチコミ
私たちのガイドはレストランのスタッフの一人で、出会った時からツアー中、そして夕食の豪華な食事を提供してくれるまで、とても親切で協力的でした。このKlookのプランには、キッチンの見学とローストエリアの見学が含まれており、ローストの様子を見ることができます。また、ガイドが北京ダックの正しい食べ方も実演してくれます。ツアー、実演、そして豪華な食事は特に素晴らしく、美味しかったです。次の旅行では、大家族全員を連れてきて、この美味しい食事と知識豊富なツアーを楽しみたいと思います。😋
この場所が本当に気に入っています。北京の歴史と、アヒルの調理法に興味があります。他の料理もかなり美味しいです。サービスもとても素晴らしいです。
経験:ダックをスライスするのは簡単ではありませんが、会計士としては新しい経験です。面白いです。食べ物はおいしいですが、サイズが私たち3人には大きすぎます。全部食べられなくてごめんなさい。
夢中になりすぎて、半分くらい食べてからやっと写真を撮ることができました!
史晋青さんにお迎えいただきました。彼女は最初から最後までプロフェッショナリズムとおもてなしの心を示してくれました。彼女と副料理長は、北京ダックの歴史、現在市場にある2種類の北京ダックの調理法、そして600年以上の歴史を持つ彼らのブランドがどのようにして生まれたのかを説明してくれました。素晴らしい経験で、料理も本当に美味しかったです(特に北京ダック)!強くお勧めします!
北京ダックはとても美味しいですが、キッチンの中には入れません。
確かに老舗で、雰囲気は良いです。しかし、ローストダックの体験はほとんどなく、店員が炉の前に案内して説明するだけでした。特別な体験はありません。料理の質は、羊肉以外は団体食と変わらず、ごく普通でした。全体的に費用対効果は非常に低く、参加はお勧めしません。 体験:参加はお勧めしません
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