香港沙田萬怡酒店ビュッフェ Courtyard by Marriott 香港 ST｜MoMo Cafe｜ランチビュッフェ、ディナービュッフェ

「買一送一（1人分の料金で2人分）」のプロモーションがあり、1人あたり420ドルでコスパがかなり高いです。冷菜には冷製ロブスター、イチョウガニ、刺身、生ガキなどがあり、温菜にはラムチョップ、ローストビーフ、ローストポーク、フォアグラ、ハタの蒸し物、ピザ、ジャーマンポークナックル（ザワークラウト添え）があります。麺コーナーにはラクサヌードルなどがあり、デザートはエッグタルト、ワッフル、数種類のケーキ、Movenpickアイスクリームなど選択肢は少なめです。飲み物はアルコール類、ミックスジュース、手作りレモンティー、コーヒー、クズイモのスープなどがあります。全体的に料理の種類は少なめですが、量は少なくても質が重視されており、味のクオリティは安定しています。前回利用した時と大きな違いはありません。特に、生ガキを調理しているスタッフの真面目な態度が素晴らしく、どのカキも手を抜かず、手間と時間をかけてきれいに洗っており、称賛に値します！

多種シーフードが食べ放題です。フランス産カキ2種、ワタリガニの卵、ムール貝、タラバガニ、オニテナガエビ、冷凍エビ、バイ貝、ユキエビがあり、さらに新鮮なロブスターが一人につき1匹提供されます。新鮮なエビのすり身とエビの身は忘れられない美味しさで、冷凍ロブスターとは異なる食べ方です。刺身はサーモン、ブリ、マグロ、大きなタコの足、赤エビなどがあります。様々な調理済み肉料理、牛肉、羊肉、魚などもあり、サービスも良く、お皿の片付けも早く、値段も手頃で、おすすめです。

今回は友人の誕生日を祝うため、ホテルで1つ頼むともう1つ無料になるランチビュッフェを予約し、さらに高齢者向けのビュッフェ料金も追加しました。生牡蠣も食べ放題で、非常にお得でした。ビュッフェの料理の種類は豊富で、特にデザートの種類が充実しているのが私のお気に入りです。また、ホテルのレストランは快適で広々としており、とても座り心地が良く、友人との集まりに最適な場所です。

食事の味：ラムチョップはとても美味しく、ステーキはまあまあでした。生牡蠣のサイズはまちまちで、カールスバーグの生ビールは美味しかったです（当日は祝日でした）。コーヒーなどはありましたが、ジュースやソーダはありませんでした。ドライヤーズとメーベンピックのアイスクリームは合計3種類しかありませんでした。 レストランの雰囲気：広々としていて、快適に座れました。 サービス：問題ありませんでした。

今回は「買一送一（1つ買うと1つ無料）」のプロモーションを見かけたので、試してみることにしました。場所は便利です。会場には何種類ものサラダが用意されており、鮮度が高かったです。冷製シーフードの種類は比較的少なく、ムール貝、バイ貝、アサリ、エビのみでした。冷菜には寿司や中華風サラダが含まれていました。刺身は4種類ありましたが、マグロの品質はやや低く、食感もあまり良くありませんでした。その場で殻をむく生牡蠣は、大きさにバラつきはあるものの新鮮で、試してみる価値はあります。麺類の屋台のスタッフは少し個性的（気が強そう）な態度でした。ローストビーフの品質は普通でしたが、ジャーマンポークナックルは嬉しい驚きでした。また、中華風ソーセージの炊き込みご飯や豚足と生姜の甘酢煮も、どちらもサプライズの美味しさでした。食事が終わりに差し掛かった頃に、その場で焼き上げるラムチョップが見つかりました。デザートの種類もまあまあです。2つのブランドのアイスクリーム、数種類のケーキ、豆腐花、中国の伝統的なデザートスープ、ブレッドプディングがありました。

お得なビュッフェで、割引価格で購入しました。一人あたり400ドルで、温かい料理の種類はかなり多く、焼きたての牛肉もありました。しかし、デザートの種類は比較的少なく、パンケーキがありませんでした。もし飲み物の選択肢がもっとあれば、さらに良かったと思います。紅茶しかなく、オレンジジュースのような飲み物がもっとあればと願っています！5月にはロブスターが追加されるとのことですが、温かいロブスターがあればもっと良いでしょう！

料理の種類が豊富で、開けたての生牡蠣、刺身、つぶ貝はどれも新鮮で、沙田鶏粥、牛肉しゃぶしゃぶ、生姜と黒酢の豚足煮込みといった珍しい料理も試す価値があります。料理の補充も早く、従業員も親切なので、また行きたいです。

香港沙田萬怡酒店（コートヤード香港沙田）のMoMo Caféは、バラエティ豊かなシーフードビュッフェで知られ、家族や友人との食事に人気の場所です。広々として明るい店内はモダンなデザインで、ビジネスでの集まりや家族でのイベントにも最適です。シーフードコーナーは、新鮮な生牡蠣、タラバガニの足、冷凍エビ、ムール貝などが目玉です。刺身は、サーモンやマグロなど、脂がのっていて口の中でとろけるような味わいです。バーベキューコーナーでは、注文を受けてから焼き上げるステーキ、ラムラック、ハーブローストチキンなどが楽しめます。肉は柔らかく、味付けも絶妙で、特にブラックペッパーステーキは、香りが食欲をそそります。温かい料理は、香港風の焼き物、インドカレー、中華炒めなど、多様な味が楽しめますが、種類がやや少ないという声も聞かれます。デザートコーナーは、Mövenpickのアイスクリームがハイライトで、チョコレート、バニラ、ストロベリーなどのフレーバーに、新鮮なフルーツやミニケーキが添えられています。ドリンクは、飲み放題のソフトドリンクやジュースに加え、時間帯によっては生ビールや赤白ワインも用意されています。 サービス面では、スタッフの対応が丁寧で、料理の補充も迅速で、常に新鮮な状態が保たれています。

ホテルの環境がとても素晴らしかったです。狭いのではないかと予想していましたが、予想をはるかに超える快適さでした。ドリンクの種類が豊富で、料理もおいしく、お気に入りのチーズや生蠔（カキ）、そして刺身コーナーのシェフの方々が非常に礼儀正しく温かく迎えてくださいました。フロアスタッフの方々も丁寧で、このホテルに深い印象を抱きました。友人にも勧めたいと思います。

ランチビュッフェでは、シーフード、刺身、生牡蠣が食べ放題で、温かい料理も種類豊富です。麺の屋台もあり、一番のお気に入りはデザートで、焼きたてのワッフルはとてもカリカリしています。チョコレートソースで文字を書くこともできます。メープルピックのアイスクリームは、バニラ、ストロベリー、チョコレートの3種類があり、とても楽しいです！