香港オーシャンパークマリオットホテルビュッフェ 香港オーシャンパークマリオットホテル｜マリーナキッチン｜ランチビュッフェ、ディナービュッフェ｜ビュッフェ料理を味わい、子供の遊び場を無料で利用

香港オーシャンパークマリオットホテルのビュッフェ「熱々ロブスター食べ放題、天下無敵！」は、豪華なビュッフェで「大満足」間違いなし。中華と西洋の豊富な種類の料理は美味しく、価格も1つ買うともう1つ無料という高CP値です！しかし、どの料理も非常に魅力的で、毎月1〜2回ディナービュッフェを楽しみに来ていますが、本当に全ての料理を味わい尽くすことはできません！ですから、「熱々ロブスター」の行列が「軍隊」のように長くても心配無用です。私を含め多くの人が、ロブスターは半分か1匹だけにして、お腹を空けて様々な美味しい料理を探しに行きます。すぐに「ロブスターの行列がなくなるのは、他の美味しい料理が先に売り切れるからだ！」と驚くことでしょう。さらに、スタッフは礼儀正しく、「電光石火」の速さで皿を片付けてくれます。プロの「皿片付け専門家」ですが、宇宙人のUFO「空飛ぶ円盤」は片付けません。ですから、最近アメリカが公開した長年の秘密だった「UFO空飛ぶ円盤ファイル」には、香港マリオットホテル「ザ・ラウンジ」のビュッフェの「世代を超えた皿片付け専門家」の姿や情報は見つからないでしょう！ハハ！

料理は種類豊富で美味しく、レストランの環境は快適で衛生的でした。特に、上級ウェイトレスのMikiさんはプロフェッショナルで礼儀正しく、きめ細やかなサービスを提供してくれました。ウェイターは素早くお皿を片付け、料理の補充も迅速でした。お客様も比較的落ち着いていて、料理を取り合うようなことはありませんでしたが、小さなお子様連れのお客様には、保護者の方が同伴せずにお子様が頻繁に食べ物を床に落としてしまうケースが見受けられました。幸い、他のお客様がスタッフに知らせてくださり、すぐに交換してもらえました。また、お子様が直接手で料理に触れたり、ガラスの皿を取ろうとしてすべて割ってしまったりする場面もありました。このような行為は、保護者が同伴しない状況で子供の「自立性」を育むものではなく、むしろ子供のしつけを怠り、他のお客様や食品衛生に悪影響を与えるものです。保護者の皆様には、「責任感」のある大人として行動していただき、ビュッフェがすべてのお客様にとって快適な場所となるようご協力をお願いいたします。福生無量！

主なハイライトは、蒸しロブスターと冷たいシーフード（ムール貝、エビ、パンガニ、アサリ、カニの足）です。中華温菜はロブスターの屋台の近くにあり、主に海鮮炒めが4〜5種類あります。寿司の屋台（マグロ、ホタテなどの刺身）、バーベキューの屋台（いくつかのスープ）、天ぷらの屋台、麺の屋台があり、料理は当日の提供状況によると思われます。特別な料理は北京ダックと蒸しスープで、これらは毎日あるはずです。個人的には蒸しスープは良いですが、北京ダックはまあまあでした。残りはデザートで、非常に多くの種類があります。料理の種類はそれほど多くありませんが、選択肢は豊富で、食べ物の質は高く、シーフードも新鮮です。環境と雰囲気は良いですが、レストランはかなり混んでいて、私が行った日は満席でした。サービスも非常に良く、皿の片付けは非常に速いですが、まだ食べ終わっていないのに片付けられてしまうこともありました。Klookで購入するとサービス料が含まれているのが一番良く、食事中に別途サービス料を支払う必要がありませんでした。

香港海洋公園マリオットホテルのビュッフェは、6時に入店した時からデザートコーナーに強く惹かれました。種類が非常に多く、常に補充され、どのデザートもとても美味しいです。青い雲のケーキは塩漬け卵とチーズのケーキで、見た目だけでも非常に魅力的です。ほんのりとした塩味と、なめらかで濃厚なチーズが後を引きます。抹茶と小豆のわらび餅は、甘さがちょうど良く、超QQで、香港で食べた中で一番美味しい抹茶わらび餅です。そごうのより美味しいです。清蒸しブルーオーストラリアンロブスターは、身がたっぷり、新鮮で甘くて美味しく、トントン豆豉ソース、トムヤムクンカレーソース、チーズソースを添えることができます。チーズソースとトムヤムクンカレーソースを試しました。トムヤムクンカレーソースはとても特別で、ロブスターの味をさらに高め、忘れられない味にします。本日のスープは金華ハムと魚の浮き袋、アワビの煮込みで、本物の素材を使用しており、秋に飲むのに最適です。タイ式バーベキューは、その場で焼いており、とてもジューシーです。 料理の味：10点 体験：10点、また行きたい サービス：10点、スタッフがとても親切で、皿の交換が早い レストランの雰囲気：10点、広々としていて十分なスペース 価格：10点、Klookの2 for 1割引を利用したので、コストパフォーマンスが非常に高い

フロントスタッフは、お客様がお祝いのためにテーブルを予約した日を見逃すわけにはいきません！特に、家族や友人と写真を撮るために取っておいた小さなバースデーケーキが、完全に「消える」なんてことはあってはならないのです！通常であれば、予約日の1～2日前にWhatsAppを使ってお客様に連絡し、人数とニーズを確認するべきです。毎月ビュッフェを利用しているにもかかわらず、フロントの眼鏡をかけた中年女性ウェイトレスがなぜ私に嘘をついたのか理解できません。彼女は発信者番号に基づいて常連客にテーブル番号を割り当てていたのに、誕生日当日には「テーブルは予約されていません」と言われました！予約したテーブルに座ろうとしたのですが、予約していたバースデーケーキは届かず、当日に誕生日を連絡したお客様に渡されたと通知されました！取り返しのつかない事態に陥りました！このフロントの眼鏡をかけた中年女性ウェイトレスのサービスの質は、普通のレストランのフロントの女性受付係のサービスとは比べものになりません！今年の旧正月の夜、ビュッフェの思い出を覚えています。家族と楽しい家族団欒のディナーを心待ちにしていました。ところが、その日レストランのフロントに行くと、質の低いウェイトレスがいました。予約の電話番号について話しているのを聞いても、彼女は私を見ることすらせず、フロントのカウンターに行ってパソコンで電話番号を入力するように指示しました。私が電話番号を伝えると、彼女はパソコンをいじりながら、荒々しい声で「入って自分で電話番号を入力して！」と言い放ったので、私は大変驚きました。彼女の態度は実に失礼で、本当にひどいものでした！後で聞いてみると、彼女は私をレストランの臨時従業員だと思っていたようで、とんでもない！彼女のひどいサービス態度は、ベイフロントレストランとオーシャンパークマリオットホテル全体のイメージに間違いなく悪影響を及ぼすでしょう！マリオットホテルの経営陣には、より多くのスタッフを教育し、業務改善に努めていただくよう心からお願いしたいと思います。ありがとうございます！

ディナービュッフェはいつもとても美味しいです。特筆すべきは、食べ放題のスチームロブスターと、ボリュームたっぷりの新鮮で高級な刺身です。中華鍋のスープと北京ダックも絶品です。デザートとアイスクリームのブースも見逃せません。ただ、今の季節はフォアグラとスチームアワビがないのは少し残念です。

素晴らしいホテルのビュッフェ体験です。場所が少し離れていることを除けば。オーシャンパークの隣にあります。北京ダック、蒸しロブスター、さまざまなアワビ料理、デザートはすべて美味しく作られています。

素晴らしいおもてなしと食事、すべてがとてもお得です!料理の水準と品質は安定しています。この改善は私が頻繁に通っているおかげです。男性と女性の天ぷら職人が客をいじめるような態度を取っていることに気づきました。彼らは天ぷらの提供を6:30以降に遅らせることが多く、揚げ始めるのは6:40頃でした。ビュッフェはすでに始まっていましたが、2つの皿には揚げ物がありませんでした。野菜しか揚げず、魚介類は揚げようとしません。最終的に魚介類を6個しか揚げなかったとしても、客が1個以上取ると顔をしかめます。不満げに客を睨みつけるのは大変失礼です！ 5つ星のマリオットホテルで200人分のビュッフェを開催しましたが、シェフが天ぷらを揚げるのが遅れたため、客が食べきれるほどの量がありませんでした。また、麺の品質が非常に悪く、非常に太かったです。予想外にも、男性と女性のシェフ2人が毎回失礼な態度をとり、客をいじめていました。彼らの行動は、冷たい表情をしたり、失礼な言葉を使ったりして、客をいじめていることをはっきりと示していました。彼らの行為は恥ずべきものであり、非常に低品質でした。お客様を第一に考える、とても丁寧な麺類、シチュー、北京ダックのシェフたちに比べれば、はるかに劣ります!ホテル側としては強化トレーニングに注力して欲しいですね。

いつものように、オーシャン パーク マリオット マリーナ カフェでディナーを楽しみました。料理は美味しいですが、種類が少なめです。雰囲気は最高でした。Klook での予約も迅速かつ簡単でした。全体的に素晴らしい、楽しい夜でした。

ロブスターの「水」がたくさん、ロブスターの「水」がたくさん、ロブスターの「水」がたくさん！ （大事なことは３回言います） ロブスターの蒸し物・・・水分が本当に多いです！ 10月8日の夜のビュッフェでは、ロブスターを半分食べたすべてのダイナーの皿が、ロブスターを蒸した後のロブスターの魚介水分で満たされていたのは奇妙でした。ここでビュッフェディナーをよく食べる私にとって、この状況は本当に奇妙です！通常、シェフがロブスターを切り分けると、汁が軽く出てきますが、その汁が横に飛んでいくため、汁が客に当たらないようにゴム板があり、その後、シェフがロブスターの内臓を取り出します。ロブスターを提供する前に残りの汁を注ぎ、ゲストに好みのソースをかけて提供しました。長年このロブスター屋に注力してきたガオシェフは、その夜らしからぬ態度でした。 10月8日、彼は食事者に提供するたびに、調理したてのロブスターを直接蒸していたが、ロブスターは汁と水でいっぱいで、水がついたまま皿の上に落ち、皿全体が汁でいっぱいになった。その際、皿の深さが浅すぎたため、他の料理を取りづらかっただけでなく、ロブスターの汁や油が衣服やズボンに流れ出てしまいました。たくさんのゲストが一緒に歩いていて、お皿に盛られたジュースが床にたくさん流れました。気をつけないと他のゲストが滑って転ぶ可能性があり、非常に危険でした。この無責任なシェフは、太った若い客がロブスターを半分もらって、すぐにもう半分をもらうよう頼んだ後、実際にジュースがたっぷり入ったロブスターの半分を男性客の皿に投げつけ、大騒動を引き起こしたという事実に対してさらに責任を負っていた。ジュースがあちこちに飛び散って、ゲストはとても恥ずかしいです！ホテルがその夜監視カメラをもう一度見て、ロブスターシェフがその夜、半分に切られたロブスターを同じように扱ったので、彼の行動は非常に望ましくないことを伝えてほしいと思います。ホテルが無責任なシェフの行動を調査し、やめてほしいと思います。マリオットに事故が起こってほしくない。ホテルや常連客にとっては何の損失もない！ありがとう！