MULAN 沐瀾 | Tsim Sha Tsui | Cucina Internazionale | Gestito dal Capo Chef Onorario Due Diamanti Perla Nera

Il pacchetto di fuochi d'artificio per la Giornata Nazionale riunisce una varietà di piatti cinesi con un tocco occidentale, tra cui uova al vapore con vescica di pesce e polpa di granchio, tartare di carne di granchio Matsuba, abalone sudafricano a cinque teste, germogli di bambù dello Yunnan al tartufo. Per il piatto principale, si può scegliere tra una selezione di prelibatezze come filetto di merluzzo, pollo croccante Xi Feng e controfiletto di Wagyu, concludendo con una zuppa di fagioli rossi con schiuma di latte di cocco, permettendoti di assaporare una cucina artigianale sotto i fuochi d'artificio di Victoria Harbour.