Hotel Prudential | Garden Cafe | Pranzo a buffet, brunch a buffet, cena a buffet

Il Cafe by the Park del Dragon Inn International, situato su Austin Road a Tsim Sha Tsui, offre un ambiente confortevole, un servizio attento e una varietà di esperienze culinarie uniche. Dagli antipasti freschi ai dessert squisiti, ogni boccone delizierà le vostre papille gustative, regalandovi un'esperienza culinaria piacevole.

Pranzo a buffet internazionale

Presenta una vasta gamma di piatti asiatici locali e squisite prelibatezze occidentali, impegnandosi a fornire ai clienti una ricca esperienza culinaria estiva.

Il buffet del pranzo si concentra sulla sazietà e sulla freschezza, con una stazione di noodle che offre ricchi noodle di manzo brasato e un'area teppanyaki con spiedini di pollo, pancetta di maiale e altri deliziosi piatti alla griglia. L'area degli antipasti e dei frutti di mare offre una selezione di sashimi e sushi freschi, frutti di mare freddi (come lumache di mare, gamberi freschi e cozze), accompagnati da una varietà di insalate cinesi e occidentali. Per quanto riguarda i piatti caldi, dalle gamberi saltati con salsa sambal dal sapore del sud-est asiatico, all'agnello arrosto indiano, al classico pollo con trippa di maiale al pepe cinese e alle costolette di maiale americane al forno, la vasta scelta può soddisfare i gusti di diversi commensali.

Il buffet della cena è completamente aggiornato rispetto al pranzo, con ogni ospite che riceve una porzione di “gnocchi di zuppa con carne di granchio e pinne di squalo”, aggiungendo un tocco di raffinatezza. I punti salienti degli snack sono l’atmosfera taiwanese, con pollo fritto croccante e tenero e frittelle di uova locali. L’area degli antipasti è stata aggiornata con un piatto di salumi e formaggi, e la selezione di frutti di mare è ancora più ricca, con l’aggiunta di zampe di granchio e lumache di mare. Per quanto riguarda i piatti caldi, la cena introduce ingredienti più preziosi, come la tenera e saporita coda di bue brasata al vino rosso, il saporito pollo “tre tazze”, i calamari fritti con aglio dorato e sale e pepe, e le cozze blu con salsa di panna al vino bianco francese. Anche l’area dei dessert è piena di sorprese, oltre a una varietà di torte a fette e zuppe dolci cinesi, ci sono anche gelati Movenpick, torte all’ananas e torte tradizionali malesi, dolci ma non stucchevoli. Menu

Cena a buffet "Festa dell'Isola del Tesoro"

A partire dal 1° giugno 2026, il Cafe by the Park lancerà il nuovo tema "Cena a buffet Festa dell'Isola del Tesoro", dove potrete gustare appieno i ricchi sapori taiwanesi per 3 ore. Il team di chef ha preparato una serie di antipasti e piatti caldi a rotazione, portando infinite sorprese.

L'area dei frutti di mare ghiacciati offre chele di granchio di neve, cozze cotte fredde, lumache di mare cotte fredde, gamberi cotti freddi e sashimi selezionato, pieni di freschezza; la stazione di noodle offre i classici noodle di manzo brasato e pasta cucinata al momento, oltre a una varietà di snack taiwanesi da strada e sapori casalinghi, tra cui un piatto misto di "lu wei", pollo fritto taiwanese, lumache cotte in salsa piccante e pollo "tre tazze", oltre a una varietà di classici piatti taiwanesi e internazionali, che fanno venire l'acquolina in bocca.

Il teppanyaki dal vivo cucina costolette di agnello alle erbe, gamberi, lingua di manzo e branzino, con un aroma invitante. Arrosti tagliati al momento come controfiletto di manzo della Nuova Zelanda, manzo Wellington e salmone Wellington sono disponibili a rotazione ogni sera. L’area dei dessert si conclude perfettamente con zuppa di taro e fagioli rossi, torte all’ananas e una serie di dessert speciali abbinati al gelato Mövenpick. *A luglio e agosto, ogni sabato e domenica, gli ospiti che usufruiscono del buffet serale riceveranno una porzione di gnocchi di zuppa con carne di granchio e pinne di squalo.

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