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Cosa aspettarsi
Café Too "Banchetto di frutti di mare e granchio d'autunno dorato" Pranzo a buffet (dal 23 settembre 2026)
Con l'arrivo dell'autunno, dal 23 settembre il café TOO lancerà un nuovissimo buffet a tema autunnale "Banchetto di frutti di mare e granchio d'autunno dorato", incentrato su piatti a base di granchio di stagione e prelibatezze di frutti di mare provenienti da tutto il mondo, riunendo una varietà di granchi dolci e succulenti e piatti di frutti di mare per presentare una ricca festa di mare.
il café TOO seleziona con cura una varietà di granchi e frutti di mare di alta qualità provenienti da tutto il mondo, interpretando magistralmente i sapori freschi dell'autunno attraverso il team di chef. Il team di chef unisce abilmente elementi culinari cinesi, del sud-est asiatico e internazionali per creare una serie di piatti di granchio distintivi. Tra i punti salienti raccomandati ci sono la casseruola di granchio al pepe profumata e dai molteplici strati (disponibile solo a pranzo), che utilizza pepe speziato per esaltare la dolcezza della carne di granchio; così come il granchio al vino Huadiao cotto a vapore con albumi d'uovo dall'elegante aroma di vino e il saporito e ricco granchio saltato in padella al curry tailandese, che mostrano fascini e sapori nettamente diversi.
Scelte del pranzo a buffet: • Vari frutti di mare freddi tra cui granchio marmorizzato (brown crab), granchio blu (flower crab), zampe di granchio delle nevi • Granchio ragno freddo, granchio imperiale (disponibile il sabato, la domenica e nei giorni festivi) • Granchio cotto a vapore con albumi d’uovo e vino Huadiao • Zuppa agrodipende di frutti di mare e polpa di granchio • Shabu-shabu di zampe di granchio • Casseruola di granchio al pepe • Granchio al curry tailandese saltato in padella • Tempura di zampe di granchio delle nevi • Zuppa in umido: Zuppa di pollo in umido con ginseng americano, datteri rossi e aglio
Café Too "Banchetto di frutti di mare e granchio d'autunno dorato" Cena a buffet (dal 23 settembre 2026)
il café TOO seleziona con cura una varietà di granchi e frutti di mare di alta qualità provenienti da tutto il mondo, interpretando magistralmente i sapori freschi dell'autunno attraverso il team di chef. La prelibatezza serale più attesa è il granchio cinese peloso (Dazhabie) al vapore, e ogni ospite può gustarne uno (circa 3,5-4 tael). Presentato nel modo più classico della cottura al vapore, preserva perfettamente la carne tenera e dolce e le uova di granchio ricche e profumate del granchio peloso, mostrando lo straordinario sapore di questa prelibatezza stagionale autunnale.
Oltre al granchio peloso, l'area dei frutti di mare freddi per la cena riunisce tesori marini stagionali come il granchio ragno, il granchio imperiale, il granchio marmorizzato (brown crab), il granchio blu (flower crab) e le zampe di granchio delle nevi, consentendo agli ospiti di sperimentare i diversi sapori e consistenze di una varietà di granchi in una sola volta. Dalle zampe di granchio delle nevi dolci e delicate al granchio marmorizzato dalla polpa piena, ciascuno mostra la naturale freschezza donata dal mare, offrendo agli amanti dei frutti di mare un'esperienza di gusto ricca e indimenticabile.
Scelte della cena a buffet: • Vari frutti di mare freddi tra cui granchio marmorizzato (brown crab), granchio blu (flower crab), granchio ragno, granchio imperiale, zampe di granchio delle nevi • Sashimi di Otoro, sashimi di Chutoro (disponibile a cena il venerdì, sabato, domenica, vigilia di festivi e giorni festivi) • Zuppa in umido: Zuppa di pollo in umido con ginseng americano, datteri rossi e aglio • Granchio al curry tailandese saltato in padella • Casseruola di granchio carnoso al pepe • Tempura di zampe di granchio delle nevi • Shabu-shabu di zampe di granchio • Granchio peloso cinese al vapore, circa 3,5-4 tael ciascuno, un granchio per ospite. • Anatra arrosto & Costolette d’agnello arrosto (disponibile a cena il venerdì, sabato, domenica, vigilia di festivi e giorni festivi)










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Prendi la scala mobile dall'uscita F nel Golden Mile, vai a destra sulla scala mobile accanto al ristorante, vai a destra per vedere Zara andare avanti, prendi l'ascensore dritto fino al 5° piano dell'Hong Kong Lira Hotel, quindi prendi l'ascensore dell'hotel fino al 7° piano I piatti freddi hanno pancetta, granchio, gamberi pipa, cozze, gamberi surgelati, lumache smeraldo, granchio impanato Il barbecue è delizioso, così come i waffle Shau Kei Wan low-key master, torta grigliata pronta da mangiare Sfortunatamente, il pesce è pesce in salamoia, alla famiglia non piace mangiarlo, se è pesce al vapore è ancora meglio Sono molto soddisfatto di questa cena a buffet, la prossima volta prova la cena a buffet del fine settimana, perché il fine settimana ha solo due
La receptionist del ristorante è stata così gentile da assegnarci un posto vicino alla finestra (confortevole), la varietà di cibo è notevole e c'era l'aragosta al vapore che amo mangiare (fresca), wagyu al pepe nero alla piastra (cuore morbido che si scioglie in bocca), toast di foie gras, zuppa abbondante (con abalone, pancia di pesce, zampa d'oca e funghi shiitake), donburi di uova di salmone, e come dessert ho apprezzato la torta al caramello salato, arachidi e sale 🍰, infine un delizioso caffè decaffeinato preparato al momento ☕️. Dato che quella sera celebravamo una festa, il ristorante ci ha regalato una torta squisita e ci ha scattato delle 📸📸📸📸 foto ricordo, regalandoci un ricordo meraviglioso! Questo è anche un ottimo posto per amici e parenti per festeggiare le feste 👍👍👍👍
Il servizio è di prim'ordine, l'attenzione agli ospiti è costante, assicurandosi che tu abbia tutto ciò di cui hai bisogno, e i piatti vengono sparecchiati frequentemente. Controllano gentilmente se possono sparecchiare il tuo piatto se è rimasto del cibo, il che è carino e senza pretese. Eravamo lì per un compleanno e un anniversario di matrimonio, cosa che ho comunicato due volte al servizio clienti di Klook, ma ho capito che la comunicazione non era arrivata perché c'erano altri ospiti a cui era stata servita una torta di compleanno gratuita al loro tavolo. Lato Klook, un po' deluso dato che l'ho menzionato due volte a due diversi addetti al servizio clienti. Il pranzo a buffet era buono, ci è piaciuto il cibo e i servizi premurosi, credo che la cena sarebbe ancora migliore. 8/10 per quanto riguarda il cibo, il gusto e la varietà. 10/10 per i servizi!
數年前我們曾經到訪過「九龍香格里拉」,那次感覺良好,所以今次往「港島香格里拉」品嚐自助午餐,同樣是感覺很好。食物種類很多,尤其是日本食品及海鮮很好味,另外港式懷舊美食如蝦醬排骨、大澳蝦醬肉餅、格仔餅、雞蛋仔及港式奶茶雪糕等都帶來驚喜。如果甜品可以減低甜度及增添一部水機讓顧客自己斟熱茶(紅茶如英式早餐茶)會更理想。
I clienti hanno iniziato ad entrare per il buffet intorno alle 6:20. I posti a sedere erano piuttosto spaziosi. Essendo mercoledì, non abbiamo dovuto fare la fila per prendere quello che volevamo mangiare. Il cibo era abbastanza buono, specialmente i frutti di mare. Il servizio dei camerieri è stato molto rapido e attento.
是慶祝生日的一餐 自助餐其中一大亮點就係無限量供應新鮮蒸龍蝦,保留活龍蝦鮮美彈牙口感。很少見,通常都係冰鎮,熱龍蝦,特別有風味!冰鎮海鮮更加有鮑魚,又是任食! 其次就是無限供應嘅三文魚籽,食客可以隨意搭配蒸白飯,自製獨特三文魚籽井,有得食又有得玩,每一碗都可以根據自己溉喜好來調配。即煎和牛鵝肝及燉湯亦是非在美味!Encore+Encore! 沙律菜款式多,更是有少有的高檔品種!另外更加有清真食品配合不同迎合不同客人的要求!雪糕飲品種類也很多選擇!甜品精緻,有港式味道的雞蛋仔,馬卡龍味道不會太甜,雪糕種類越多! 是滿意的一餐!
La scelta di cibo è vasta, e i frutti di mare sono eccellenti: chele di granchio, abalone, gamberi, granchi, molluschi, lumache di mare, ecc. Ci sono 4 tipi di sashimi, tutti molto freschi. I dessert sono raffinati e vari. Al contrario, gli arrosti, che in precedenza avevano ricevuto buone recensioni, sono stati deludenti: il maiale char siu era secco e troppo dolce (con un leggero odore di maiale). La bistecca era un po' dura. Il servizio, invece, è stato eccellente, cortese e attento, merita un elogio.
È stata la prima volta che ho mangiato in questo ristorante, e c'era un'offerta "prendi due, il terzo è gratis". Il tema di questa volta era il granchio, e ogni persona ha ricevuto gratuitamente un granchio peloso cinese; la sezione dei frutti di mare includeva vongole, granchi rossi, zampe di granchio, gamberi, abaloni, aragoste... La sezione dei piatti caldi aveva granchio al curry, granchio al pepe, costolette d'agnello, manzo... La sezione dei dessert offriva vari dolci a tema Halloween, mochi, macarons, waffle all'uovo, gelato... Le bevande non erano molte ma erano buone, e alla fine ognuno ha ricevuto una bevanda da pasto. Questo viaggio è stato molto piacevole e felice.
L'esperienza al buffet del Cafe TOO è stata molto piacevole. Il personale è stato cordiale e disponibile, e la selezione di cibo era abbondante e deliziosa. Ho apprezzato particolarmente i dessert, che erano gustosi, dall'aspetto invitante e molto vari. La zuppa di mandorle con vescica di pesce, in particolare, mi ha lasciato un'ottima impressione!
服務:很讚的是提前告之為家人慶祝生日,獲送贈了生日蛋糕及名牌,並可安排攜走。但服務員送蛋糕時走得很快,也來不及提出請他協助拍照。 餐點口味:食物款式看似很多但不太驚喜,味道可以,多款飲品提供。第一輪刺身吞拿魚部位很好很美味,但再取用的未及解凍及不太新鮮。之前見有評論指有鴨肝,但去的當天沒有。 餐廳環境:環境及食物放置安排不錯,但坐位較密。 價格:價格較高,如果慶祝生日或紀念日能有儀式感,感覺還不錯,否則性價比一般。
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