Étteremek itt: Nagoya Castle

Ételek íze: Nagyon jó, ízlésemnek megfelelő. Étterem hangulata: Nagyon szép, egy egész épület. Szolgáltatás: Nagyon jó, még kínai lányok is vannak, akik útbaigazítanak és bemutatják az ételeket. Ár: Egy 200+ RMB-s menücsomag, egy nő számára, nagyon laktató. Élmény: A kolook foglalás elég kényelmes. Az étterem személyzete elmondta, hogy jelenleg holtszezon van, így nem szükséges foglalni, közvetlenül be lehet menni enni. Még párszor vissza fogok térni!

Harmadjára ettem itt, az első két alkalommal az oszakai üzletben, most Nagoyában. A menü kissé eltérő volt; Oszakában vörös és fehér csapolt sör is volt, Nagoyában csak egyféle, de mindkettő nagyon finom. Az online foglalt császári menü és a helyszíni menü nem egyezett, és az idegen nyelvű menü is eltért a japán menütől, ez személyes preferencia kérdése. Ezúttal az online rendelt császári menü tartalmazott egy hatalmas, élő, frissen grillezett abalont. Mivel nem tudtuk, hogyan kell grillezni, a pincér nagyon kedvesen segített nekünk, meggrillezte és fel is szeletelte – nagyon ajánlom! Kicsit meglepő volt, hogy a közepén rizst és miso levest szolgáltak fel. A Chateaubriand steak szerintem nem volt olyan finom, mint más wagyu marha, de a marhanyelv nagyon ízletes volt. Végül japán kolbászt kaptunk, ami elég különleges volt; jól meg kell sütni, hogy igazán illatos legyen. Ekkor már könnyen eltelik az ember, így ha menüt rendel, nem kell külön plusz ételeket kérni. Az egyedi rendelés és a menü ára hasonló, de a menüvel teljesen jóllakhat az ember, míg az egyedi rendelésnél az olcsóbb sashimi csalódást okozhat.

A szolgáltatás és az ételek minősége is kielégítő volt, az ételek gyorsan érkeztek, a 100 perces étkezési idő pedig bőven elegendő volt a nyugodt étkezéshez. Emellett a tulajdonos szolgáltatási szelleme különösen dicséretes, ez egy olyan hely, ahová érdemes visszatérni!