हनोई: 6 व्यंजनों और 9 चखने के साथ वियतनामी कॉफी कार्यशाला

Piey is so well versed in Vietnamese coffee culture. Great personality for such an inclusive deep dive into coffee and how it's made. I recommend her 1000%. The small class size makes the experience a bigger plus.

यह कॉफी क्लास बहुत अच्छी है। उन्होंने दिखाया कि हमें पारंपरिक वियतनामी कॉफी कैसे बनानी चाहिए। पा को इतना मददगार और जानकार होने के लिए सलाम। क्लास में बहुत मज़ा आया। अत्यधिक अनुशंसित! प्रशिक्षक: पा 10/10 थे अनुभव: अद्भुत

मेरे कॉफ़ी ट्रेनर एलेक्स बहुत उत्कृष्ट थे—बहुत जानकार, धैर्यवान और उनसे सीखना आसान था। उन्होंने हर कदम को स्पष्ट रूप से समझाया और मुझे अपनी कॉफ़ी बनाने की कौशल और आत्मविश्वास को बेहतर बनाने में मदद की। मुझे मेरे होटल से कार द्वारा लाने और छोड़ने के लिए धन्यवाद। धन्यवाद।

कॉफी की विभिन्न रेसिपी सीखने के दो घंटे कितने मज़ेदार रहे! हमारी कॉफी गाइड/प्रशिक्षक पाई (Piey) बहुत जानकारीपूर्ण थीं। उनके निर्देश स्पष्ट थे और उन्होंने हमें अपनी कॉफी के स्वाद को आनंददायक बनाने के कई सुझाव भी दिए। हमने शुद्ध रोबस्टा कॉफी, अरेबिका कॉफी, ब्राउन कॉफी, एग कॉफी, कोकोनट कॉफी और कॉफी लिकर का स्वाद चखा। मैंने यह अकेले यात्री के रूप में किया, लेकिन मैं इसे दोस्तों या परिवार के सदस्यों के साथ फिर से खुशी-खुशी करूँगा। मैं अपने प्रियजनों और दोस्तों को परोसने के लिए नई रेसिपी के साथ घर जाऊँगा।

हनोई में जिन चीज़ों का मैं इंतज़ार कर रहा था, उनमें से एक यह भी थी! मुझे पता था कि मुझे कॉफ़ी वर्कशॉप का अनुभव लेना ही होगा क्योंकि वियतनाम अपनी अच्छी कॉफ़ी के लिए जाना जाता है। हमारी शिक्षिका पाई बहुत अच्छी और बहुत जानकार हैं! हमने उनसे बहुत कुछ सीखा और उनकी क्लास का आनंद लिया। इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, खासकर यदि आप कॉफ़ी के शौकीन हैं। :)

इस कॉफी क्लास ने मुझे वियतनामी कॉफी संस्कृति के बारे में गहरी समझ दी। मुझे बहुत अच्छा समय लगा क्योंकि इस जगह का माहौल आरामदायक है जो सीखने के लिए अनुकूल है। कॉफी की रेसिपी भी बेहतरीन थीं!

एक कॉफी के शौकीन के तौर पर, हनोई की मेरी यात्रा का यह मुख्य आकर्षण रहा है। इस कार्यशाला के माध्यम से, मुझे वियतनामी रोबस्टा के प्रति एक नई सराहना मिली। मुझे यह भी उम्मीद नहीं थी कि मुझे कोकोनट कॉफी इतनी पसंद आएगी जितनी आई। साइमन बहुत अच्छे और जानकार थे। उन्होंने हमें घर पर आज़माने के लिए रेसिपी भी साझा कीं। अत्यधिक अनुशंसित!

बहुत ज्ञानवर्धक कार्यशाला। हमारी शिक्षिका हेज़ल मज़ेदार और जानकारीपूर्ण थीं। उन्होंने वियतनाम में कॉफी के संक्षिप्त इतिहास के साथ-साथ विभिन्न प्रकार की फलियों और उनकी विशेषताओं के बारे में बताया। यह भी सीखा कि वियतनाम में प्रसिद्ध 5 प्रकार की कॉफी कैसे बनाई जाती है। कॉफी पीने वालों और उत्साही लोगों के लिए अत्यधिक अनुशंसित।

मैंने क्लोक के माध्यम से सु क्वान के साथ हनोई कॉफी वर्कशॉप बुक की थी, और यह वियतनाम की समृद्ध कॉफी संस्कृति में एक अद्भुत गहन अनुभव था। यह शुरुआती और कॉफी के शौकीनों दोनों के लिए एकदम सही है! यह क्यों सार्थक है: ☕ व्यावहारिक अनुभव – पारंपरिक फिन ड्रिप से लेकर एग कॉफी तक, विभिन्न ब्रूइंग तकनीकें सीखीं। ☕ विशेषज्ञ मार्गदर्शन – प्रशिक्षक वियतनामी कॉफी के बारे में जानकार और उत्साही थे। ☕ चखने का सत्र – विभिन्न स्थानीय कॉफी शैलियों का स्वाद लिया, प्रत्येक का अपना अनूठा स्वाद था। ☕ आरामदायक और इंटरैक्टिव – सीखने और साथी कॉफी प्रेमियों के साथ जुड़ने के लिए एक आरामदायक माहौल। यदि आप वियतनामी कॉफी का सिर्फ पीने से बढ़कर अनुभव करना चाहते हैं, तो यह वर्कशॉप अवश्य करनी चाहिए! एक सहज और सुव्यवस्थित अनुभव के लिए क्लोक के माध्यम से बुकिंग करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। मैं इसे निश्चित रूप से फिर से करूँगा!

बहुत ही शिक्षाप्रद और ज्ञानवर्धक कार्यशाला। क्लो एक बेहतरीन शिक्षिका थीं, उन्होंने इसे 3 घंटे का मजेदार और आनंददायक बना दिया, समय का पता ही नहीं चला। हमने 5 अलग-अलग कॉफ़ी बनाईं, जिसमें समय के साथ कॉफ़ी और स्वाद की तीव्रता धीरे-धीरे बढ़ती गई। निश्चित रूप से किसी को भी इसकी सलाह दूंगा, भले ही आप कॉफ़ी के शौकीन न हों।