Californie visites gastronomiques

Commencez par une photo sous le magnifique ciel bleu du Golden Gate Bridge, puis plongez au cœur de Sonoma et Napa. Entre les caves et les vignobles de Madonna Estate, Roche Winery et BR Cohn Winery, vous ne vous contenterez pas de déguster les meilleurs vins rouges et blancs de saison, mais vous passerez de la simple « consommation » à la « dégustation experte », maîtrisant les techniques professionnelles d'observation de la couleur, d'appréciation des arômes et d'identification des saveurs. En observant les vignes bourgeonner au printemps, puis en vous promenant dans la charmante petite ville rurale de Sonoma, vous ressentirez cette sérénité loin de l'agitation. Cette expérience enrichissante, allant de la beauté visuelle à l'apprentissage approfondi du palais, résume parfaitement le soleil, l'histoire et l'art de vivre californiens en une seule journée.

Ce fut une excellente visite où j'ai beaucoup appris sur la fabrication du vin, les différents types de vins existants, ainsi que les cépages utilisés pour les produire. Je le recommande vivement !

L'excursion dans la Napa Valley avec la visite de trois vignobles a été fantastique. Le guide, Steve, un Américain d'origine chinoise, était particulièrement sympathique. En chemin, il s'arrêtait brièvement à des endroits pittoresques comme le Golden Gate Bridge pour nous permettre de prendre des photos, et il a fait preuve de tact en nous permettant d'aller aux toilettes sur le chemin du retour depuis Napa. Bien que ce soit un voyage avec deux enfants qui n'apprécient pas le vin, ils ont pu s'amuser à prendre des photos grâce aux magnifiques paysages. Je recommande vivement.