Expérience de brassage Makgeolli à Séoul
- Expérience de dégustation et de brassage de Makgeolli avec le brasseur local Kim
- Vous pouvez apprendre l'histoire de base du Makgeolli et la culture traditionnelle de l'alcool en Corée.
- Vous pouvez préparer votre propre Makgeolli avec des ingrédients naturels frais
- Vous apprendrez à préparer une levure coréenne traditionnelle appelée "Nulook".
- Préparez votre "propre" Makgeolli, nous ne vous laisserons pas partager vos ingrédients (1 Makgeollies pour chaque participant)
- Nous proposons des dégustations gratuites pour chaque participant (2 types de Makgeolli)
- Vous pouvez boire le Makgeolli juste après le cours, imaginez à quel point le Makgeolli fraîchement infusé aurait un goût merveilleux.
- Vous pouvez également acheter de l'alcool traditionnel coréen après le cours dans notre salle d'exposition (vendant 300 types différents d'alcool coréen)
Ce qui vous attend
** Dégustation et brassage de la liqueur traditionnelle coréenne Makgeolli **
Si vous êtes intéressé par la liqueur traditionnelle coréenne Makgeolli, c'est l'expérience que vous recherchiez ! Apprenez et découvrez le Makgeolli traditionnel et son histoire avec le brasseur local "Kim Chi Seung" qui travaille de génération en génération en tant que brasseur de Makgeolli. Nous proposons 2 types différents de Makgeollies traditionnels en guise de dégustation pour tous les participants (changements selon les saisons)
Vous pouvez préparer votre propre Makgeolli classique avec des ingrédients naturels (recettes écrites il y a plus de 300 ans) et les boire juste après le cours. (Nous préparons le Makgeoli une semaine avant) Vous pouvez boire le makgeolli 5 jours après le cours, si vous manquez de temps, vous pouvez choisir entre le makgeolli que nous avons préparé ou celui que vous avez préparé.
Avis
M. Kim Chi-seung a été incroyablement accueillant et amical. L'ensemble du processus a été très amusant et agréable, et mon partenaire et moi avons beaucoup apprécié la séance. Je le recommande vivement si vous êtes à Séoul.
Nous avons eu une séance amusante pour apprendre à brasser du makoeli. Nous avons une dégustation de makoeli pour commencer pour en savoir plus sur les différents types de makoeli. La leçon se déroule en anglais et Sean, qui est un professeur mignon et sympathique, est très patient et attentif à tous les élèves. Nous nous amusons à rencontrer de nouveaux amis d'Afrique du Sud et des États-Unis travaillant en Corée. On peut même ramener le makoeli qu'on a fait. Comme nous sommes des touristes et que nous ne sommes pas en mesure de ramener le makoeli, on nous a donné 1 bouteille de makoeli brassée par Sean à ramener à l'hôtel pour boire et aussi un sachet de levure pour retourner brasser notre propre makoeli à Singapour. Dans l'ensemble, cette classe a créé des moments forts de notre voyage.
c'était très amusant d'apprendre le makgeolli et j'ai beaucoup appris. préparez-vous à trimballer votre makgeolli chez vous !
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