Expérience de fabrication de vin de riz traditionnel Makgeolli et de cuisine de bar
- Avec l'aide d'un expert en alcool coréen, il sera facile de faire du Makgeolli.
- Vous découvrirez le processus de fabrication du Makgeolli (cuisson du riz à la vapeur, refroidissement et mélange).
- Faites votre propre Makgeolli si vous séjournez en Corée pendant plus de 7 jours.
Ce qui vous attend
Le makgeolli est l'une des boissons les plus populaires en Corée. En Corée, c'est un type de boisson qui était facilement fait maison pour que les agriculteurs qui travaillent dur puissent étancher leur soif. Avec l'aide d'un expert en boissons coréennes traditionnelles, vous pouvez préparer des plats coréens simples qui se marient bien avec le makgeolli et les partager avec des gens du monde entier.
Jours d'ouverture
- Lundi, mardi 11:00, 14:00, 16:30, 19:00
- Vendredi 20:00
- Dimanche 15:00 (Fermé le mercredi, jeudi et samedi)
- Durée Environ 2 heures
- Processus de l’expérience Salutations → Apprendre à cuire le riz à la vapeur et l’histoire intéressante du Makgeolli → Fabrication du Makgeolli → Dégustation du Makgeolli
Nombre minimum/maximum de personnes pour la réservation 2 personnes / 6 personnes





Bon à savoir
Remarque
- Veuillez arriver au moins 5 minutes à l'avance si vous participez à l'expérience.
- Si la date et l'heure de la réservation ne sont pas disponibles, notre équipe CS vous en informera par e-mail. Veuillez vérifier votre boîte de réception !
- Veuillez insérer les informations nécessaires à la réservation sur la page d'achat. Si vous n'insérez pas les informations nécessaires concernant la réservation, nous considérerons que vous acceptez de consommer tous les ingrédients alimentaires.
- Tous les âges peuvent participer à l'expérience, mais la dégustation de Makgeolli est réservée aux personnes de plus de 19 ans.
- Les voyageurs de courte durée peuvent sélectionner 2 méthodes préférées parmi celles indiquées ci-dessous.
- Vous pouvez choisir d'emporter du makgeolli et de le faire fermenter ou d'emporter le produit fini directement.
- Option 1. Emportez-le et faites-le fermenter (vous pouvez le boire après environ 7 jours). Filtre inclus. Recommandé pour ceux qui vivent en Corée et voyagent pendant une longue période. Une fois filtré, environ 10 % d'alcool sont produits dans 750 ml.)
- Option 2. Bouteille de makgeolli à 10 % d'alcool 300 ml.
Avis
Une expérience incroyablement passionnante et intéressante. Tout était parfaitement préparé et pensé : nous étions les seuls dans la classe, une charmante élève nous a raconté des anecdotes intéressantes, a répondu à toutes les questions, a pris des photos et m'a même offert un petit cadeau. De plus, nous avons pu préparer nos propres crêpes au kimchi. À la fin, nous avons reçu une délicieuse recette et des bouteilles de Makgeolli. Ce fut l'une des meilleures expériences de mon séjour en Corée. Merci pour ces connaissances ! Je vais maintenant essayer d'en préparer à la maison ! 😄Je recommande vivement ce cours.
Providee a répondu à notre demande de changer de session à un autre jour car notre vol a été annulé en raison de fortes chutes de neige. Expérience intéressante de préparation de makgeolii et de collations coréennes. Le makgeolli était le meilleur que j'aie jamais goûté.
La conférence était à la fois claire et instructive. J'ai apprécié le processus et la dégustation des spiritueux. Je préparerai le mien à mon retour de voyage. Je recommande vivement cette aventure !
une expérience formidable pour en apprendre davantage sur l'origine du makgeoli. L'hôte était super et très instructif. Nous avons apprécié préparer le makgeoli avec les crêpes au kimchi. Nous avons également pu goûter aux différentes étapes de vieillissement du makgeoli et en ramener une bouteille à la maison car nous ne serions pas assez longtemps à Séoul pour en ramener une à la maison. Dans l'ensemble, une expérience formidable et je la recommanderais sans hésiter. J'ai hâte de rentrer chez moi et de faire le mien.
Le professeur était génial. Nous avons découvert quelques informations sur le « 술 » (alcool) coréen, et nous en avons un peu trop bu ! Si vous aimez les visites de brasseries et de vignobles, c’est un cran au-dessus !
Nous avons passé un merveilleux moment à apprendre Makgeolli + crêpes au kimchi. . . Le formateur est très compétent et sympathique. Une très bonne expérience et un moment de complicité pour nous. 👍
C'était un excellent cours dans un espace très mignon. L'instructrice était si gentille ; nous étions en retard mais elle a été très aimable de nous accueillir ! Le cours en lui-même était très amusant et instructif, elle avait déjà préparé tout l'équipement nécessaire et nous a expliqué chaque étape clairement, ainsi que l'histoire du makgeolli et des collations qui l'accompagnent habituellement. Après avoir préparé notre makgeolli, elle nous a fait déguster différentes étapes de vieillissement du makgeolli et il était très intéressant de voir comment quelques semaines peuvent changer radicalement le goût de l'alcool. C'était honnêtement un cours incroyablement agréable et j'aimerais revenir quand je serai de retour en Corée !
L'atelier était vraiment amusant et instructif ! Elle était très passionnée par Makgeolli et nous a donné une leçon historique sur la fermentation. Nous avons pu essayer différents types de makgeolli avec les crêpes que nous avons préparées.
Activité intéressante et amusante pour apprendre à brasser le makgeolli! Le formateur a donné des explications détaillées
Ce fut une expérience merveilleuse! professeur adorable. l'endroit est cependant un peu loin de la gare.
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