Expérience de dégustation de Soju de Séoul à la distillerie

Notre guide Sam nous a fait visiter la petite distillerie et nous a tout expliqué en détail dans un très bon anglais. Il a été patient, a répondu à toutes nos questions et nous a fait découvrir avec joie le monde du Soju. Nous étions dans un grand groupe de plus de 12 personnes (nous n'étions que deux). La visite était bien remplie. Tous les participants ont été invités à un groupe WhatsApp, via lequel des informations sur le point de rendez-vous et le déroulement ont été communiquées. Le point de rendez-vous était un peu flou. Conseil : Une photo de l'endroit exact serait utile. L'organisateur était sympathique et ouvert. Il nous a fait déguster plusieurs Sojus et nous a bien initiés à la culture de la boisson coréenne. La distillerie est petite et charmante, malheureusement on ne peut pas acheter tout ce que l'on goûte. Néanmoins, cela en valait absolument la peine. Conseil important : Ne venez pas le ventre vide ! On boit beaucoup – mangez absolument quelque chose avant. Dans l'ensemble, une expérience recommandée et divertissante pour tous ceux qui aiment le Soju coréen et la culture qui l'entoure.

Ce fut une merveilleuse session. En anglais. J'ai beaucoup appris sur le soju ainsi que sur la culture coréenne en général. Assez décontracté. Beaucoup de rires tout au long de la session, surtout après les premiers verres. Fortement recommandé.

Cours de soju délicieux avec un jeune maître très compétent qui parlait parfaitement anglais. J'ai beaucoup appris et c'est le meilleur soju que j'ai jamais goûté et je ne suis pas fan de l'alcool - tous à 45% ou 50% et si doux ! la bouteille verte n'est pas comparable. Nous nous sommes rencontrés à la distillerie et avons vu du soju à chaque étape du processus. Je le recommande aux voyageurs solitaires comme moi ! Quelle meilleure façon de briser la glace qu'un cours de dégustation de soju ? Un groupe d'entre nous est sorti pour un barbecue coréen et des boissons pour continuer la soirée. Merci pour une expérience mémorable !

Quelle expérience formidable. Sam est un excellent guide et nous a expliqué le processus de distillation. C'était très intéressant d'essayer les différents sojus parfumés, celui ambré était définitivement mon préféré.

Mon ami et moi avons passé un très bon moment lors de cette dégustation de soju. Sam a été un guide formidable pour en apprendre davantage sur le soju et nous avons appris toutes les différentes étapes, comme le début du makgeolli (qui est l'un de mes préférés), jusqu'à chaque étape de distillation. Nous avons essayé un certain nombre de sojus allant de faible abv à 58%. Nous avons pu rencontrer des gens intéressants et avoir de bonnes conversations. Mon ami a acheté deux bouteilles à ramener à la maison. Ensuite, Sam a eu de merveilleuses recommandations de nourriture et de bars à découvrir. Mon ami et moi sommes allés dans un bar à cocktails recommandé à Yeonnam-dong qui servait un cocktail avec le soju de la visite de la distillerie. Les boissons étaient incroyables et le fait de les avoir toutes connectées a rendu la soirée encore meilleure !

Expérience incroyable dans une minuscule distillerie de soju et une académie de formation. Sam, lui-même étudiant à l'académie, nous a donné un excellent aperçu de la fabrication du soju et nous a fait déguster six de leurs soju exclusifs et deux cheongju (vins de riz clairs). Ils y vendent également leurs produits, mais il n'a pas insisté et n'en a parlé que brièvement à la fin.

Sam était un excellent guide qui nous a très bien accueillis et connaissait bien le processus de fabrication du soju. L'expérience a été détendue et la conversation s'est bien déroulée entre les dégustations. Je recommande fortement cette expérience.

J'en ai appris davantage sur le soju et j'ai goûté du VRAI soju ! L'instructeur était jovial et parle très bien anglais. Les personnes qui ont fait la visite avec nous étaient également un groupe formidable ! Bonne expérience !

Sam a été très chaleureux et accueillant, tant pour les informations et la dégustation que pour ses recommandations de plats et de boissons. Je suis ravi d'avoir pu découvrir ce qu'est le vrai soju et d'avoir pu goûter plusieurs types qu'ils produisent.

Sam était si compétent et nous a guidés à travers le processus sans accroc. La variété et la progression du soju que l'on nous a servi étaient incroyables. Nous reviendrions sans hésiter pour refaire la dégustation !