Hoi An : Cours de fabrication de café vietnamien dans une torréfaction locale

Découvrez les saveurs riches du café vietnamien à la torréfaction Tri Long Coffee Roastery à Hoi An ! Commencez par une visite guidée de la torréfaction pour apprendre comment les grains de café verts se transforment en grains torréfiés aromatiques et explorez la culture unique du café au Vietnam. Mettez la main à la pâte en moudant des grains fraîchement torréfiés et maîtrisez la méthode d'infusion traditionnelle vietnamienne avec un phin. Ensuite, apprenez à préparer trois boissons vietnamiennes emblématiques : le Café à l'œuf riche et crémeux, le Café à la noix de coco rafraîchissant et le Café au sel savoureux. Grâce à des conseils étape par étape, vous découvrirez les secrets de chaque délicieuse création. Appréciez la dégustation de vos cafés faits main et repartez avec un certificat et un livret de recettes pour recréer vos favoris. Une expérience culturelle amusante et authentique pour les amateurs de café et les voyageurs curieux !