Cours de préparation de café vietnamien à Hội An
- Commencez le cours en découvrant le parcours du café, de la récolte à la tasse
- Découvrez ce qui rend le café moulu vietnamien, le Robusta raffiné, différent des autres cafés du monde
- Le barista professionnel vous montrera comment préparer le café vietnamien et en faire ressortir sa véritable saveur
- Cette activité convient non seulement aux amateurs de café, mais aussi aux voyageurs qui souhaitent découvrir la culture vibrante de la ville
Ce qui vous attend
Alliez café et culture lors de cet atelier guidé à Hội An. Apprenez à préparer 4 styles distincts de café vietnamien de manière pratique et savourez le café que vous préparez, accompagné d'un biscuit.
Retrouvez votre guide et commencez par une tasse de thé aux herbes spécial. Écoutez votre instructeur partager des histoires sur les cafés populaires du Vietnam et leur lien avec l'histoire et la culture. Commencez à maîtriser l'art de la préparation du café vietnamien en découvrant comment il passe de la récolte à la tasse.
Découvrez comment le café local est infusé à l'aide d'un petit filtre en métal appelé Phin (une version de la presse française) pour créer une saveur vraiment riche et profonde. Découvrez les étapes nécessaires pour torréfier les grains foncés, afin qu'ils se mélangent parfaitement avec du lait concentré sucré.
Préparez du café noir, du café blanc heureux, du café au sel impérial de Hué et du café aux œufs de la capitale Ha Noi. Sirotez votre café avec un biscuit à la fin du cours tout en écoutant de la bonne musique dans une atmosphère confortable.





Avis
Ce fut une expérience formidable ! Une entreprise familiale, le cours était amusant et captivant, et nous avons appris à faire les meilleurs cafés. Si vous êtes à Hoi An et que vous aimez votre café quotidien, cette activité est un incontournable.
J'étais un peu inquiète au début car nous étions environ 25 personnes dans le cours, mais c'était si facile à suivre et tout le monde était très amical. Les instructeurs étaient sympathiques et tous les cafés étaient incroyables.
Le personnel est très serviable et amical. Tous les cafés sont délicieux, au point que j'ai eu des palpitations si rapides et des vertiges dès que je me suis levé. 10/10, je le referais. Le café aux œufs et le café à la noix de coco se sont démarqués pour moi.
Le cours est très amusant et interactif. Le personnel est très patient et serviable, et bien sûr, le professeur est très motivant. Si je pouvais seulement boire les cinq cafés, je le ferais car ils sont tellement bons. Une expérience à ne surtout pas manquer si vous êtes un amateur de café.
Tout simplement, INCROYABLE. Un incontournable pour les amateurs de café. Nous avons préparé tous les types de café les plus célèbres que l'on peut boire au Vietnam : café au sel, café aux œufs, café à la noix de coco, café blanc, et nous avons également goûté le mélange spécial de la famille Loc. Loc et sa famille nous ont non seulement appris à préparer ces délicieux cafés, mais nous ont également expliqué un peu l'histoire du café au Vietnam et les recettes que nous avons préparées. L'expérience dans son ensemble était amusante, bien faite et dans un endroit incroyable. Absolument ravis d'avoir choisi de le faire.
Nous avons emmené notre fille de 10 ans qui aime nous préparer du café à la maison. Elle a adoré, même si elle ne boit pas de café. Le cours était accueillant, organisé et bien animé. Nous avons passé un excellent moment à découvrir l'histoire du café au Vietnam. C'était une excellente façon de passer une matinée humide. Nous recommandons vivement cette entreprise familiale.
Préparez-vous à vibrer ! À essayer absolument pour les amateurs de café. Apprenez à préparer 5 types de café vietnamien. Le formateur partage avec vous l'histoire passionnante de la culture du café au Vietnam. Mon partenaire et moi nous sommes bien amusés !
c'était une expérience très agréable. vous apprenez à préparer 5 types de café différents et à les boire tous également. café noir vietnamien, café au lait concentré, café aux œufs, café salé et café à la noix de coco. c'est un atelier populaire de 2 heures. il y avait environ 20 personnes du monde entier qui y participaient. les hôtes sont drôles, sincères et très détendus. c'est l'un de mes moments forts lors de ma visite à Hoi An cette fois-ci. je recommande vivement de réserver, cela vaut votre temps. très mémorable. merci klook.
Nous avons appris à préparer 5 cafés. Vous pouvez également les boire tous. Le café à la noix de coco était l'un des meilleurs que nous ayons goûté au Vietnam. Les employés sont gentils et amusants. Nous avons reçu un cadeau à la fin. Dans l'ensemble, c'est une activité très amusante et savoureuse.
J'ai appris à préparer 5 types de café : café noir, café argenté, café aux œufs, café salé et café à la noix de coco. Le cours est très soigné et clair et le personnel est très enthousiaste et attentionné dans son soutien aux participants.
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