Hoi An : Culture du café vietnamien et atelier pratique de préparation de café
- Savourez les saveurs riches du café vietnamien préparé selon des méthodes traditionnelles
- Apprenez à préparer 5 cafés vietnamiens emblématiques en utilisant des techniques 100% manuelles
- Profitez d'un cadre paisible et immergé dans la nature sur une cabane flottante sur un lac
- Faites bouillir de l'eau sur un poêle en argile traditionnel chauffé au bois pour une expérience authentique
- Capturez des photos époustouflantes dans un cadre naturel unique entouré de beauté
Ce qui vous attend
Échappez à la foule et découvrez la culture du café vietnamien dans un cadre paisible au bord d'un lac, entouré par la nature. Dans cet atelier pratique, vous apprendrez à préparer cinq cafés vietnamiens emblématiques : le café Phin traditionnel, le café aux œufs, le café à la noix de coco, le café salé et le café à quatre couches. Guidé par des hôtes locaux passionnés, vous explorerez les histoires, les techniques et les traditions culturelles derrière chaque boisson tout en brassant avec des ingrédients authentiques et un four en argile traditionnel chauffé au bois. Profitez d'une atmosphère amusante et interactive, goûtez vos créations et acquérez des compétences pratiques que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Pour vous aider à poursuivre votre voyage café, vous recevrez un livret de recettes gratuit. Parfait pour les amateurs de café, les chercheurs de culture et tous ceux qui recherchent une expérience unique et mémorable à Hoi An.
Avis
L'expérience café était fantastique. Nous avons tout appris sur la culture du café vietnamien et comment préparer 5 cafés différents. Le livre de recettes était un bonus appréciable. Sam était un excellent hôte et tout l'atelier a été exécuté de manière très professionnelle. Je le recommanderais vivement.
Ce fut une expérience tellement amusante et magnifique !! Nous avons préparé 5 types de café différents dans un joli petit abri flottant ! Sam était un professeur incroyable, très instructif et plein d'humour !! Je recommande vivement de réserver cette activité :)
Je le recommande vivement. Le guide parlait très bien anglais et les cafés étaient incroyables.
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